丸子汤的丸子怎么做？
丸子汤的丸子怎么做？
食材：猪肉、鸡蛋、葱、姜、玉米淀粉、盐、老抽、生抽、胡椒粉、蚝油、冰糖
做法：
1，猪肉洗净后切成小块。然后放在料理机中绞成细腻的肉糜，打入一个鸡蛋，再加入1勺玉米淀粉、适量姜末和葱末、适量盐、1/3勺老抽、1勺生抽、半勺蚝油。
2，用筷子沿着一个方向将所有的调味料充分拌匀，继续沿着一个方向将肉糜搅拌上劲。
3，锅中倒油，烧至微热。将肉糜挤成丸子状放入油锅，中小火翻炸，将其炸至定型，表面微黄后，不需要完全熟透就可以捞出。
4，把锅里多余的油倒出来，留少许底油，放入葱姜炒香。
5，再加入1/3勺老抽、半勺生抽、半勺蚝油炒出酱香味
6，倒入炸好的丸子，小火炒香。
7，加入没过丸子的清水，再加入几颗冰糖增加风味，大火煮开，然后调小火煮10分钟左右。
8，最后淋入水淀粉勾芡，搅拌均匀，再大火收一收汤汁就可以关火了。
三岁宝宝丸子汤怎么做？
准备食材：猪肉200克、冬瓜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、鸡蛋1个、姜1块、胡椒粉1茶匙、豆腐50克。
做法：
1.猪肉先切条，再剁成泥。
2.冬瓜去皮切片。
3.小葱切葱花。
4.姜切末，豆腐切末。
5.首先碗中倒入猪肉末、姜末、豆腐末、鸡蛋、盐、生抽、胡椒粉，抓拌至粘稠起劲备用。
6.然后起锅倒水，大火烧至6成热，将肉泥捏成丸子放入锅中，煮至丸子浮起来。
7.接着倒入冬瓜、盐，少许油，继续焖煮3分钟。
8.最后撒上小葱即可。
宝宝素丸子汤做法？
原料：猪肉300克、番茄3个、生抽、白胡椒粉、姜、盐、玉米淀粉、香油各适量。
做法步骤：
第1步、猪肉洗净去掉猪皮，先切块，再剁碎，剁成肉糜。
第2步、姜切成碎沫
第3步、猪肉末加姜蓉、淀粉、1勺生抽、半匙盐、半匙白胡椒粉，用力抓匀，再摔打3分钟上劲。
第5步、番茄洗净去皮切块备用。
第6步、起锅加适量的水，番茄加水入锅，大火煮沸。肉馅用手把搓圆成丸子一边搓丸子，一边放入煮开的番茄汤中。转小火保持汤水沸腾。
第7步、煮沸5分钟，丸子熟透，番茄软烂。加盐、胡椒粉调味。装盘上菜，番茄汤猪肉丸子制作完成
家常丸子汤的汤怎么做？
1、食材：西红柿1个、木耳15g、肉馅300g、葱2根、鸡精2g、淀粉20g。
2、准备剁好的肉馅放入碗中，下面开始调制丸子陷。碗里放入，剁好的姜末和葱花，在放入食盐1克，味精2克。搅拌至肉馅和鸡蛋融为一体即可。
3、用手将淀粉抓拌均匀。抓拌均匀后在顺着一个方向不停的搅拌，搅拌至肉馅上劲即可。
4、将锅里的水烧制60度以上锅底起小水泡，将肉馅捏成小圆球放入锅中。
5、下面开始炖至丸子，锅里烧油油热下入切好的西红柿。将西红柿翻炒出汁。
6、炒出西红柿汁后，倒入适量煮至肉丸的老汤。大火烧开，撇去上面的油沫。
7、下入煮至好的肉丸。开始调制汤汁的味道，锅里放入食盐2克，鸡精2克，味精1克，胡椒粉少许。将调料翻拌均匀大火烧开。将汤汁小火煮开。在放入5克陈醋来增加汤汁的鲜味。将锅中的汤汁小火炖至2分钟就可以出锅了。
酸汤丸子的做法，怎么做酸汤丸子，家常酸汤丸子做法？
步骤/方式1
肉馅加拌料（鸡精、生抽、芡粉）和15ml/3勺水，拌匀。
步骤/方式2
西红柿和洋葱一半剁小碎粒，一半切3mm厚的片。姜切指甲大小的片，蒜剁成泥。
步骤/方式3
锅内放油烧至五成热，下姜、蒜、洋葱粒爆香。
步骤/方式4
放入西红柿粒翻炒， 注意观察，炒至“翻沙”，即西红柿出沙，呈糊状，约3-5分钟。 加入番茄酱（20ml/3勺），翻炒半分钟。
步骤/方式5
加水800ml/4饭碗，放入盐（2g/1茶匙）、鸡精、胡椒粉，煮开后小火熬5分钟。
步骤/方式6
转中火，放入西红柿片和洋葱片，煮1分钟
步骤/方式7
小火，用勺子将肉馅做成丸子，分散放入锅内，煮开，加入白醋，起锅。
步骤/方式8
装碗开吃
宝宝吃什么汤最有营养？
宝宝喝汤应遵循清淡、易消化、营养均衡的原则，推荐的汤品有：
1. 鸡茸蘑菇汤：鸡肉富含蛋白质，蘑菇含有丰富的膳食纤维和微量元素，有助于宝宝消化和吸收营养。
2. 紫菜蛋花汤：紫菜富含碘和维生素，鸡蛋是优质蛋白质的来源，此汤营养丰富，适合宝宝食用。
