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洋快餐多吃好吗?

更新:2024-12-02 16:09编辑:bebe归类:两性养生人气:0

洋快餐多吃好吗?

肯定不好。

“洋快餐”的连锁店在国内开了一家又一家,无数的“小皇帝”也迷恋上了“洋快餐”。然而,由于“洋快餐”具有高热量、高糖分、高胆固醇、低营养的特点,营养专家建议不可多吃。

中国营养学会理事、贵州省疾病预防控制中心卫生检测检验所所长汪思顺介绍说,“洋快餐”以油炸煎烤为主,其营养配比不尽合理。如果经常进食高热量的“洋快餐”,不经意间所摄入的热量已经是大大地超出了身体的需要。

调查表明,当前我国儿童、青少年平时饮食中蛋白质和热量供给充足,脂肪和食盐过多,而钙、铁、锌、维生素A以及膳食纤维供给不足,其中就是因为过多进食“洋快餐”一类的食物造成的。目前的研究已表明,贪吃“洋快餐”,特别会对儿童和青少年会产生许多不良后果。

肥胖。油炸、焙烤的“洋快餐”食品脂肪含量很高,过多摄入的脂肪极易转化成脂肪堆积,成为皮下脂肪或成为血管内和血管壁上的胆固醇,造成肥胖,并使高血压、冠心病、糖尿病和某些癌症的发病率增大。由于摄入这类高热量、高蛋白和高脂肪食品,又加重了消化器官和肾脏的负担,使身体容易处于缺水状态,引起或蚂多种疾病。饮料能催人肥胖,如可乐、各种果汁、汽水,都加入了大量的香精、糖和人造色素,长期饮用后可因糖分的过多摄入而造成肥胖。 感冒。常吃“洋快餐”,尤其是炸鸡腿等油炸食品,使肠热少水、大便干结,而大肠燥结,往往又会引起肺组织抵抗力下降,进而引起反复的肺及呼吸道感染。此外,还有可能引发肠套叠、肠梗阻等急腹症。

哮喘。国外研究表明,儿童经常吃营养不均衡的衫者埋西式快餐,容易患哮喘病。科学家将100个哮喘患儿与200名普通儿童的饮食习惯嫌猜相比,结果发现,蔬菜、牛奶、维生素E和矿物质摄入不足的孩子,哮喘发病率比其他孩子高出2-3倍。

行为异常。我国研究机构发现,青少年行为的异常,如多动症和行为异常活跃,可能与吃“洋快餐”有关。摄入过多的脂肪,会形成“肥胖脑”,影响神经网络发育,影响大脑的神经功能。而过多进食含糖量高的食品或饮料,会使身体内部产生一系列的反应,可能引致儿童情绪异常。大量吃甜食,影响食欲,造成维生素B1的食物供应不足,最终影响葡萄糖的氧化,产生较多的氧化不全的中产物如丙酮酸、乳酸等代谢产物。这类物质在脑组织中蓄积,就会影响中枢神经系统的活动,发生精神烦躁,表现为精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气等。 发育异常。一方面有可能造成男性女乳症。“洋快餐”的高油脂的食物,吃多了不但容易过胖,而且由于脂肪与女性荷尔蒙分泌有密切相关,所以容易使女孩子初经提早,刺激青春期男孩子长出女性化的乳房。另一方面使骨龄发育提前。此外,从长远来看,常吃“洋快餐”还会影响男性的生育能力,因为“洋快餐”的营养成分不合理,长期营养失衡会使精液的成分随之改变。而精液本身是由蛋白质、维生素等52种以上物质组成的。

当然不好啦!不过有时实在是太忙了才吃一下,也没什么所谓的!!

当然不好,高脂肪,高糖份,高油脂,...

不好

不好

西式快餐真的不健康吗 经常吃洋快餐的危害有哪些

西式快餐因为出餐快、味道好,一直深受人们欢迎,尤其是年轻人和小孩子,不过也有很多家长认为西式快餐是不健康的垃圾食品,那么洋快餐真的不健康吗?

一般来说,西式快餐并非完全没有营养价值,它提供了一定的蛋白质、碳水化合物和脂肪等能量来源,并不是完全不健康的食物,但它确实存在一定的健康问题,包括:

1、西式快餐通常富含高热量、高盐分、高脂肪和高糖分的食品,如汉堡、薯条、热狗等。这些食品虽然能提供能量,但往往缺乏纤维素、维生素和矿物质等重要的营养素。长期以西式快餐作为主食可能导致营养不良,影响身体的正常生理功能。

2、西式快餐中的油炸食品通常含有大量饱和脂肪和反式脂肪酸,这些脂肪会增加心血管疾病的风险。同时,西式快餐中的盐分含量也较高,长期高盐饮食可能导致高血压等健康问题。

3、对于儿童和青少年来说,常吃西式快餐可能增加肥胖、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的风险。

洋快餐偶尔吃一顿问题不大,经常吃甚至将其作为日常饮食的话,危害是很大的,主要危害有:

1、引起肥胖

美国纽约一名因长期食用快餐食品而变成肥痴的儿童向法院控告某知名洋快餐品牌引起儿童肥胖。2003年1月29日英国《新科学家》杂志报道,西式快餐可引起体内激素变化,使人上瘾。华盛顿大学内分泌学家迈克尔施瓦茨教授指出,汉堡包、油炸土豆条等快餐可引起体内激素变化,使人难以控制食量。

