各种肉营养排名?
各种肉营养排名?
第一名:鱼肉,鱼肉中含有丰富的鱼肝油蛋白质,而且还有较少量的脂肪。
第二名:驴肉,驴肉中含有丰富的氨基酸和阿胶的成分,阿胶能够促进人体的血液活性。
第三名:牛肉,经常食用牛肉可以起到强身健体的作用。
第四名:羊肉,能够促进人体伤口的愈合和身体的发展,可以对我们的脾胃进行滋补。
第5名:猪肉,猪肉中含有丰富的脂肪和蛋白质,能够能为我们肌肉的增长和日常热量的需求提供大量的帮助。
各种茶区别?
回答如下:茶的区别主要来自于茶叶的类型、产地、制作工艺和口感等方面。
1. 茶叶类型:茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等几大类。不同的茶叶类型口感、色泽、香气等都有所不同。
2. 产地:不同的产地所产的茶叶也有所不同,如中国的龙井茶、碧螺春、武夷岩茶、普洱茶等,日本的绿茶、印度的红茶、斯里兰卡的红茶等。
3. 制作工艺:不同的茶叶制作工艺也会影响茶叶的口感和香气,如绿茶需要经过杀青、揉捻、烘干等过程,红茶则需要发酵和烘干等。
4. 口感:茶叶的口感也是区分不同茶叶的重要因素,如绿茶清淡爽口,红茶浓郁醇厚,乌龙茶芳香回甘等。
总之,茶叶的区别很多,需要根据自己的口味和需求选择适合自己的茶叶。
各种蛋的营养排名?
所有禽蛋的营养成分都差不多,只是饲喂饲料不同略有差异,口感有差异!
不管是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,还是鸽子蛋、鹌鹑蛋,他们的营养成分基本上都是差不多的:蛋白、氨基酸、卵磷脂...。有时有点差异,主要是饲料不同,比如添加了加丽素红、加丽素黄等饲料,蛋的维生素含量高一些!鸽子蛋、鹌鹑蛋等小蛋,蛋白水会含量高一点,口感就会细腻一些,但是营养成分差不多。
各种茶的区别?
六大茶类分别为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶,
绿茶为清汤绿叶,滋味鲜爽;
红茶色泽乌黑,汤色金黄或红亮,滋味甜纯;
黑茶粗老,色泽黑褐,滋味醇厚;
白茶色泽灰绿,汤色杏黄、橙黄,滋味甜爽;
乌龙茶条索粗壮或重实,汤色橙黄或金黄;
黄茶为黄汤黄叶,滋味鲜醇回甘。
各种茶的寓意?
茶有一道、二悟、三友、四气、五性、六味、七情、八难、九香、十德之说,茶的寓意:
1、茶有一道
茶之道,如人生之道。品尝佳茗和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道。“清、敬、怡、真”,是中国茶道的基本精神。
2、茶有二悟
一杯茶,由苦而甜,而后回味绵长,人生亦如此。拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活。
3、茶是三友
饮茶以客少为贵。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味。
4、茶之四气
一曰生气:天地得以清,生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣;二曰灵气:茶气要鲜活,有流动的感觉,称之为灵气;三曰正气:茶气不偏不倚,平和中庸为正气;四曰意气:茶气要有一种慷概激昂的意气在,这是对茶的要求,更是对茶人的要求。
5、茶的五性
清:形神俱清;洁:品质高洁;和:温和脾胃,润择五脏;长:长养精神,益气生津;舆:提神醒脑,养生益智。
6、茶之六味
轻:入口轻扬,过舌即空;甘:后味回甘;滑:口感滑爽;嫩:无粗老之感;软:无生硬之感;厚:无淡薄之软。
7、茶有七情
喜:使人心情愉悦;爱:茶德仁,但“哀而不伤”;幽:发人幽情;寂:使人生空寂之情;淡:使人有澹泊之志;真:发人真情。
8、茶之八难
一造、二别、三器、四火、五水、六投、七瀹、八饮。采焙不精,非造也;辩形认色,非别也;镂金刻玉,非器也;幽暗无明,非火也;粗老濁重,非水也;不知茶时,非投也;不谙茶理,非瀹也;吸香啜味,非饮也。(注:瀹,煮茶的意思。)
9、茶有九香
一清、二幽、三甘、四柔、五浓、六烈、七逸、八冷、九真。干茶清香、点茶香幽、壶盖香甘、沦茶香柔、盏底香浓、淋壶香烈、注茶香逸、凉后香冷、茶汤香真。
10、茶终十德
晚唐刘贞亮将茶道精神称之为茶德,即:以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可雅志。著名茶学家、我国茶树栽培学科的奠基人之一,已故的庄晚芳教授则将中国茶德概括为四个字:“廉、美、和、敬”。廉:推行清廉,勤俭育德,以茶敬客,以茶代酒;美:品茗为主,共闻清香,共叙友情,康乐长寿;和:德重茶礼,和诚相处,与人为善;敬:敬人爱民,助人为乐。
各种茶怎么泡?
