法国咖啡起源？

法国咖啡起源？

一、法國咖啡簡史：

　　約於西元1644年時，在中東養成喝咖啡習慣的商人將咖啡帶進法國，而一開始飲用咖啡的地方集中在馬賽附近。

　　約於西元1699年時，土耳其大使蘇烈文.阿嘎(SuleimanAga)特別租用磅薄的城堡舉辦豪華的咖啡宴會，只為了將咖啡進貢至巴黎給法王路易十四，當時有許多貴族接納咖啡，如法王路易十四兄弟的妻子將咖啡喻為主教的呼吸般，但仍有部分貴族覺得咖啡是難以入口的飲料並強力拒絕。

　　在法國街開始流行咖啡館後，許多文人雅士便時常聚集在咖啡館聊天、辯論或振筆疾書心中感慨與想法，如啟蒙時代那些偉大的思想家一般，各個都聚集在咖啡館外高談闊論，咖啡館裡充斥濃烈的政治氛圍，甚至引起法國大革命。

　　而19世紀初期，咖啡館則是藝術家與作家文人的天下了，文人雅士們為了節省開銷，常常只點一、二杯咖啡就在咖啡館待上一整天，也當咖啡館當成辦公、開會場所，甚至交換意見消息的八卦中心，也因此每個人都有自己的地盤和位置，咖啡館充斥著濃濃的藝術文藝氣息，也多了許浪漫與活力。

　　西元1991年爆發波斯灣戰爭，法國百姓擔心身為參戰國之一的法國會因戰爭而導致日用品供應，紛紛瘋狂搶購，其瘋狂連電視台也派出記者採訪。採訪中，記者發現大家搶購最多的竟然是咖啡和砂糖，這也顯示了法國人對咖啡的熱愛程度。

　　二、法國咖啡風情：

　　法國人喝咖啡對香氣、口感較不是非常講究，但如果談到環境氣氛與情調，那對他們而言是非常重要的。法國的咖啡館很少提供閉門獨酌，人們都喜歡在熱鬧的街上悠閒的喝著咖啡，雖然購買一杯咖啡的金額足以自己在家煮上一大壺，法國人還是喜歡花個大半天在街上細細品嘗咖啡，同時享受讀書看報、高談闊論、人潮來去的景象與時光，也因此法國的咖啡館常見座無虛席的景象。

　　法國人喝咖啡時時常不自覺的展現著一種優雅、浪漫、享受的氣息，咖啡充斥人文氣息與羅曼蒂克的氛圍，也因此在法國隨時都可以看到咖啡館，也會發現多數人手上都有一杯咖啡，而在熙來攘往的香榭里舍大道咖啡館就是法國咖啡館的代表，咖啡椅幾乎朝向馬路排列，彷彿馬路就是舞台，而舞台上上演著每一齣不同的戲碼，而舞台下的觀眾也來來去去，但不變的是那浪漫、閒適的愜意與優雅動人的旋律。

　　三、著名的咖啡館：

　　蒙馬特學院咖啡館：巴黎大學時代的輝煌象徵，這裡的咖啡館雲集八方的藝術家，他們以咖啡館為中心，使咖啡館成為19世紀巴黎大學的標章。

　　波寇咖啡館(Le ProcoPe)：因翻譯不同，亦被翻為波寇伯咖啡館。它在西元1686年開幕，據說是世界第一家與巴黎第一間咖啡館。它著名的顧客群來可不小，如伏爾泰、富蘭克林、拿破崙、盧梭、狄德羅、雨果…等許多著名的政治家、文學家、思想家都是他的常客，而時間過去，它並未跟隨時代而改建成現代建築，而是保留著過去濃厚的古典風氣，繼續吸引忠實與慕名的顧客們。

　　花神咖啡館(Café de Flore)：於西元1887年開幕的花神咖啡館，，室內以經典的裝飾藝術風格裝潢，也就是一個浪漫的代表。它的忠實顧客中包含超現實主義的代波里奈、存在主義的西蒙波娃、沙特、亞蘭德倫、珍芳達、碧姬芭杜…等人。在西元1994年時，還設立每年都會頒獎的花神文學獎(Prix de Flore)。而花神咖啡館與鄰近的雙叟咖啡館就像交互訴說著法國人文思想與藝術史，隨著聚集的知識份子與附近的書店增加，巴黎第六區聖日耳曼大道和聖伯努瓦街(Rue St. Benoit)也成為法國美文學(Belle-Lette)的誕生地。

　　雙叟咖啡館(Les Deux Magots)：也翻譯成雙偶咖啡館原因是因為咖啡廳柱上的兩個購買自中國的木雕像。他深具19世紀的風格，與花神咖啡館相互競爭，卻也相互扶持，也是文學、知識份子與藝術家的聚集地，它的客群與花神咖啡館很相似，西蒙波娃、海明威、畢卡索、沙特…等人也常是座上嘉賓。自西元1933年來，每年都會頒發雙叟文學獎給法國小說，以玆獎勵那些文人雅士。

法国咖啡怎么煮？

1.煮咖啡。

2. 把杯子烫热。

3.用摇瓶把奶油水调制成半固体。

4。在杯子里加入适当的法国白兰地。

5.倒入煮好的咖啡。

6.留出1厘米的空间，缓缓倒入奶油。如果爱喝甜的，就加点红糖。不用再加牛奶

咖啡营养价值？

咖啡有抗氧化的效果，咖啡中含有丰富的咖啡因、咖啡酸、绿原酸等成分，可以有效的抵抗威胁我们身体健康的自由基；

咖啡有什么营养？

咖啡有抗氧化的营养效果，咖啡中含有丰富的咖啡因、咖啡酸、绿原酸等成分，可以有效的抵抗威胁我们身体健康的自由基；

咖啡有营养吗？

适量喝咖啡可以补充人体所需一定的营养成分，但不具备什么功效和作用。咖啡属于一种饮品，含有蛋白质、脂肪、糖、维生素A、叶酸、钾、钙、镁、钠等营养物质，适量饮用可以补充人体所需营养成分，但营养价值不高。而且咖啡中还含有咖啡因等成分，不宜过量饮用，以免影响人体健康。

法国咖啡哪个牌子好喝？

1、Cafés Richard：成立于1892年，Cafés Richard是法国著名的咖啡品牌。该品牌提供各种混合咖啡和单品咖啡，注重法式烘焙风格，口感丰富且具有独特香气。

 2、Malongo：创立于1934年，Malongo是法国另一个知名咖啡品牌，注重可持续发展和公平贸易。Malongo提供有机咖啡豆、胶囊和速溶咖啡，以高品质和环保理念著称

什么咖啡诞生于法国？

磨氏咖啡咖啡诞生于法国？

法国有哪些知名咖啡？

皇家咖啡：这一道极品可是由一位能征贯战的皇帝发明的，对了，他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑!他可不喜欢奶味，他喜欢的是法国的骄傲——白兰地!(又一个在咖啡中掺烈酒的家伙!)蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香，再合上浓浓的咖啡香，苦涩中略带甘甜……法国的高傲，法国的浪漫。

喝咖啡有营养吗？

喝咖啡有营养，咖啡中的烟碱酸含有维他命B，还有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等，咖啡有效缓解人体疲劳，保持心情的愉悦。

速溶咖啡有营养吗？

 有营养，每天一杯速溶咖啡有一定的好处。每天适量喝一杯速溶咖啡可以促进新陈代谢，对于自身能够起到补充营养和消除疲倦功效。

在喝咖啡的时候一定不要过量，咖啡还可以迅速补充人体的能量。