美国有关研究表明,常吃洋快餐食品,进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪,促使人体发胖。俗话说:“腰带长,寿命短。”肥胖成为代谢性综合征的祸首。尤爱吃洋快餐的儿童,势必因摄入脂肪和糖分过多,造成热量过剩而变成小胖墩。

2、导致“富贵病”

儿童期肥胖导致脂质和糖代谢异常,使血脂、血糖及血压升高,使儿童易患高血压、糖尿病等俗称“富贵病”的代谢综合征。有的虽在儿童期未发病,却埋下了日后得高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病等病的隐患。

3、诱发癌症

染模配漏上过多丙毒的动物会引发癌症而死亡。这种致癌毒素存在于各种品牌的“洋快餐”中,当时对油炸土豆条(薯条)、薄脆饼、烤猪肉与水果甜点上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所进行的化验表明,有的丙毒含量超过标准400倍。世界卫生组织规定,每千克食品中丙烯酰胺不得超过1毫克。而美式快餐的炸薯条中丙烯酰胺高出规定标准约100倍,一包普通炸薯片超标500倍。

4、造成营养不良

如今的孩子特爱吃甜食,喝饮料,很容易引起孩子的饱腹感,到吃饭时食欲全无。在饭前喝饮料,会稀释胃液,影响对食物的消化吸收。果汁饮料中的色素还易沉着在孩子嫩弱的消化道粘膜上,干扰体内多种酶的功能,引起厌食,消化不良。由于甜食中几乎没有蛋白质、维生素、矿物质等营养素,长此以往必然会造成孩子营养不良,影响生长发育,引发缺铁性贫血等疾病。

另外,洋快餐属于酸性食物,长期吃可使体液酸性化,人体为了维持酸碱平衡,就会动用钙、磷、镁等矿物质参加中和,体内钙质减少,影响儿童的骨骼发育,易患佝偻病。中老年人骨骼因脱钙而出现骨质疏松,容易发生骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

5、降低免疫力

冰镇饮料对儿童极为不利,咽喉猛然受到过冷的刺激,局部血管收缩,抵抗力下降,极易患上呼吸道感染。小儿胃肠道粘膜柔嫩,血管丰富,若受到冰镇冷饮的剌激,胃粘膜下血管会急剧收缩,血液供应骤然减少,既使胃肠蠕动加快,又伤害消化道免疫力,易引起急性胃肠炎。许多洋快餐含盐过高,由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常菌群,造成菌群失调;高盐饮食还能抑制粘膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力,导致感染性疾病。

6、影响智力

爆米花、罐装食品或饮料含铅量高,血铅浓度达到5-15微克/100毫升时,就会引起儿童发育迟缓和智力减退。因为铅会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,引起记忆力减退、痴呆、智力发育障碍。

7、性早熟

由于工作以及学习的紧张以及繁忙,导致很多人在平时生活中都没有足够的时间去吃正常的三餐,这卖猜个时候就会用各种快餐食品来解决民生问题。比如像汉堡、炸薯条等,这些食旦烂物是很多人的最常选择,专家提醒再怎么没有时间也不能用这些食物来随便代替日常三餐。在研究中发现,这类洋快餐可引起人体内激素的变化,如果在平时生活中过量食用的话很有可能会导致青少年因为激素分泌异常而出现性早熟的情况。

一般来说,与在自己家里就餐相比,当人们在外面就餐的时候,通常会摄入更多的脂肪、盐和热量。如果你偶尔出去吃一次,那倒无所谓,但是,如果你每一顿都出去吃快餐,那就得引起重视了。目前,很多快餐连锁店都提供不同份量的食品选择。而食品的份量不同,所提供的热量会有较大的差别,一份大份量的炸薯条所含的热量(600千卡)比一小份薯条的热量(230千卡)多出3倍。

1、研究你的选择

由于公众对健康越来越重视,政府将来可能会以立法的形式,强制要求快餐连锁店在菜单上注明食品的热量和营养成分。在相关的强制性规定出来之前,很多快餐食品连锁店已经在海报、托盘衬垫或者是自己的网站上,主动提供了相关信息。所以,你最好是预先了解相关的信息,以便做出更好的选择。

2、不妨多花点钱

你总是被西式快餐店的点餐员问到,只需加2元就能升级到大号套餐,里面有更多的肉和汽水。你能吃到更多,看起来也更省钱,但事实上,原本没有超标的能量,跟着你升级的套餐一同升级了。试着得到更小份的食品,这看似多花了钱,却少吃很多,腰包变小同样也能使你的腰围变小。

3、远离过大的汉堡

要想保持较低的体脂水平,在吃西式快餐时,最好是选择那些普通大小的汉堡,而不是像双层板烧鸡腿限量汉堡或是三层牛肉汉堡。

4、小心酱料包

一定要警惕随餐赠送的调料和酱汁。番茄酱、芥末或者烤肉酱都含有不亚于薯条的热量指标。不要怕口味不够浓郁,汉堡中本身已经添加足量的酱汁以保证美味,而不沾番茄酱干吃薯条,这样能减少20%的热量摄入,而且别有风味。

5、坐下来吃,不要走着吃

显然,坐下来吃花费的时间会更多,但是你将会吃得更少。当你一边开车一边吃东西的时候,你将很少注意到塞进嘴里的食品到底有多少。像吃一顿正餐一样,气定神闲、细嚼慢咽,这样才不会吃得更多,也不会饿得更快。

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