您当前所在位置:主页 > 四季养生 >

紫菜海蛎煲的正宗做法?

更新:2024-12-16 09:58编辑:bebe归类:四季养生人气:0

紫菜海蛎煲的正宗做法?

材料

紫菜一片,海蛎半斤,地瓜粉一大勺,内酯豆腐一盒,姜3片,白胡椒粉适量

做法

1.海蛎洗净,去掉未剥干净的海蛎细壳,加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。

2.紫菜洗净,加入开水中煮开。

3.转小火,用筷子轻轻夹起海蛎,一个一个放到汤中,全放完后再开大火。

4.迅速放入切好的豆腐,煮一滚水就好。

5.加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可。

海蛎紫菜煲怎么做。详细点。谢谢?

材料

紫菜一片,海蛎半斤,地瓜粉一大勺,内酯豆腐一盒,姜3片,白胡椒粉适量

做法

1.海蛎洗净,去掉未剥干净的海蛎细壳,加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。

2.紫菜洗净,加入开水中煮开。

3.转小火,用筷子轻轻夹起海蛎,一个一个放到汤中,全放完后再开大火。

4.迅速放入切好的豆腐,煮一滚水就好。

5.加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可。

紫菜海蛎汤的做法?

材料

紫菜一片,海蛎半斤,地瓜粉一大勺,内酯豆腐一盒,姜3片,白胡椒粉适量

做法

1.海蛎洗净,去掉未剥干净的海蛎细壳,加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。

2.紫菜洗净,加入开水中煮开。

3.转小火,用筷子轻轻夹起海蛎,一个一个放到汤中,全放完后再开大火。

4.迅速放入切好的豆腐,煮一滚水就好。

5.加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可。

紫菜焖海蛎的做法?

食材:紫菜,海蛎,地瓜粉,内酯豆腐,姜3片,白胡椒粉适量做法:

1、海蛎洗净,去掉海蛎细壳,加地瓜粉轻轻拌匀;紫菜洗净,加入开水中煮开。

2、转小火,用筷子轻轻夹起海蛎,一个一个放到汤中,全放完后再开大火。

3、放入切好的豆腐,煮一滚水就好;加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可。

海蛎紫菜炸的做法?

【所需食材】:

海蛎、紫菜、蒜苗、地瓜粉、食盐、味精、胡椒粉、食用油

【烹制方法】

1、在市场上提前选好适量的去壳海蛎,买回家后我们将海蛎倒入清水中冲洗干净,洗净的海蛎先放到碗里,下面会再用到。

2、再撕下适量的紫菜干放到清水中浸泡洗净,注意紫菜浸泡之后数量会变多,所以不要撕得太多哦。

3、海蛎和紫菜的味道较淡,所以这道小吃要想做得香还得靠蒜苗。我们取出两根蒜苗,先用水将蒜苗冲洗干净。

4、蒜苗洗净之后把水沥干,接着取出菜刀将蒜苗切成小段即可。个人建议可以多加点蒜苗,这样味道才香。

5、重新取出之前盛放在碗里的海蛎,根据自己和家人的口味喜好,往里面加入适量的食盐、味精、胡椒粉调味。

6、加完调料后再把切好的蒜苗也放进去,然后将紫菜也一块放进碗里。接着再倒入适量的地瓜粉,然后再倒入少量的饮用水即可。

7、取出筷子将碗里的食盐以及调料一起反复搅拌,直至将调料搅拌均匀,地瓜粉也拌匀之后就可以了。

8、开始起锅热油了,先往锅里倒入适量的食用油。油温加热到五成左右的时候,将拌好的海蛎紫菜用勺子盛放到油锅中油炸。

9、炸的过程中要控制好火候,火候太大的话容易焦糊。所以建议大家用中小火来炸比较合适。

10、直到锅里的紫菜海蛎被油炸至外表酥脆、内里也熟透之后就可以捞出来了。

11、最后,将制作好的紫菜海蛎盛放到盘子里,端上餐桌后记得放凉之后再食用哦。

炸紫菜海蛎的做法?

【所需食材】:

