吃百香果对身体有什么好处?
一、吃百香果对身体有什么好处?
主要成分:百香果果汁含有多种人体有益的元素,如蛋白质、多种氨基酸、维生素C、磷、铁、钙、SOD酶和粗纤维,对机体发挥净体排毒的作用。 绿色水果:百香果有很强的抗病虫的能力,是天然绿色水果。 排毒美颜:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。 塑造体态:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少多余热量的摄入,还可以鳌合吸附胆固醇和胆汁酸之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因为,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美的体态。 促进代谢:百香果能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激性物质,避免其刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病机率。百香果中的VC参与新陈代谢,能降低胆固醇,净化血液,另外,百香果中富含的B-胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,从而减少细胞发生癌变的机会,并达到养颜抗衰老作用。 特别功效:百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。防治高血压有特效。
二、百香果需要成熟才能熬果酱吗
当然会破坏营养,百香果富含维生素c,维生素c在加热时易被破坏,所以新鲜水果尽量不要加热。
三、百香果是什么植物?生长在哪里?有什么营养?
百香果(Passionflora edulisf Flavicarpa Deg)又名鸡蛋果,百香果是热带、亚热带多年常绿藤本植物。原产巴西南部,它叶形奇特,花色鲜艳。 四季长青,其果实为椭圆形浆果,果重60~120克,果法橙黄,馨香优美,具有石榴、菠萝、草莓、柠檬果、芒果、酸梅等数种水果的农郁香味。风味特殊,因而得名百香果。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、碱酸,还有粮维生素和磷、钙、铁、钾等多种化合物及17种氨基酸,营养丰富,且滋补身体,帮助消化,市场供不应求,还可以加工制成果露、果酱、果冻、蜜饯。百香果全身是宝,其种子含油量达25%,油质可与葵花油媲美,适于作食用油;果皮提取的果胶是食品加工的良好稳定剂;根、茎、叶均可入药,有消炎止痛,活血强身,降脂降压等疗效;百香果提取的香精是点心和酒精的良好添加剂。 百香果的种植业与加工业方兴未艾,极具发展潜力,百香 蹦曛种驳蹦杲峁 瓴 ?10斤左右,亩收入一万元以上,可连续收益十年,因此,种植百香果是一项投资少,见效快的致富路。功效性:百香果全身是宝,根、茎、叶均可入药,百香果汁酸甜可口,具有消炎止痛、强身活血、消除疲劳、帮助消化、醒脑、醒酒、降脂、降压、镇静安神、生津止渴、防止动脉硬化及治疗青春豆之功效。保健性:百香果含有165种水果香味,132种以上的芳香物质。全价氨基酸,主要有(亮氨酸,脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸等)及可溶性固体物(葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的甘露酮糖、天庚酮糖等)、微生素C、A、B、B1,矿物质:钙、磷、铁、钠等含量相当丰富,发达国家把百香果法定为飞行员、海员、运动员、矿工的保健食品。 百香果全身是宝,潜力巨大,在产品开发上发挥它的全价性,皮可提取实用果胶,籽可以提取植物油,浆汁可以提取药物、香料、保健品及饮品等。
四、百香果有什么作用吗
百香果的营养成分:
每100克百香果果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克,有机酸含量约为3%左右,氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。
特别功效:百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。防治高血压有特效
百香果中含有糖分很高,糖尿病不宜进食过量,但也不能不吃,因为它的维C含量极高。
五、百香果有营养价值吗?
果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。[1]
据科学预测,其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,
其中包括非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。营养价值很高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。