一般生蚝煮3分钟能杀死寄生虫吗（生蚝生吃和熟吃哪个营养价值更高）
一、一般生蚝煮3分钟能杀死寄生虫吗（生蚝生吃和熟吃哪个营养价值更高）
生蚝生吃和帆渣熟吃哪个营养价值高
生吃的营养价值更高。
烹饪的过程中温度是比较高的，会使生蚝中的营养成分发生一定的流失，所以一般来说生吃的营养价值会更高一些。
但是因为生蚝是属于海生物，而近些年由于海域污染不断地坦尺加重，所以生蚝体内也有可能会含有一定的重金属、寄生虫等，所以从人体的健康角度来看，建议最好还是将生蚝煮熟之后再吃。
生蚝煮3分钟能杀死寄生虫吗
大部分人是能够被杀死的。
一般来说，大部分的寄生虫都不是很耐高温，在100℃的环境下就能够被杀死，所以如果将生蚝放在开水中煮3分钟的话，是可以杀死掉大部分的寄生虫的，此时也能尽可能地保留住生蚝中所含的营养物质。
但是如果比较担心寄生虫无法被完全杀灭的话，那么也可以稍微多煮一会儿，只是吃起来肉质会稍微老一些。
男人一天吃几个生蚝比较好
大的话1-2个，小的话3-4个。
虽然生蚝的营养物质含量十分丰富，但其中所含的蛋白质含量也比较高，如果食用过多的话也同样会对身体造成较大的负担，容易出现腹痛、腹胀、便秘、腹泻等消化不良的症状。
因此建议男人在吃生蚝的时候也要适量食用，如果是大生蚝的话，那么建议一次吃1-2个，如果是小生蚝的话那么建议一次吃3-4个。
生蚝死了多久就不能吃了
超过半个小时的话就不建议再吃了。
生蚝是属于一种海生物，本身外壳上含有一定的细菌，而且生蚝中含有十分丰富的蛋白质，一旦死亡的话就会很容易滋生细菌发生变质的情况，此时如果继续食用的话就会容易出让轿高现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状。
所以如果生蚝已经死了的话那么就需要尽快吃掉，如果生蚝已经死了半个小时以上的话那么就不建议再继续吃了。
二、生吃生蚝的好处
生吃生蚝与吃熟食生蚝的功效没有太大区别，有的只是两者之间口感的不同。
生吃雄体生蚝口感更加爽脆，雌体生蚝更加绵软，这是吃熟食生蚝体会不到的舌尖快感。生吃生蚝的蘸料中的芥末成分即可去除生蚝的海腥味，也能对品食者的味觉带来空前的挑战，口腔、食道、鼻腔，甚至包括泪腺都将感受到一股火烧火燎的高速刺激。
生蚝肉中含能促进儿童智力的微量元素锌，故又有益智海味之称。另体质虚弱儿童，肺门淋巴结核，颈淋巴结核或软骨病，皆宜酌食蚝。生蚝中高含量的硫磺酸颇受医学界和营养界的重视，在医学界被认为有益智健脑、降脂减肥、促进胆固醇分解的作用，除此之外还具有独特的滋养功效。同时生蚝中所含的大量糖元亦可作为人体细胞进行新陈代谢的能源，补充体内能量储备，提高体力和脑力的活动效率。
三、牡蛎生吃好还是煮熟好
煮熟的牡蛎好，
美国食品和药品管理局(FDA)近日却在其官方网站发布警示，毁轿提醒人们不要生吃牡蛎。因为这种海产品也可能受到了最近流行的诺瓦克病毒的感染。
牡蛎在经过烹饪、做熟以后就不含这种病毒了，不管是健康的人还是免疫力低下的人，此时都可以放心食用。FDA还提醒人们，所有的海鲜都要尽量熟吃，这样可以将感染细菌病毒的危险大大降低。
1.买牡蛎时，森激要购买外壳完全封闭的牡蛎，不要挑选外壳已经张开的。
2.如果选择煮着吃，要将牡蛎的外壳完全煮开，外壳张开以后再煮3—5分钟最佳。
3.如果要蒸着吃，等水完全沸腾后再放入牡蛎，待外壳完全张开后，再蒸4—9分钟即可。
4.同时要注意，在蒸煮牡蛎的过程中，尽量用小锅，避免用太大的锅一次做太多此余袜，否则可能造成牡蛎受热不均，使一部分牡蛎无法熟透。
5.另外，在蒸煮过程中无法张开的牡蛎，不要食用。
牡蛎，味道鲜美，营养丰富。从经典文章 《我的叔叔于勒》中对牡蛎的描述就可见一斑。更有人说，生吃牡蛎，更是天上有、地下无的绝世美味。不过，美国食品和药品管理局(FDA)发布警示，提醒人们不要生吃牡蛎。因为这种海产品可能受到了诺瓦克等病毒的感染。
那么，牡蛎是不是就要退镇棚姿出我们的餐桌了呢?不必担心。因为牡蛎在经过烹饪、做和孝熟以后就不含这种病毒了，人们可以放心食用。FDA还提醒人们，所有的海鲜都要尽量熟吃，这样可以将感染细菌、病毒的危险大大降低。
购买牡蛎时，要选择外壳完全封闭的牡蛎，不要挑选外壳已经张开的;如果选择煮着吃，要将牡蛎的外壳完全煮开，外壳张开以后再煮3~5分钟最佳;如果要蒸着吃，等水完全沸腾后再放入牡蛎，待外壳完全张开后，再蒸4~9分钟即可;同时要注御绝意，在蒸煮牡蛎的过程中，尽量用小锅，避免用太大的锅一次做太多，否则可能造成牡蛎受热不均，使一部分牡蛎无法熟透;另外，在蒸煮过程中无法张开的牡蛎，不要食用。
以上就是关于最好不要生吃牡蛎的介绍，希望对您有所帮助。
牡蛎煮熟好。
药疗价值
牡蛎粥
牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎、大连湾牡蛎等的肉。牡蛎又称蛎蛤、牡蛤、蛎黄、海蛎子、蚝子等。分布于中国沿海。近江牡蛎、长牡蛎并有养殖。获得后，去壳取肉，洗净备用。
【性能】味甘、咸，性平。能滋阴益血，养心安神。
【参考】含糖元局昌轮、牛磺酸、多种人本必须氨基酸，维生素A、B1.B2.D、E，铜、锌、锰、钡、磷、钙等成分。
【用途】用于虚损劳疾，阴虚血亏迅旦；失眠心悸。
【用法】煎汤桐信，烧菜，油炸等。
【注意】牡蛎肉可生吃，脾虚者则应忌用。
朋友你好！牡蛎也叫生蚝，仿租生长的环境是在浅海区，就目前污染情况来备亩兆说不宜生吃，可做菜汤、可做面汤、可用淀粉拌耐亩匀调味煎来吃（潮汕地区叫：煎蚝络）...清洗前先用淀粉抓抓，可去粘在牡蛎表面的脏东西，然后过清水即可加工了。
所说仅供参考，顺祝愉快！
牡蛎生吃好还是煮熟好：
1、牡蛎也叫生蚝，生长的环境洞答是在浅海区，就目前污染情况来说不宜生吃。
2、水产品不易保存如果吃了变质的牡纳纳慧蛎可能危害到身体严重的可能茄含要人性命。
3、所以建议煮熟食用。可做菜汤、可做面汤、可用淀粉拌匀调味煎来吃（潮汕地区叫：煎蚝络）...清洗前先用淀粉抓抓，可去粘在牡蛎表面的脏东西，然后过清水即可烹调了。