喝羊肉面里的汤有什么好处

一、喝羊肉面里的汤有什么好处

羊肉汤的好处：

羊肉汤甘温，能温阳散寒，补益气血，且可以增加身体的免疫力和抗病治病的能力。

羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、铁、磷等，营养价值远在其它汤类之上，适合各类贫血者服用。

羊肉汤还对妇人阴冷，对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠，血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力，对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处。

羊肉汤对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。另外它味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用.

二、夏天感冒能吃羊肉面吗

夏天不仅能吃羊肉，食用之后还有一定的好处。不过感冒的人群最好是少吃，因为可能会加重病情。平时适量的食用一些羊肉，有御寒、治疗贫血、滋补等好处，喜欢的朋友可以选择它哦！

夏天能吃羊肉。夏季炎热，人们生吃蔬菜瓜果冷饮比较多，这些都易使人的脾胃受寒，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，驱寒解毒，对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。在三伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，所以有“夏天吃伏羊，健康又壮阳”，“伏羊一碗汤，不用开药方”的养生经验谈。

感冒能吃羊肉吗

感冒最好不吃羊肉。感冒患者需要多吃一些肉类及蛋类补充蛋白质，羊肉并不是很好的选择。因为羊肉属于热量肉食，可以让体寒的人变得身体暖和，但是有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状的人不宜食用。感冒常会有鼻涕黄、痰多黏绸、黄色、咽痛、口乾、舌燥等热象，这时后如果再吃了有温补性的羊肉，很容易造成了火上加油的现象而加重感冒的病情，所以感冒时最好不要吃羊肉，其实不只羊肉，只要是中医上归为有温补性的中药或温热性食补都应避免。

吃羊肉的禁宜人群

一、适宜人群：

1、身体健康、体质平和的人均可食用。

2、肾虚患者和脾胃虚寒的患者可适当食用。

3、适合产后贫血、白内障、青光眼等症状患者的人群食用。

二、禁忌人群：

1、有发热、牙疼、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人应少食。

2、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人不应食用羊肉。

羊肉的食用价值

1、营养价值：羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪，同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等，营养十分全面、丰富。

2、补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。肾虚腰疼，阳痿精衰，形瘦怕冷，病后虚寒，产妇产后大虚或腹痛，产后出血，产后无乳或带下。

3、羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

4、羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

三、女生多吃羊肉面，好么、?

女生的一般身体都不大好，虚。找了这个你看看了. 羊肉。性温，味甘。具有益肾壮、阳补虚温中等作用。 羊肉的营养价值很高，在没百克羊肉中、，含蛋白质（17.3克），脂肪（34.6克）碳水化合物（0.6克），钙（11毫克），磷（129毫克），铁（2毫克），维生素B（0.07毫克），维生素B2（0.13毫克）等营养物质。 羊肉是动物性大补佳品。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。中医认为，羊肉是助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损之佳品，是 一种优良的温补强壮剂。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体的热量，抵御寒冷；而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊肉中所含的钙质和铁质高于猪肉、牛肉，因此常吃羊肉对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷疼、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软以及一切虚寒病症，非常有益。因此，常吃羊肉、喝羊奶，可治疗肺病；常喝羊肉汤，可减轻或治愈气管炎咳嗽和 伤风咳嗽：羊羔肉不但味道鲜美，而且特别养身，能治愈寒病。所以，从古到今，一直公认羊肉是 防寒大步之品。 羊肝、羊肾、羊心、羊血、羊骨、羊肚等均可食用也可药用。如羊肝，有补肝明目的作用，可治疗夜盲、贫血；羊肾。有补肾、益精、助阳作用，可治疗肾虚阳痿、腰膝酸软、早泄遗精等症；羊心，有补心益血作用，可治疗心悸、失眠、气短等症；羊血有活血、止血解毒作用，适用于产后血淤、吐血和大便下血等症；羊骨，煮汤服用有补气作用，可去风湿、强筋骨；羊肚，补肺气，调水道，可治疗肺虚咳嗽、小便不力等症。由此可见，羊全身都可以滋补和药补，是 十分理想的滋体强身之补品。

四、早上吃羊肉面好不好？

相当好，尤其在秋冬季，早上吃羊肉面，滋补御寒，更有保健养身的效果！！！

五、羊肉面（简单又好吃）怎么做

用料

羊腿 适量

面条（生） 适量

白萝卜 适量

色拉油 适量

食盐 适量

姜 1块

八角 适量

花椒 适量

茴香籽 适量

辣椒粉 适量

葱 5克

做法

辣羊油的做法：

1、先将肥肉一样的羊油放入炒菜锅里炼，就像炼猪油一样的炼出油

2、捞出油渣，再加入适量的素油（色拉油或者花生油之类的都行，加素油是为做好的辣羊油不硬更松散）

3、加入花椒、八角、小茴香小火炒出香味后捞出关火

4、等油的温度稍稍下降后再放入辣椒面搅拌均匀，凉透后即成下图样的辣羊油（油温太高会烫焦辣椒面的，所以要略等油温降低再放入辣椒面）

羊肉面的做法：

5、羊肉与冷水一起下锅，开后大火煮2—3分钟，关火捞出用清水洗去血沫，与白萝卜、姜片一起放入紫砂锅煲煮

6、另起一锅用煮好的羊肉汤煮熟面条，羊肉撕成效块，放入碗中

7、碗中加入适量的羊油，冲入煮面条的羊肉汤，用热汤将羊油烫化，再加入盐调拌，最后捞入面条就可

烹饪技巧

1、煮羊肉不膻的妙招：加白萝卜与羊肉一起煮，一点膻味没有，一物降一物呵。

2、煮羊肉鲜嫩的标准：以用筷子能轻松的插入肉即可，时间太久会老、肉柴。

营养功效

羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。不管春夏秋冬都可以食用，它含有丰富的蛋白质和维生素，还比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都少。

饮食小常识

天热吃配上辣辣羊油的羊肉汤后，以热制热，能刺激人体大量排汗，并助于排出体热、湿气，驱除体内毒素、积热，是以食为疗的大创举，有“天人合一”的养生观念。