凉拌菠菜做法如何呢

一、凉拌菠菜做法如何呢

1、菠菜用开水焯后用蒜汁调。

2、菠菜、胡萝卜丝、用开水焯、粉条泡好煮熟将三样放在一起用蒜汁调

二、凉拌菠菜怎么做好吃?不用其他材料的例如粉丝，鸡肉的，葱姜蒜必须有

个人做法是： 菠菜洗净，焯下水后，直接蘸着蚝油使用，既美味又健康！

也可以根据自己的喜好，加上葱姜蒜等。。。

三、香拌菠菜怎么做？

材料：

菠菜250g，白芝麻适量，美国大杏仁适量，盐1勺，生抽2勺，陈醋1勺，白糖1/2勺，香油适量，水。

做法：

1.将白芝麻放入平底锅内，中小火炒熟。

2.炒好的白芝麻加半勺盐，捣碎成芝麻盐。

3.取生抽2勺，陈醋1勺，白糖半勺，加几滴香油拌匀待用。

4.菠菜摘净用盐水泡20分钟，清水冲洗后控水备用。

5.开一锅水，水开后加入半勺盐，加洗好的菠菜烫一下。时间不用太久1分钟就够了。

6.烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会。

7.冰好的菠菜稍微攥一下水分，切段。

8.将切好的菠菜，加入步骤3中的调味汁拌匀。

9.再加入适量的芝麻盐拌匀。

10.装盘，点缀些美国大杏仁即可食用。

四、菠菜怎么凉拌好吃

凉拌菠菜是一道简单又美味的菜肴，下面是一个好吃的菠菜凉拌竖兆的做法：

材料：

- 新鲜菠菜：适量

- 大蒜：2瓣，切末

- 生抽：适量

- 食用盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 香醋：适量

- 花生油：适量

做法：

1. 将菠菜洗净，用刀切段，可以根据个人口味调整长度。

2. 锅中加入适量水，烧开后倒入菠菜，焯水至变色，立即捞出放入冰水中过凉。

3. 将凉拌用的调料混合起来，包括蒜末、生抽、食盐、白胡椒粉、香醋和少许花生油，搅纯判拌均匀。

4. 过凉的菠菜捞出沥水，放入调料中拌匀即可。

温馨提示：

- 注意不要炒菠菜太久，炒过久会导致菠菜变得不鲜嫩做纤改。

- 尝试加入适量的熟芝麻或者酱油更加丰富味道。

- 可以根据个人口味增加辣椒油或者花椒油调味。