海蛎、紫菜、蒜苗、地瓜粉、食盐、味精、胡椒粉、食用油

【烹制方法】

1、在市场上提前选好适量的去壳海蛎,买回家后我们将海蛎倒入清水中冲洗干净,洗净的海蛎先放到碗里,下面会再用到。

2、再撕下适量的紫菜干放到清水中浸泡洗净,注意紫菜浸泡之后数量会变多,所以不要撕得太多哦。

3、海蛎和紫菜的味道较淡,所以这道小吃要想做得香还得靠蒜苗。我们取出两根蒜苗,先用水将蒜苗冲洗干净。

4、蒜苗洗净之后把水沥干,接着取出菜刀将蒜苗切成小段即可。个人建议可以多加点蒜苗,这样味道才香。

5、重新取出之前盛放在碗里的海蛎,根据自己和家人的口味喜好,往里面加入适量的食盐、味精、胡椒粉调味。

6、加完调料后再把切好的蒜苗也放进去,然后将紫菜也一块放进碗里。接着再倒入适量的地瓜粉,然后再倒入少量的饮用水即可。

7、取出筷子将碗里的食盐以及调料一起反复搅拌,直至将调料搅拌均匀,地瓜粉也拌匀之后就可以了。

8、开始起锅热油了,先往锅里倒入适量的食用油。油温加热到五成左右的时候,将拌好的海蛎紫菜用勺子盛放到油锅中油炸。

9、炸的过程中要控制好火候,火候太大的话容易焦糊。所以建议大家用中小火来炸比较合适。

10、直到锅里的紫菜海蛎被油炸至外表酥脆、内里也熟透之后就可以捞出来了。

11、最后,将制作好的紫菜海蛎盛放到盘子里,端上餐桌后记得放凉之后再食用哦。

海蛎紫菜煎蛋的做法?

步骤 1

食材处理 1.海蛎子洗净后(妈妈说买小点的好吃,但超市有啥就买啥叭~)和家里带的头水紫菜一起焯一遍水(水开入锅,再次滚开后捞出) 2.二者放入碗内,加入2-3勺木薯粉,2勺生抽,1勺料酒等调味,搅拌至木薯粉融入其中 3.另一碗内打入3个鸡蛋,搅拌充分后倒入海蛎子碗内

步骤 2

油煎 1.油热至冒烟,加入混合液; 2.不着急翻面,轻轻摇晃锅子,旋转蛋面等,等感觉下面的蛋面完全凝固时再翻面继续煎,然后就可以出锅了。

紫菜海蛎煎做法?

1、五花肉几片就好了,不用多,蒜苗切小段,蒜白和叶子分开,辣椒切小段,辣椒可有可无,就是好看。

2、海蛎要选石头海蛎,个头小,颜色偏浓,味道比较甜。

3、紫菜些许泡开,紫菜一定要头水的,才会鲜嫩好吃。

4、锅底放一点点油,一点点盐,下肉片,煎到金黄色,油不要多哦,肥肉会出油的。

5、下蒜白段,也煎至金黄色,下海蛎,随便翻两下,海蛎是很容易熟的,这步不用太久。

6、将紫菜放入,紫菜会带点水,不用再放水了,这个时候可以加盐调味,盐一定要化开,很容易藏在紫菜里。

7、紫菜很容易熟的,几分钟就可以加蒜叶和辣椒了,然后就起锅。

海蛎紫菜正宗做法?

— 食材清单 —

主料:紫菜适量

辅料:海蛎适量,五花肉适量,青葱适量,姜适量,辣椒适量,料酒适量,白糖适量,酱油适量,鱼露适量,香菜适量,蚝油适量

— 烹饪步骤 —

1· 锅热加油,五花肉切丝加入

2· 五花肉炒着变色加入姜丝、葱段、辣椒

3· 加入酱油、水、料酒

4· 加入鱼露

5· 加入蚝油

6· 加入白糖

7· 加入已经泡好的紫菜

8· 焖煮3-5分钟

9· 加入海蛎,转大火将海蛎烹饪熟

10· 再次加入葱和辣椒点缀

11· 装盘后点缀上香菜,就可以开动咯

紫菜海蛎酥做法?

【所需食材】:

海蛎、紫菜、蒜苗、地瓜粉、食盐、味精、胡椒粉、食用油

【烹制方法】

1、在市场上提前选好适量的去壳海蛎,买回家后我们将海蛎倒入清水中冲洗干净,洗净的海蛎先放到碗里,下面会再用到。

2、再撕下适量的紫菜干放到清水中浸泡洗净,注意紫菜浸泡之后数量会变多,所以不要撕得太多哦。

3、海蛎和紫菜的味道较淡,所以这道小吃要想做得香还得靠蒜苗。我们取出两根蒜苗,先用水将蒜苗冲洗干净。

4、蒜苗洗净之后把水沥干,接着取出菜刀将蒜苗切成小段即可。个人建议可以多加点蒜苗,这样味道才香。

5、重新取出之前盛放在碗里的海蛎,根据自己和家人的口味喜好,往里面加入适量的食盐、味精、胡椒粉调味。

6、加完调料后再把切好的蒜苗也放进去,然后将紫菜也一块放进碗里。接着再倒入适量的地瓜粉,然后再倒入少量的饮用水即可。

7、取出筷子将碗里的食盐以及调料一起反复搅拌,直至将调料搅拌均匀,地瓜粉也拌匀之后就可以了。

8、开始起锅热油了,先往锅里倒入适量的食用油。油温加热到五成左右的时候,将拌好的海蛎紫菜用勺子盛放到油锅中油炸。

9、炸的过程中要控制好火候,火候太大的话容易焦糊。所以建议大家用中小火来炸比较合适。

10、直到锅里的紫菜海蛎被油炸至外表酥脆、内里也熟透之后就可以捞出来了。

11、最后,将制作好的紫菜海蛎盛放到盘子里,端上餐桌后记得放凉之后再食用哦。

下一篇:桃胶怎么炖才有营养? 上一篇:猪脚姜醋的做法,猪脚姜醋怎么做好吃,猪脚姜醋?