什么汤好吃又营养又容易做

一、什么汤好吃又营养又容易做

1、蔬菜排骨汤中的胶原蛋白，可疏通微循环并补充钙质，可以预防防感冒，清除呼吸道病毒，既能调节口味，补充水分，增强食欲，做法相对简单；

2、紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是四川传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱，有营养宝库的美称；

3、胡萝卜排骨汤是广东传统名肴，属于粤菜，以胡萝卜、葫芦瓜、排骨、陈皮等制作而成，可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

二、紫菜蛋花汤有什么作用与功效？如何制作紫菜蛋花汤？

紫菜蛋花汤的营养价值

紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。

紫菜蛋花汤的制作流程

紫菜蛋花汤，它的做法非常简单，紫菜和鸡蛋的营养价值都非常高。紫菜其蛋白质、铁、磷、钙、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠。故有“营养宝库”之美称。还有它的味道特别清淡爽口，有一股淡淡的海鲜味，也是我的所爱。紫菜蛋花汤，食材:鸡蛋3个、紫菜、海米、盐、味精、香油、香菜。步骤一:将紫菜用温水清洗干净，海米用开水泡开，洗去盐分，鸡蛋打入碗中并搅拌均匀备用。步骤二:锅中烧水，用大火烧开，放盐，然后淋入搅拌好鸡蛋。步骤三:等鸡蛋花浮起时，放味精调味，将汤倒入紫菜碗中，放香油、香菜即可。

紫菜蛋花汤的功效与作用

其实紫菜蛋花汤本身没有降糖功效，但如果你在餐前喝一碗紫菜蛋花汤，确实有助于降低餐后血糖。这是因为两点，第一，进餐前喝点紫菜蛋花汤有助于提升饱腹感，帮助减少食量，从而降低热量摄入和餐后血糖峰值。第二，紫菜富含膳食纤维和紫菜多糖，有助于调节血糖水平，并且紫菜的热量很低，不会引起发胖。紫菜还是一种高钾食物，对于血压的控制也很有帮助。

所以，糖友们平时喝点紫菜蛋汤是有好处的，但要放在餐前喝，不要餐后再喝。因为餐后喝起不到控食的功效，喝多了还会加重肠胃的消化负担，造成腹胀等不适。除了紫菜蛋汤，还有番茄西红柿汤、青菜豆腐汤，都是同样的低热量、高纤维、高蛋白质搭配，很适合糖尿病人食用。而像有些排骨肉汤、老母鸡汤、羊肉汤、勾芡的汤汁、猫耳朵汤等，要么油脂含量高，要么淀粉含量高，对血糖和血脂的影响较大，就不适合糖友们食用。

紫菜性寒，味甘咸，具有软坚化痰，清热利水，补肾养心的功效。 紫菜撕小朵，洗净，捞出，鸡蛋液打散。起油锅，油热，放入葱炒香，加入一大碗清水，大火煮开。放入紫菜、海米，加入盐，淋适量水淀粉，轻轻搅动。煮开后，慢慢淋入蛋液，关火，放入香菜。

紫菜蛋花汤有什么作用与功效？如何制作紫菜蛋花汤？紫菜和鸡蛋都是营养价值很高的食物，并且制作简单，营养丰富。含有丰富的胆碱和钙、铁等营养成分，能增强记忆力，紫菜洗净，冷水下锅，大火煮沸。煮沸后倒入蛋液，边倒边用筷子在锅内快速搅动。加入一勺盐，中小火五分钟。

紫菜蛋花汤的作用与功效是利尿消肿、滋阴养血等。这是因为紫菜和鸡蛋中含有的营养较为丰富。紫菜蛋花汤的制作简单上手。首先，将紫菜浸泡洗净备用；接着，将鸡蛋打成蛋液备用；然后，起锅烧水，将紫菜放入锅中，并进行调味；最后，将蛋液倒进汤中。

三、蘑菇汤有 什么营养

蘑菇性价比比较高的，因为蘑菇是比较难打理的一种植物，一般生长在一些离奇的地方，所以蘑菇的子实体内含有大量丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在于百分之三十以上，可比一般蔬菜、水果中的含量要高很多。蘑菇以香菇为例的，据说蘑菇中含蛋白质中至少有18种氨基酸，蘑菇汤的功效挺好且能够解暑，是一种粤式清汤。蘑菇汤中含有大量的维生素，益生菌等其他营养物质，适合是炎炎的夏日喝会比较好。

希望能够帮到你，再见！