干贝粥的做法，干贝粥怎么煮？
干贝粥的做法，干贝粥怎么煮？
干贝粥的做法
1.干贝洗净后用温水泡软
2.大米淘洗干净后与干贝一起放入电饭锅中，插上电源，盖上盖，按下开关键;
3.锅里的粥煮至9成熟时，开盖放入海鲜，并加盐调味，拔下电源，利用锅里的余热让虾熟透;
4.装碗时撒上葱花和胡椒粉。
干贝火腿粥的做法，干贝火腿粥怎么做好吃，干贝？
材料：干贝（大）3个，温水里先泡两三个小时，然后再用手撕成小丝；香菇3个，热水里面泡两个小时，去水再切成小丁；火腿切片待用；蟹棒切小段待用；米洗净泡冷水两个小时。 记得泡米非常重要，因为这样煮出来的粥才够烂。
全部完成之后就可以开始干活了。
取个大锅放水和泡完的米烧开，记得中途一定要不时的搅拌，防止沾底。等烧开时下干贝和火腿，记得浸泡干贝的水可是精华，一定要一起倒入。再加些许盐。 转换小火炖2个小时。期间半个小时开一次锅搅拌一下，防止下面会沾。
最后10分钟下蔬菜，葱花和蟹棒。按照个人喜好可以再加盐或者是淋点麻油。不过因为粥够鲜，不建议用麻油来盖过干货本身的味道。
干贝粥的做法？
1、首先把买来的干贝清洗干净，只要清水冲一冲就可以了，因为干贝非常地干净，然后用清水泡上，通常晚上泡，早上煮粥。
2、第2天早晨把泡好的干贝，用菜刀切碎，这样能够更加地入味。
3、铁锅内放少许的色拉油，把切碎的干贝放在锅中炒一炒，这样能够激发它的鲜味出来。
4、把大米淘洗干净，放入高压锅中放4倍的水，然后把炒好的干贝倒入锅中，盖上锅盖，开始煮粥。
5、沸腾以后再煮，5~10分钟关火即可。放置一会儿等，稍微凉了一些可以打开锅盖，放入适量的葱花，盐，即可。
扩展资料：
干贝是一种食物（是为扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品。营养价值非常地高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
干贝粥做法？
干贝浸泡洗净，锅烧粥放入干贝烧几分钟即可
干贝粥的制作方法及营养价值
干贝粥的制作方法
干贝是一种海鲜食材，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌等多种营养物质，尤其是其中的大量蛋白质是人体所需的重要营养成分之一。干贝粥是一道美味又营养的食品，制作起来也相对简单，以下是制作干贝粥的步骤：
- 准备材料：干贝、大米、水、盐、葱、姜。
- 将干贝用清水洗净后泡发一段时间，直至变软。
- 将大米淘洗干净后加入适量的水中浸泡片刻，以便于煮粥时更容易熟烂。
- 将锅中放入适量的清水，加入葱、姜片，大火烧开。
- 将泡发好的干贝放入沸水中焯水1-2分钟，然后捞出备用。
- 将淘洗好的大米加入煮开的水中，改成小火慢慢煮烂至变粥状，期间不断搅拌以防粘锅。
- 当粥快要煮好时，将焯水后的干贝加入粥中，再继续搅拌均匀，继续煮煮沸即可。
- 最后，加入适量的盐调味即可，根据个人口味可以加入一些胡椒粉提香。
干贝粥的营养价值
干贝粥不仅味道鲜美，而且营养价值丰富：
- 高蛋白低脂肪：干贝是优质的蛋白质来源之一，对于人体生长发育和维持正常代谢起到重要作用。
- 多种矿物质：干贝富含钙、铁、锌等矿物质，对于骨骼健康、血红蛋白合成和免疫力提升具有重要意义。
- 益生菌的来源：粥是一种易于消化的食物，搭配干贝能够促进肠道菌群平衡，增强肠道健康。
- 滋补作用：干贝具有滋补胃肠、健脾和正气的作用，适合中老年人和体弱者食用。
