冻山楂干的营养价值？

冻山楂干的营养价值？

冻干山楂中保留山楂的营养成分，如含蛋白质、脂肪、水溶性膳食纤维、果胶，及多种维生素等物质，并且具有一定的开胃消食及帮助消化的作用。

冻干山楂还有营养吗？

肯定没有营养了。

不管是山楂，还是任何食物制作成冻干后营养和水分都会大量流失，这种情况下，就会导致营养的失去，所以冻干山楂营养很少很少。

冻干山楂糖葫芦还有营养吗？

采用了先进的真空冷冻干燥技术，将食材低温脱水并干燥，最大程度保留了食材的营养和原味。

因为冻干食品都是低温制作出来的，所以在保存时能够锁住食材本身的水分和营养不流失。

它里面含有山楂里所有有益健康、降血糖等营养成分，还富含花青素哦~一口下去满嘴都是山楂味！

冰糖葫芦不仅可以当做零食吃还可以当做下午茶点心、解油腻哦！

山楂冻的做法，山楂冻怎么做？

山楂冻的做法：

1.取带盖的广口瓶一个，置于锅中蒸煮消毒，擦干待用

2.将挑选出的优质山楂洗净，放入锅内，加水至浸没山楂，用旺火煮沸后，改用中火加煮3--5分钟，待水呈红色时将水倒出，锅内加水再煮。如此反复3次，煮至山楂的红色褪尽即可。

3.将煮山楂的水用旺火煮沸后，改用小火煮。当山楂的水熬至500克左右时，加入糖，再用小火煮10--20分钟。

4.将煮好的山楂汁倒入玻璃瓶中，结冻以后，撒上一层糖，盖上瓶盖，置阴凉外贮存。

冻山楂怎么做山楂酱？

食材:冻山楂200克，水50克，白糖20克，冰糖10克

做法:

1，将冻山楂用温水提前泡上2个小时解冻，然后洗净，用刀切开去掉籽

2，用果汁机将山楂打碎，锅中放入水、山楂碎。

3，放入白糖、冰糖煮制开锅，盛出放凉即可。

冻山楂的做法？

原料：

山楂20克

水600克

雪碧1瓶

做法：

1

山楂沙冰：山楂干洗干净后，再切碎一些，和水放锅中煮开后再煮10分钟左右，到煮出酸味和汤色

2

自然放凉后过滤出山楂果干，山楂汁冰箱冷冻，到半凝结（约两个小时）取出用叉子扎碎后，继续冷冻到完全凝固后，再用叉子叉成沙冰备用

3

做好的山楂沙冰，约4--5杯的量

4

选择细砂糖和酸梅粉，将它们混合，玻璃杯，口向下先在冷开水中蘸一下，然后在混合糖和酸梅粉的盘子中用力均匀的旋转几下，漂亮的杯口就装饰好了

5

然后杯中加入山楂沙冰半杯，用一个勺子贴着玻璃杯的杯壁，将雪碧倒入勺中，令其沿边缘 缓缓流入，最后放上薄荷叶装饰

水晶山楂冻做法？

1.将去核山楂放入锅中，加水将没即可，同时放入冰糖。

2.开大火，水烧开后将山楂捞出备用，选出12颗放出模具或在容器里摆好。

3.将三匙酸梅晶放入开水中，中火熬煮五分钟。

4.锅中放入用开水化过的明胶继续熬煮三分钟，用大勺搅拌，将明胶充份化开，大火适当的收汁，但不需要粘稠。

5.关火，把熬煮后的糖水放凉，倒入模具或容器内，再放入冰箱中，冷藏两个小时，成果冻后，切块造形即可。

怎么制作山楂冻？

做山楂冻所需材料：山楂罐头一瓶、白糖适量、白醋两小勺、清水两大勺、塑料盒子一或两个视山楂多少而定。

一、将山楂罐头水与果分离。

二、将山楂摆进塑料盒子中。

三、将山楂罐头的水倒入锅中。

四、加入少许白醋。

五、一大勺白糖。

六、两勺清水。

七、开小火并不停地搅动。

八、搅至汤汁粘稠时便可以关火了。

九、将汤汁倒入山楂盒中。

十、放进冰箱冷冻凝固。

十一、准备一干净盘子。

十二、将塑料盒子倒扣在盘子上。

十三、用小刀将山楂分割出来。

十四、山楂冻便完成了。

山楂怕冻吗？

山楂是不怕冻的。因为山楂即耐寒又耐高温，是一种适应力很强的植物。山楂植株可以在零下30度的环境下生长，只是生长速度比较缓慢。

如果是新鲜山楂的果实，也可以进行冷冻保存，只要保持的方法得当，在寒冷的环境下放置几个月都不容易坏；如果是晾干保存的山楂果在冷冻环境下保存还可以保存数年之久，所以山楂是不冻的。

苹果山楂冻做法？

步骤 1

将山楂和苹果洗净，切片去核

步骤 2

吉利丁片提前泡水（用纯净水哦）

步骤3

准备好所有食材，其实很简单，很快手

步骤 4

将山楂和苹果放入锅中，煮沸

步骤 5

大火煮到沸腾

步骤 6

调成小火加入草莓糖浆，如果没有草莓糖浆可以省略或者加入草莓果酱。搅拌均匀，关火

步骤7

温度差不多下降到50度以下搅拌加入吉利丁片，继续搅拌均匀

步骤 8

静止放凉

步骤 9

装入容器放入冰箱继续降温

步骤 10

放入冷藏或者冷冻2小时后取出，切块装盘。

步骤 11