营养粥营养面的做法?
营养粥营养面的做法?
用料
面条
若干小米 若干(比面条少)蔬菜 随意
小米粥面条汤的做法步骤
步骤 1
煮小米粥,尽量煮的稀一些。
步骤 2
小米粥煮熟后,把所准备的蔬菜放在锅里,放一点点浓汤宝(主要为了提鲜,尽量少,毕竟浓汤宝不是很健康),加入面条,煮到面条熟了即可。如果味道不够可以少放点盐。
营养粥怎么搭配营养最好?
营养粥的搭配有好多种,如果说怎么搭配营养最好,还是要根据自己的体质和需要来搭配最有营养,比如对于需要补气血的可以用红枣、枸杞、红皮花生仁、红糖来熬五红粥,还有皮蛋瘦肉粥、猪肝蔬菜粥等,主要是要根据自己的身体体质的需要来搭配最有营养。
养生粥类大全:十款营养丰富的粥谱推荐
1. 红豆山药粥
红豆富含蛋白质及维生素B,山药则含有多种氨基酸和矿物质,将红豆与山药一起煮成粥,不仅口感细腻,而且有益气养血,是养生的好选择。
2. 紫薯桂花粥
紫薯富含膳食纤维和维生素,桂花有安神的作用,将紫薯煮烂后加入桂花调味,清香可口,能滋阴润肺,适合夜间饮用。
3. 南瓜粟米粥
南瓜味甘性平,粟米含丰富的膳食纤维,两者搭配煮成粥,既保留了南瓜的鲜甜,又增加了粥的口感,对清热解暑、利尿消肿有很好作用。
4. 莲子百合粥
莲子具有健脾益气、清心安神的功效,百合有润肺止咳、清心安神的作用,两者煮成粥,不但甘甜可口,而且还具有很好的养生效果。
5. 黑米红枣粥
黑米富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,红枣具有益气养血、调和脾胃的功效,两者共同煮粥,能滋阴补血、健脾养胃。
6. 莲子粳米粥
莲子味甘性平,具有健脾益胃、清心安神的功效;粳米性平味甘,养胃和脾,促进消化。二者煮成粥,清香软糯,适合各年龄段食用。
7. 燕麦山药粥
燕麦富含膳食纤维和β-葡聚糖,山药有益气、健脾等功效,两者搭配煮成粥,有助于调节血糖和血脂水平,适合糖尿病患者食用。
8. 淮山茯苓粥
淮山性甘微寒,入脾、肺经,有益气养阴、固精止泻的功效;茯苓味甘、淡,性平,具有利尿、益肺、安神等作用,适合经常熬夜的人群食用。
9. 银耳薏米粥
银耳富含蛋白质、多糖、维生素,薏米有利水渗湿、健脾益胃的功效,二者共同煮成的粥,不但味道鲜美,而且滋阴润肺、美容养颜。
10. 枸杞糯米粥
枸杞具有补肝肾、明目益气的作用,糯米有补中益气、健脾暖胃的功效,两者共同煮粥,不仅味道香甜,而且具有很好的滋补养生效果。
以上十款粥谱不仅口感好,而且富含各种养生营养元素,长期食用对身体健康大有裨益,适合各个年龄阶段的人群食用。
感谢您阅读本文,希望以上粥类食谱对您的养生健康有所帮助!
春季养生粥:美味又营养的10款粥谱推荐
春季养生粥:美味又营养的10款粥谱推荐
春季是一个气候渐暖,身体易虚弱的季节。不少人在这个时候喜欢选择喝粥来调养身体。下面就为大家推荐一些适合春季养生的粥谱,美味又营养!
1. 银耳莲子粥
银耳性味甘淡,归肺、胃经;具有润肺养阴、益胃生津、补血安神的功效。莲子味甘性平,入心、肾经;具有补中益气、健脾消食、养阴清热的作用。
2. 红豆薏米粥
红豆性味甘苦微寒,入心、脾、胃经;能够清热凉血、解毒消肿、利水消肿。薏米味甘性寒,入脾、胃经;能够健脾利湿、淡化痰湿,有利水、消肿的作用。
3. 南瓜粥
南瓜含有丰富的维生素和矿物质,对于调节人体代谢、增强免疫力有一定的帮助。南瓜粥不仅口感绵密香甜,而且是一道清香可口、益气健脾的健康粥品。
4. 紫米山药粥
紫米含有丰富的花青素,是一种天然的抗氧化剂,对减缓衰老、降低心血管疾病具有一定的效果。而山药则对脾胃虚弱、食欲不振有很好的改善作用。
5. 八宝粥
八宝粥的八宝包括糯米、红豆、绿豆、薏米、小米、花生、枸杞和桂圆,这些食材搭配在一起,有益气、健脾、养胃、益肾、安神的功效。
6. 桂圆红枣粥
桂圆和红枣都是常见的滋补食材,不仅口感甜美,而且有很好的补血安神的效果,适合于气血两虚、失眠健忘、月经不调人群饮用。
7. 青菜粥
青菜营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,对于补充人体所需的各种营养有一定的帮助。青菜粥清淡可口,适合于需要清肠利尿、减肥养颜的人群。
8. 核桃粥
核桃是常见的滋补食材,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E和维生素B族等多种营养成分。核桃粥不仅口感香甜,而且有很好的补脑益智的作用。
9. 紫薯粥
紫薯富含膳食纤维和类胡萝卜素等营养成分,有利于调节血糖、血脂和增强人体免疫力。紫薯粥不仅味道甜美,而且有很好的健脾益胃的功效。
10. 莲子粟米粥
莲子粟米粥清淡可口,不仅适合于一般人群饮用,也适合于胃肠功能不佳、食欲不振、女性产后调养的人群。
希望以上这些粥谱可以给大家在春季养生的同时带来美味享受,也祝愿大家身体健康、生活愉快!
