茼蒿有什么功效

茼蒿具有多种功效。

增强免疫力

茼蒿含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素A、钾等，这些物质有助于增强机体的免疫力，抵抗病原体的侵袭。其中的维生素C和维生素A具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减缓细胞老化，从而提高身体抵抗力。

促进消化

茼蒿含有一种特殊的香气，这种香气来源于其中的挥发油类物质，有助于促进消化液的分泌，增加食欲。同时，茼蒿中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便，对于缓解便秘有一定的效果。

降低血压

茼蒿中含有丰富的钾元素，这是一种对心脏有益的元素。钾能够帮助扩张血管，从而降低血压，对于高血压的患者来说，适量食用茼蒿是有益的。同时，茼蒿中的其他营养成分也有助于调节体内的水分平衡，有助于维持正常的血压。

养心安神

中医认为，茼蒿具有养心安神的作用。对于心神不宁、失眠多梦等症状，适量食用茼蒿可以起到一定的缓解作用。这可能与茼蒿中含有的多种营养成分以及独特的芳香味道有关。

总之，茼蒿是一种营养丰富、具有多种功效的蔬菜。适量食用茼蒿，可以增强免疫力、促进消化、降低血压、养心安神等。在日常生活中，我们可以将茼蒿作为常见的蔬菜之一，纳入日常膳食中。