牛肉汤里可以放菠菜吗?
牛肉汤里可以放菠菜吗?
可以
1、主料:牛肉约75克、火腿约75克、菠菜叶约200克、豆腐450克。
2、辅料:姜片4片、香菜数条。
3、腌肉调料:生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、玉米淀粉1小匙、菜油1大匙。
4、做汤调料:精盐1小匙、胡椒粉1/4小匙、麻油1/2大匙。
5、把牛肉切薄片入一容器,加生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙,抓匀,加入清水1大匙,抓匀,加入玉米淀粉1小匙,继续抓匀,最后加菜油1大匙,也抓匀,静置30分钟或以上;
6、把豆腐切块、菠菜洗净沥水;
7、汤锅开大火,加入姜片、豆腐和火腿,烧开后改小火炖30分钟,好让火腿出味,炖透后如果有浮沫就撇起;
8、分散地加入牛肉,不要立刻翻动;
9、继续加入菠菜叶,点入精盐1小匙、胡椒粉1/4小匙和麻油1/2大匙,烧开后稍搅动几下;
10、撒入香菜后出锅趁热享用。
11.美味又好吃的牛腩菠菜汤的做法完成开吃了。
鸽子汤里能放芹菜吗?
芹菜是炖鸽子汤中的辅料,它有较高的营养价值,不仅可以提高汤的口感,而且能够清除腥味,还能增加汤的滋味,是炖鸽子汤的不可缺少的辅料。
芹菜能放冰箱里冷冻吗?
可以保存的,冻存芹菜方式:
1、清洗芹菜,除去芹菜表面的泥垢。截去其中坏掉、腐败的枝叶。在冷冻芹菜前需晾干芹菜(或在焯芹菜后沥干水分)。由于芹菜基部会积聚、垢藏大量泥土,为了彻底将它清洗干净,你需要将一束芹菜的所有茎干分开。如果你发现这很难清洗干净,那么你可以直接将基部切掉;
2、撕去所有粗糙的芹菜丝;
3、切掉坚硬或不宜食用的部分;
4、选择将芹菜杆直接保存还是将芹菜切丁后进行保存。两种方式保存的芹菜都可用来炖汤、煲煮、腌制、调味等等。区别只在于处理的方法不同而已。如果需要的话即可将芹菜切丁处理;
5、将切好芹菜的放到冰箱里,冰冻;
6、将芹菜从烤盘中取出来,然后用可密封的袋子重新包装。尽可能挤出袋中空气,在袋子外面贴上标签注明日期。如果没有变白,你要在两个月内用完。如果变白了,那可以在12个月内用完;
7、使用。将芹菜从袋中取出来,烹饪的时候直接使用。尽管芹菜的质感会变软,但是风味不会变。
牛肉汤放什么食材有营养又美味?
牛肉汤加上冬瓜枸杞一起炖比较营养。
花盆里放肉皮有营养吗?
猪肉皮的营养和食用价值并不比猪肉差。
与猪肉相比,猪肉皮所含蛋白质要高2~3 倍,脂肪含量却只是猪肉的1/2。更重要的是,肉皮中主要成分是胶元蛋白和弹性蛋白,其中胶元蛋白占85%。科研人员已经证实,胶元蛋白不仅有助于改善人体组织细胞贮水功能低下,而且是皮肤细胞生长的主要原料,因此,常吃些肉皮能收到补精养血,滋润皮肤,光泽头发,延缓衰老之功效。
猪肉皮的吃法很多。如将新鲜肉皮洗净煮熟后切成丁或碎块,与黄豆、辣椒、酱油等同炒,得“肉皮辣椒豆”,味美宜口。而将肉皮煮烂,切成小块,然后加入少量猪肉,适量淀粉,再拌入食盐、酱油、花椒、葱等调味品,用水煮熟,冷却以后使之冷冻,即成为营养丰富、易于消化的“肉皮冻”了。
这种食物对于促进儿童生长发育尤为适宜,而对身体虚弱的老人也大有益。
排骨汤里放芹菜好吃吗?
排骨汤里面一般放些菌菇类食材,不放芹菜
芹菜可以放泡菜坛里吗?
可以的,
泡菜是我们平时经常会吃的一种菜,尤其是在吃了比较油腻的食物之后,或者是没有食欲的时候,吃一些泡菜不仅开胃,而且还具有解腻的作用,泡菜的做法不同的地方做法通常也是不同的,可以用来制作泡菜的蔬菜也是很多的,像白菜,萝卜,芹菜等都是可以制作泡菜的,
大盘鸡里放芹菜好吃吗?
我感觉不会好吃,因为芹菜味道比较特别,有些比较重的专有气味,会盖过大盘鸡的肉味以及各种菜的味道。另外,也有人说,芹菜与鸡肉是不可同时食用的,鸡肉和芹菜天生相克,同食会伤元气,会使身体免疫力降低,会引起多种疾病,要尽量少吃。
鸽子里放橘子皮会有营养吗?
你好,鸽子里放橘皮是健脾养胃,增鲜提味,软换血管,理气,排毒,去油减脂的。
奶粉放面里蒸还有营养吗?
没有营养了。可以用奶粉蒸馒头的,用奶粉和面蒸出的馒头松软好吃 ,给宝宝吃的馒头,发面可适当软一些,适合给12个月以后的宝宝吃。不过很多营养物质会在高温下消失。