魔芋米是米吗？

一、魔芋米是米吗？

题主你好，这里可以很明确的告诉你——魔芋米不是普通大米，他是魔芋萄甘聚糖（魔芋精粉）与大米（精粉）有机的结合，膳食纤维与碳水化合物完美的溶合在一起的一种复合型营养米！至于为什么叫魔芋米，是因为他经过加工之后通过塑型等技术处理，成品跟普通大米并无异样，所以取名魔芋米。

值得注意的是，因为他不是普通大米，所以大家在食用湘西密码魔芋米的时候不用蒸煮，只需要用饮用水（开、温、冷水）泡一下就可以食用，这个很方面的。具体的食用方法一般的产品包装上面都会有提示！

希望我的回答能够解决你的疑问，对你有所帮助，谢谢。

二、一粒米重多少克？

普通北方大米600粒左右为五十克，这种米为子粒饱满的优质米，一粒米大概是十二分之一克。大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。

以粳米为例，蛋氨酸125毫克，缬氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，异亮氨酸251毫克，苏氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，赖氨酸255毫克等多种营养物质。

一粒大米十二分之一克，普通北方大米600粒左右为五十克，这种米为子粒饱满的优质米。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

三、大米是不是粗粮

大米不是粗粮。

粗粮主要包括谷物类（玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等）、杂豆类（黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等），以及块茎类（红薯、山药、马铃薯等）。

大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，是精细粮。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。

扩展资料

大米的种类：

1，籼米

籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒粒形呈细长或长圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

2，粳米

粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于2，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。

参考资料来源：百度百科-大米

四、最贵的米多少钱一斤

你好，今年2月,由北京德润生公司生产的CEB有机营养米在上海第一食品商店上架销售,每公斤售价96元,价格为国产大米之最。

价格因各地市场略有不同，仅供参考。

希望我的回答对你有所帮助！如有疑问，请继续“追问”！

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