3. 丝瓜蛋花汤：丝瓜含有多种维生素和矿物质，鸡蛋是优质蛋白质的来源，有助于宝宝的生长发育。
4. 番茄鸡蛋汤：番茄富含维生素C和胡萝卜素，鸡蛋是优质蛋白质的来源，此汤口感好，适合宝宝食用。
5. 银耳莲子汤：银耳富含胶质蛋白和多种微量元素，莲子富含淀粉和矿物质，有助于宝宝消化和吸收营养。
6. 猪骨萝卜汤：猪骨富含钙质和胶原蛋白，萝卜含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于宝宝消化和吸收营养。
7. 鱼头豆腐汤：鱼头富含胶质蛋白和多种微量元素，豆腐是植物性食物中蛋白质含量最高的食品之一，此汤有助于宝宝大脑发育。
总的来说，适合宝宝的汤应该是清淡、易消化、营养丰富的。父母在烹饪时应尽量减少调味料的添加，保留食材原有的口感和营养价值。同时，应结合宝宝的年龄和口味偏好来选择合适的汤品。
宝宝喝什么汤最有营养？
适合孩子喝的营养汤有猪肚鸡汤、豆腐鲫鱼汤、玉米排骨汤等。孩子多喝鸡汤、鱼汤和其他蛋白质含量丰富的汤，有利于他们的生长发育。
1、猪肚鸡汤：配料为猪肚、鸡肉、姜片等，加水煲炖约两小时。猪肚跟鸡汤对孩子的脾胃有很好的调理作用，同时也有益气养血的作用。
2、豆腐鲫鱼汤：配料为豆腐、鲫鱼等，将鲫鱼煎好汤煮白后加入豆腐，小火煮五分钟左右即可。豆腐鲫鱼汤是一种富含蛋白质和微量元素的好东西，宝宝多吃一些富含蛋白质的食物能促进发育。
3、玉米排骨汤：配料是排骨、玉米、生姜等，加水熬制两个小时左右。玉米是一种能够促进儿童神经系统发育的食物，而排骨中的瘦肉则是一种能够激活大脑神经的食物。
宝宝丝瓜虾丸子汤的做法？
步骤 1
虾仁取出来解冻，背部剪开去掉虾线。我用的是之前自己剥壳冷冻的虾仁，如果方便买到新鲜的活虾更好。
步骤 2
虾仁放入绞肉机里，打成细腻的虾肉泥。如果想吃有颗粒感的虾丸，可以留几个虾仁切成小丁
步骤 3
虾肉泥中加入葱姜料酒、半勺盐和玉米淀粉，简单混合到没有干粉和颗粒物
步骤 4
用筷子顺时针搅拌5分钟以上，明显感觉到虾肉泥有阻力，黏糊糊的样子就说明搅拌到位了
步骤 5
烧一锅温水，不要煮开，关掉火源。左手取适量的虾肉泥，从虎口处挤出来，用勺子刮下来，放到温水中
步骤 6
全部刮好后，开大火把丸子煮熟，浮上水面
步骤 7
煮好的虾丸捞出来放到冷水里浸泡半个小时左右，捞出来沥干水分，做得多的话可以用保鲜袋装起来放冰箱冷冻保存。
步骤 8
自己做的虾丸，只加了一点点玉米淀粉，有虾肉的鲜甜味，比买的好吃很多
步骤 9
丝瓜用工具削掉凸起的瓜皮部分，切成滚刀块或者长条形状
步骤 10
加入丝瓜，烫熟断生，一道营养好喝的虾丸丝瓜汤就做好了
宝宝辅食丸子汤的做法？
食材：猪肉、笨鸡蛋、葱花、胡萝卜或青菜、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、蚝油
具体步骤：
将猪肉剁成肉末，越细越好。
加入少许盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉，打入一个笨鸡蛋，搅拌均匀。
用虎口将调好的肉挤出，用勺子刮到锅中煮开。
汤锅中加入少许油，打入一个笨鸡蛋，两面煎熟。
把煎好的鸡蛋切成小块备用。
把切好的胡萝卜或青菜、肉丸子、煎好的鸡蛋块一起放入煮开的汤锅中，煮一小会儿。
出锅前加入少许盐调味即可。
宝宝肉丸子汤的做法？
可以按照以下方法做宝宝肉丸子汤：
食材：猪肉、笨鸡蛋、葱花、胡萝卜或青菜、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、蚝油
具体步骤：
将猪肉剁成肉末，越细越好。
加入少许盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉，打入一个笨鸡蛋，搅拌均匀。
用虎口将调好的肉挤出，用勺子刮到锅中煮开。
汤锅中加入少许油，打入一个笨鸡蛋，两面煎熟。
把煎好的鸡蛋切成小块备用。
把切好的胡萝卜或青菜、肉丸子、煎好的鸡蛋块一起放入煮开的汤锅中，煮一小会儿。
出锅前加入少许盐调味即可。
以上就是宝宝肉丸子汤的做法，希望对您有所帮助。