- 养颜美容：干贝中的胶原蛋白有助于皮肤弹性和光泽的提升，具有一定的美容养颜效果。
总体来说，干贝粥是一道营养丰富又美味可口的食品，适合各类人群食用。
感谢您阅读本文，希望您通过本文了解到关于干贝粥的制作方法及其营养价值。无论您是追求口味还是营养，干贝粥都是一个不错的选择！
干贝营养餐？
干贝鲜虾粥。用料：虾10只，香菇5朵，盐适量，胡椒粉1勺，红枣2颗，姜丝适量，猪瘦肉适量，干贝适量。
步骤：准备好材料，干贝要用水泡一个小时。把虾头倒入油锅，爆出虾油。泡好的干贝用手撕碎，猪瘦肉用姜丝、酱油、盐腌制15分钟，先放大米和水，煮开后，用勺子捞一下，避免大米粘锅底，最后加点盐和胡椒粉，就可以出锅了。
干贝粥家常做法？
食材：大米80克 干贝8个 海米5克 小葱1根
步骤：
1.将大米淘洗干净，在水中浸泡30分钟；
2.小葱1根切葱花，将干贝8个，海米5克洗净后 用温水泡30分钟；
3.锅中放入适量清水，大火烧开后将大米，干贝放入锅中，大火煮开；
4.将海米放入锅中，转小火熬煮50分钟，期间不定时搅拌，防止粘底；
5.放入盐1勺，切好的葱花，几滴香油拌匀即可。
小贴士
干贝的营养价值非常的高，它富含蛋白质等多种人体必需的营养。
另外，干贝具有消暑、凉血、解毒的功效，更是减肥美容良品。
干贝鸡肉粥教程？
1、将干贝洗净，撕碎。
2、鸡肉洗净切丝，两者一起放入盘内。
3、加入料酒，上蒸锅蒸至烂熟。
4、籼米洗净，用冷水浸泡1小时，捞出，沥干水分。
5、香菇泡发回软，去蒂，洗净，切小丁。
6、荸荠剥皮洗净，也切成小丁。
7、葱、姜洗净分别切末备用。
8、锅中加入约1500毫升冷水，放入籼米，先用旺火烧沸。
9、放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝，然后改用小火熬煮。
10、粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉，再稍煮片刻即可盛起食用。
干贝海鲜粥做法？
所需原料：大米、鲜虾、青菜、干香菇、干贝、姜丝、料酒、鸡精、盐、黑胡椒。
做法步骤：
第1步、干贝泡二十分钟，洗干净，然后继续泡一小时，里面滴点料酒去腥同时可以避免干贝太咸。干香菇发泡后切丁，姜切丝。
第2步、青菜焯水过凉，焯水时我习惯滴油和食盐，防止变色。切碎备用。
第3步、大米洗干净，凉水泡二十分开火煮至开，转小火放入干贝和香菇，提前放入可以使干贝通过熬制过程中释放其甘甜的味道。干贝最好撕碎，姜丝也放进去，放一点点胡椒粉去腥，我觉得胡椒粉辣辣的，喝粥也很带感。
第4步、鲜虾煮熟，去头去皮去虾线，可以切碎可以不切，我通常不切，保留整只大虾才有口感嘛。
第5步、一个小时后把虾和青菜放粥里。放入盐和鸡精。
第6步、超级鲜的干贝鲜虾砂锅粥就好了，最后再撒上香菜，我是挺爱吃香菜的，不放也可以，看个人口味。
干贝牛肉粥的做法步骤图，干贝牛肉粥怎么做？
用料
干贝 3颗
牛肉粒 250-500g
冬菇 4-5颗
大葱 1根
盐
香油
胡椒粉
干贝牛肉粥的做法
睡前把干贝隔夜泡水 用温水泡！泡好的水不要倒掉
牛肉粒 加适量油、盐、酱油、料酒、鸡蛋清，腌制半小时
米用温水浸泡半小时
冬菇泡半小时，切粒备用
半小时后，把浸泡米的水倒掉加入干净的水，再把泡好的干贝和干贝水倒入，大火烧开，转小火焖半小时
热油，把牛肉粒，玉米，冬菇 一同翻炒，加适量盐，老抽。这时倒一勺粥里的汤 大火烧开，转小火焖2分钟
把步骤6倒入粥内再焖10分钟
加少量盐、葱、胡椒粉
关火，把刚刚腌肉剩下的蛋黄倒入锅内搅拌。加香油，出锅！