鲫鱼怎么做最有营养又好吃

一、鲫鱼怎么做最有营养又好吃

做湯，加點豆腐上去很有營養，

二、鲫鱼怎么吃营养最高

清蒸或做汤(可任放豆腐、白萝卜丝、牛奶一样同煮)

三、鲫鱼怎么熬才有营养

鲫鱼汤的做法

材料

鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适

1、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。

2、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。

3、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。

4、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。

四、鲫鱼怎样做最好营养？

鲫鱼如果没有特别喜欢的口味的话，推荐用清蒸，鱼处理洗净后改刀，略微腌制，伴以葱姜蒜等香料，原滋原味，味美且鲜，还营养，买鲫鱼的时候如果有野生的就行了，如果没有就买巴掌长的最好，如果有小孩子食用，最好不要买有鱼籽的