滇红茶可舒缓情绪

在2016年10月17日的“2016·中国临沧（凤庆）红茶节滇红茶科研成果”发布会上，云南农业大学茶工程中心主任王宣军教授分享了滇红茶的独特功效。他指出，滇红茶中的安静氨基酸可以部分抵消咖啡因的影响，特别是前两泡，其安静氨基酸溶出比例高于咖啡因，对睡眠质量有益。推荐在午后3-4点饮用，此时人体节律与滇红茶的咖啡因代谢相协调，能有效发挥安神助眠作用。

滇红茶富含γ-氨基丁酸（GABA）和茶氨酸，这些氨基酸对情绪稳定和睡眠有积极作用。GABA作为中枢神经系统抑制性神经递质，缺乏时可能导致焦虑和疲劳。而茶氨酸则能促进睡眠，降低血压，特别适合焦虑和烦躁人群。王教授的研究发现，云南的地理条件——湿润气候和长时的茶叶生长周期，使得滇红茶中的GABA和茶氨酸含量较高，每100克茶叶可达1.5克。实验表明，红茶能改善雌激素缺乏导致的骨质疏松、血压不稳等问题，还能提高骨密度和防治更年期症状，有益于美容养颜和延缓衰老。