香辣虾的营养价值 简介什么的都行

一、香辣虾的营养价值 简介什么的都行

1.香辣虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分；虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40％以上，粗脂含量7％左右，钙含量9％，除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。

2.香辣虾含有20％的蛋白质，是蛋白质含量很高食物之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。

虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。

香辣虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效！

香辣虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。

香辣虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

香辣虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益的功效

3.香辣虾的营养价值 祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果

4.怀孕期间的饮食要多方面注意！如果你吃香辣虾以后没有不良反映，如过敏、腹痛，就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。因此，只要你本人对虾无不良反应，可以尽情的吃。最后祝你生个健康的宝宝

5.不过吃虾也要注意下面几点：

虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应该去掉。

腐坏变质的虾不可食用，色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不要吃。

虾忌与某些水果同吃，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂等同食，不仅会降低营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，容易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜和这些水果同吃，至少应隔两小时

所以，多吃虾对人体有很多好处

二、青椒虾片怎么做？

河虾的营养价值:

1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

5. 食海虾有过敏者，可用虾壳煮水口服和洗擦身体。

菜系及功效：家常菜谱 肾调养食谱阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱

口味：咸鲜味      工艺：炒

青椒虾片的制作材料：

主料：河虾250克,鸽蛋100克

辅料：青椒75克,鸡蛋清25克

调料：料酒10克,盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克,植物油25克,香油5克,淀粉(玉米)4克,大葱5克,姜3克

教您青椒虾片怎么做，如何做青椒虾片才好吃

1. 鲜虾去壳，去沙肠，洗净后切片，置于容器中，加入精盐、胡椒粉、鸡精、鸡蛋清、淀粉浆好；

2. 青椒洗净去籽子，切成柳叶片；

3. 葱、姜切成小象眼片；

4. 炒锅置火上烧热，下入底油，油温四成热时，将浆好的虾片下入滑散至熟，青椒片也用油过一下，然后倒入漏勺沥油，取一小碗，放入奶汤、精盐、胡椒粉、鸡精、淀粉，制成白汁；

5. 炒锅置火上，下入底油，将葱片、姜片略煸一下，再倒入滑熟的虾片和青椒片，稍炒后烹入制好的白汁翻炒均匀，淋些香油即成。

小帖士-食物相克：

河虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

三、吃虾片对人有害处吗

吃虾片对人有害处吗过量吃虾片对人有害处。虾片属于煎炸食品，含有高糖、高热量，一不小心就很容易摄入过量，导致肥胖。建议少吃这类高油高糖高盐的“三高”产品，否则易影响人体健康。

吃虾片对人有害处吗

虾片又称玉片，传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。市场上的虾片一般都是人工食品，并不含真正的虾，一般都是淀粉和色素构成，营养价值和真正的虾肉不一样。

经常吃油炸食品本身对身体就不好，如果是炸虾片时反复用油对人的健康更不利。

四、虾片是什么

虾片是一种食品。

虾片是一种以虾肉为主要原料，经过特定工艺加工而成的食品。

虾片的具体制作过程中，通常会将虾肉经过处理并配以适量的调味料和淀粉等辅助材料，制作成薄片状。这种薄片在高温油炸后呈现出脆脆的口感和特有的风味。因此，虾片常被作为零食来食用，也偶尔会被用于烹饪中增添菜品的口感和风味。

由于其制作过程中使用的主要原料是虾肉，所以虾片保留了虾肉的一些营养成分，如蛋白质、矿物质等。此外，由于其口感独特，虾片也受到了广大消费者的喜爱。但需要注意的是，由于油炸过程中会吸收较多的油脂，所以过量食用虾片可能导致脂肪摄入过多，建议适量食用。