绿茶
比较常见的绿茶有碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露、黄山毛尖、六安瓜片、竹叶青等。这类茶比较细嫩,不适合滚烫的沸水冲泡,水温以80℃—85℃为宜,茶水比例以1:50为佳,冲泡时间为2—3分钟,泡出来的茶,汤色清翠碧绿而透明清澈。用瓷杯冲泡时先用四分之一的温水把茶叶润一润,过20秒左右再冲水饮用,一般不盖盖子,否则茶汤会发黄。用玻璃杯泡茶,观看茶叶在水中的沉与浮,也是一种别样的情趣!
青茶(亦称乌龙茶)
乌龙茶是半发酵茶,主要有闽南乌龙、闽北乌龙、广州乌龙和台湾乌龙等,其泡饮技艺有三个要素,即泡茶用水、泡茶器具和泡饮技艺,并掌握“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”的原则。茶具最好选用紫砂壶或盖碗,用95℃以上的沸水冲泡。第一泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7—8次,每次冲泡的时间由短到长。
黄茶
黄茶属于轻发酵茶,蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖等都属于黄茶。其茶质细嫩,水温太高会把茶叶烫熟,所以冲泡温度最好在85—90℃之间为宜。冲泡黄茶,按照茶具容量放入四分之一黄茶茶叶,也可以依据自己的口味进行斟酌增减。第一泡的最佳冲泡时间为30秒,第二泡延伸到60秒,第三泡再延伸至大概2分钟,这么泡出来的茶汤口感更佳。用玻璃杯还可欣赏茶叶似群笋破土,缓缓升降,堆绿叠翠,有“三起三落”的妙趣奇观。
红茶
红茶是全发酵茶,金骏眉、正山小种、祁门红茶、滇红等都属于红茶,因其茶质细嫩,所以冲泡水温不宜过高,一般在85—90℃之间为宜;选用纯净水或山泉水冲泡为佳;茶具最好用盖碗或紫砂壶,盖碗能泡出它原味的口感且方便闻香,但保温性没有紫砂壶好。
茶有什么营养?
茶叶主要成分,主要是茶多酚、氨基酸/蛋白质、生物碱、色素、糖类、其它(维生素、类脂类、茶皂素、果胶、酶类、有机酸、芳香物质、水分、矿物质、无机化合物)等。
营养价值 :茶叶中含有10多种维生素,在泡茶时可充分利用。特别是维生素C对人体有多种功效。
各种营养粥怎样熬煮?
谢邀!
鸭羹粥~
鸭脯肉150克,粳米100克。
山药100克,葱段、姜片、料酒、盐、味精、香油各适量。
将鸭脯肉洗净,放入沸水锅内汆水捞出,再漂去血水,切成粒,放入碗内,加入少量清水、料酒、葱段、姜片,上笼蒸约1个小时取出。
粳米淘洗干净,山药洗净,煮熟剥皮,切成丁块。
沙锅内放适量清水、粳米,大火煮沸后,倒入蒸鸭肉的原汤,改用小火熬煮至粥成,加入鸭脯肉、山药,用盐、味精调味,淋香油即可。
这鸭羹粥味道独特,营养丰富,是虚劳瘦弱者常用滋补保健粥品。
小孩各种营养粥的做法?
香蕉菜泥粥
用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根
做法:
1、香蕉块与小米同煮
2、西兰花下水焯去农药、切碎
3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可
牛奶蛋黄米汤粥
用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法:
1、将大米用凉水泡软,后熬成粥
2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟
3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可
紫薯紫米粥
用料:紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。
做法:
1、大米,小米,黑米清水洗一遍
2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)
3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)
4、取出盛碗即可。
各种肉的营养价值?
1.猪肉
猪肉的营养价值是非常高的,在100克猪肉当中有大概9.5克左右的蛋白质,在瘦肉当中还有大概16.4克左右的蛋白质,在100克猪肉当中,有大概0.53毫克左右的维生素b,是羊肉和猪肉当中维生素B含量的7倍,同时在猪肉当中有非常丰富的钙元素,铁元素,磷元素和碳水化合物等。
2.牛肉
牛肉是一种蛋白质含量特别丰富的肉类,在同样质量的牛肉和猪肉当中,牛肉当中蛋白质的含量比猪肉当中的要高出百分之16.9的样子,另外在牛肉当中含有非常丰富的尼克酸,是所有肉类当中尼克酸含量最高的一种肉类,在牛肉当中还含有多种维生素成分,钙元素,铁元素和磷元素。
3.羊肉
尤其是在冬天的时候应该要适量的吃一些羊肉,在100克羊肉当中含有大概11.1克左右粉蛋白质,还有28.8克左右的脂肪,同时在羊肉当中也含有维生素A和维生素B等一些人体所需要的营养物质。