给宝宝做蒸肉泥？怎么做的？

一、给宝宝做蒸肉泥？怎么做的？

蒸肉泥：宝宝吃肉最轻松

因为肉类需要咀嚼，所以，小宝宝们一般对肉类的接触都比较少，然而，肉类的某些营养是其他事物所不能代替的，适量给小宝宝们食用一点肉类有好处。把肉做成成肉泥，小宝宝们就能品味到美味的肉了！

食物原料：

瘦肉，葱，姜，蒜，酱油，料酒，生粉。

制作方法：

    1、先将瘦肉用刀背拍松(这样可使蒸出的肉更嫩)，然后剁成肉泥，葱，姜，蒜剁成末。

    2、加入酱油，料酒(料酒可以去腥味，但在烹调的过程中会挥发，所以不用担心有酒精对宝宝不好)，生粉(可以使肉更嫩)各少许，将材料搅拌均匀

    3、文火蒸7-8分钟(时间视份量而定)，也可以在蒸米饭时，放在电饭褒里一起蒸，这样既省时又省力。

 袋鼠妈妈营养经：

    瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，还含有丰富的蛋白质，同时含无机盐丰富，尤其含铁、磷、钾、钠等较多。

二、宝宝快五个月了，蒸猪肉水给他吃，放猪肉和一点水，还要放什么吗

5个月应该只停留在蛋黄，苹果类的水果。猪肉有点早。

三、宝宝吃的肉一般怎么做啊？

可以把瘦肉剁碎，和大米一起熬，做瘦肉粥给宝宝喝，还可以放点青菜，胡萝卜，不过我放的是熟熟瘦肉哦

四、给孩子做菜别抠门，这道孩子最爱吃的硬菜，做法还简单

跟闺蜜聊天每回话题少不了，天天为孩子做饭做菜发愁，她的孩子从小就爱挑食，只吃白米饭，但很少吃肉和蔬菜，每逢周末休息，都会折腾到底做什么菜给孩子吃，调理胃口。

小孩挑食是个很不好的习惯，挑食很容易引起营养不良，妈妈们一旦发现小孩有这个习惯就要及早纠正过来。为了补充小孩体内所需营养，小孩最好不要挑食，孩子不爱吃饭，原因有很多，其中有孩子本身消化功能的原因，如果排除了这一原因，建议家长在烹调技术下一些功夫，做到色、香、味、营养均具备。

马蹄蒸肉饼，这道菜我家常常会出现在餐桌上，孩子也特别喜欢吃，瘦肉和马蹄还有陈皮蒸，味道鲜美、质脆爽口，口感一点儿都不柴，清淡营养，省时省力却很好吃，一年四季孩子都爱吃 ” ，蒸肉饼特别容易消化，孩子胃口好，挑食的习惯慢慢就改过来了，希望这个菜谱能帮助到更多宝妈们，一起来看看吧

食材：瘦肉300克，陈皮1块，马蹄3颗，油适量、蚝油1茶匙、生抽1茶匙，淀粉1茶匙，盐少许。

第一步： 陈皮提前泡发， 陈皮做成的菜肴， 健脾和胃、行气宽中，降逆化痰，所以很合适煲汤或者做肉饼的时候添加适量进去。

第二步： 瘦肉和陈皮一起剁碎，然后再加入淀粉搅拌上劲，粘稠的状态，这样蒸出来肉饼一点都不柴。

第三步： 分别加入蚝油、油、生抽和少许盐，还有马蹄粒，把肉馅拌匀。（马蹄稍微不要太碎，有点颗粒感更爽口）

第四步： 把肉馅放入蒸盘，用手推开让肉饼布满盘底，压紧实一些，锅中水烧开上锅隔水蒸15分钟左右，时间长短取决于盘子大小肉的厚度 。

第五步： 关火之后，趁着热气，撒入香葱粒，让热气把香葱蒸一下，既香又不至于让它太熟变黄，操作简单马蹄肉饼就完成了，不仅不油腻，蒸出来汤汁还能拌米饭吃，看着孩子一口肉一口米饭很满足。

1、蒸肉饼的时候最好选用一个广口的深盘或浅碗，这样受热平均，易熟。

2、蒸肉饼中除了加入陈皮、马蹄，也可以加入其它的食材，如胡萝卜、鸡蛋、梅菜蒸肉饼孩子们也会喜欢的。

五、瘦肉到底该怎么做给宝宝吃才会最好消化

瘦肉是一种富含蛋白质的食物，而且没有多余的脂肪，特别适应宝宝食用，所以瘦肉是最好的宝宝辅食之一。不过要用什么样的方式来作瘦内可是需要讲究方法的，下面就教新爸爸妈妈们瘦肉怎么做给宝宝吃。

最适合宝宝的瘦肉做法就是给他们做瘦肉粥，具体做法介绍如下：

把猪瘦肉切碎、斩碎，为了让宝宝好消化；猪肉这东西营养好，是2岁以下孩子很好的荤菜，但是吃不碎很成问题，所以要想这个办法帮助孩子消化。

在斩肉糜的过程中，加入适量的新鲜嫩芹菜叶，不仅可以增加瘦肉粥的营养含量，而且可以增加粥的香味，使宝宝爱吃。同时放入适量的葱、蒜斩碎。

斩碎后的菜肉糜放入可以搅拌的大碗里，再放入一个鸡蛋，用筷子拌匀，使其类似于营养八宝粥那样成分多，营养全。

在菜肉粥内加入适量白糖，这个很多人都不明白为什么。这样做是提出此粥的鲜味。

糖加入后，放入适量醋、盐、味精等辅料。把盛放菜瘦肉粥的盆放在锅里，下面放适量水，蒸熟。也可以直接放入锅里蒸熟。这个粥喂养牙齿扎好了的1岁以上的宝宝是非常惹其喜爱的。

初次喂宝宝，要少喂防止其不消化。待观察后发现能消化，第二次可适当增加。