2岁营养粥?
适合两岁宝宝的营养食谱可以选择做到荤素搭配,保障营养的多样化,不要过于单一,可以让孩子吃些鸡蛋,瘦肉牛奶,或者是小米粥软面条,要掌握正确的喂养孩子方法,可以选择少食多餐,尽量避免暴饮暴食,在孩子的吃完饭之后,如搓腹部促进肠道的蠕动。-
怎样煮营养粥?
用料
主料
小黄米200克
饮用水500毫升
怎样熬小米粥最有营养 小米粥怎么做好吃的做法
1.
选择优质农家小黄米,最大保留小米的营养,源自山区,春种秋收,无灌溉,无化肥,无添加!涓涓山泉,滋润万物,农家真情,回味无穷!
2.
准备淘米, 小米粥不宜太稀薄,所以准备的小米可以根据人数适当调整
3.
淘米主要是淘出米中的杂物,淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米;用自来水即可,农家的米会有米糠,所以第一遍比较浑浊!
4.
第二遍淘米,米糠本身较多,但是米糠不脏,且也有一定营养价值,所以只要把沙子和其他杂质淘干净即可!
5.
淘完的米,倒掉自来水,加入纯净水!
6.
小火慢炖25分钟左右,粒粒爆开,而且晾一会后,会有厚厚的米油!
7.
粒粒爆开,如果买的米不是新米,这个时间可以煮不开,而且不易烂,也不糯不香,所以一定要选择好的新米。
烹饪技巧
熬制好吃的小米粥主要在于米的选择以及火的大小,大家切忌用大火熬制,大火熬制的非但没有米油,而且本身的米香味也不是很浓,一定要小火慢炖,一定可以做出美味的米粥!
适合冬季营养粥?
冬天喝粥特别养人。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。
山药羊肉粥;山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。山药切丁,泡在清水中备用;羊肉切片飞水,变色后捞出,控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中,配以食材2倍以上的水,烧开后加入盐、姜丝、料酒,然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中,继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。
山药羊肉粥配麦片,滋润温补,对四肢冰凉有着很好的改善作用,非常适合冬季食用。
柳州早餐营养粥?
有猪肉粥,鱼片粥,牛肉粥,五谷杂粮粥。。
广式营养粥?
如下:
及第粥
作为传统汉地,广东一向都有着极为悠久的科举历史,而这碗及第粥则是与岭南的才子伦文旭有所相关。这种粥是用瘦肉丸、猪肝片还有猪粉肠与广东本土大米烹制而成的。该粥颜色较白,但层次鲜明,味道非常的鲜美,而且香味浓厚,也可以达到入口即化的效果,确实是一道人间美味。
艇仔粥
其实所谓的艇仔粥就是过去水上人家的饭食,由于在旧社会,很多广东人都以海为生,过着漂泊渔猎的生活,所以他们就因地制宜发展出了这种粥。正宗的艇仔的制作方式还是很考究的,首先要将粳米用清水煮沸,然后加入大地鱼骨、猪骨和干贝,文火熬上半天,直到把米煮到入口即化的效果之后,再加上少量的细盐。
孕妇营养粥做法?
早晚养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法
1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净;
2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。 3.根据个人口味调味后早晚食用。 功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。
棒糁南瓜粥
原料:
南瓜150克,玉米碴50克。
做法
1、南瓜洗净切块。
2、煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮。
3、玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。
功效:棒糁含有谷氨酸、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸等,都有益于大脑的发育;南瓜含有钙、磷、钾等无机盐,具有润肺补气的作用,可经常食用。
牡蛎山药粥
原料:
鲜牡蛎150克,山药100克,胡萝卜25克,大米100克,小香葱花、蒜末、食盐少许。
做法
1、鲜海蛎去壳,去除海蛎肠内容物,用开水焯后随即捞出,弃水、焯的时间不要过长,防止海蛎过硬。
2、山药去皮,洗净,切成碎丁。
3、胡萝卜洗净,去皮,切成碎丁。
4、将大米淘洗干净,煮至半熟时,放入山药,胡萝卜,快煮熟时再放牡蛎,稍煮片刻放入少许盐,撒上小香葱末,蒜末即成。