瘦身蔬果汤家常做法?
瘦身蔬果汤家常做法?
用料:洋葱1000克,青椒250克,芹菜500克,番茄1250克,卷心菜500克,盐少许。
1.洋葱去皮,用水冲洗干净,切成角形。
2.青辣椒用水洗净,切成小型块状,去除籽。
3.芹菜用水洗净,切成斜段。
4.番茄用水洗净,切成小块状。
5.卷心菜洗净,切成三角形小块状。
将以上5种菜放入大煲内,注满清水,翻滚后,慢火煲3小时左右,余下汤水即可,汤水可浓可淡,你可以用盐调制你喜欢的味道,但不能放入动物油类。
蔬果榨汁营养损失吗?
如果你不是搞研究,就是个普通人想补充营养的话,那就每天早晨来顿500ml的果蔬汁就行了,其它的你都可以不吃。传统观念里,肉蛋奶都比蔬果有营养,其实对于营养的定义这就是个误区,你身体缺少的对你来说才是真正的营养,现代人根本不缺肉蛋奶,缺的就是蔬果,所以把农药洗干净,榨汁喝就行了,建议多喝自己平时不吃的蔬菜,不能超过4种,这里边的营养素也许正是你缺乏的那种,我现在都是两种蔬菜搭配香蕉来榨汁,味道还不错,对减肥效果杠杠的,还能预防各种亚健康和慢性病,一汁多得
汤的营养?
汤里蕴藏着丰富的营养物质,各种食物的营养成分可以在炖制过程中充分渗出,含有蛋白质、氨基酸等人体必需的营养元素。所以可以增强体质
猪蹄汤的营养?
猪蹄汤是一道营养丰富的汤,主要成分是猪蹄子、姜、葱、料酒等,其主要营养成分包括:
1.蛋白质:猪蹄子中含有丰富的蛋白质,是人体所需的重要营养素之一。
2.胶原蛋白:猪蹄子中含有丰富的胶原蛋白,可以提高皮肤弹性和保持关节健康。
3.钙质:猪蹄子中含有丰富的钙质,有助于骨骼健康。
4.磷:猪蹄子中含有丰富的磷,有助于维持骨骼、牙齿和神经系统的健康。
5.维生素B族:猪蹄子中含有丰富的维生素B族,有助于维持身体健康和提高免疫力。
6.胆固醇:猪蹄子中含有较高的胆固醇,建议适量食用。
总的来说,猪蹄汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合各年龄段人群食用。
营养汤的做法?
做营养水鱼汤所需用到的材料: 甲鱼一只,鸡肉块 ,葱、姜、花椒、料酒、食盐各少许,杏鲍菇一朵,笋子两三根。
第一步: 先将甲鱼放在盆中倒入开水烫两三分钟。
第二步: 清除掉甲鱼身体表面上的一层膜。
第三步:用清水冲洗干净。
第四步:剁成适宜大小的块。
第五步:热锅放入适量猪油。
第六步:将鸡肉块与甲鱼块,葱姜块一同放入锅中翻炒。
第七步:倒入适量清水。
第八步:水开后用勺子将浮沫打出来。
第九步:倒入炖锅的同时加入几粒花椒与食盐还有少许料酒。
第十步:盖上锅盖炖煮。
第十一步:在炖煮的同时将杏鲍菇与笋子改刀。
第十二步:一个半小时后,将菇与笋放入锅中。
第十三步:再炖约一刻钟便可以出锅了。营养的水鱼汤便完成了。
所谓“有营养”的汤有什么营养?
汤里没什么营养,没什么神奇功效,绝大部分营养都还在食材里,食材才是精华,汤不是。
关于汤类营养,营养在肉里还是在汤里?
汤渣并不渣,营养顶呱呱!
没有任何一种食物,能代替得了一盅暖汤,南方人更是一日三餐、一年四季都离不开汤。
人们喝汤的时候,心里总是藏着一个千古之谜:喝汤的时候,营养是在汤里,还是在肉里呢?
01 论一碗汤的营养
这里元元就不卖关子了,直接告诉你答案吧,汤菜营养价值:肉>菜>汤,是不是很颠覆你的常识?
煮汤的时候,肉中的部分脂肪、嘌呤和蛋白质会溶解到汤中,但是溶解的量极少,绝大多数还是会保留在肉里,所以吃肉是最聪明的选择。
而蔬菜经过漫长的炖煮,大量的水溶性维生素被溶解到了汤中,但膳食纤维和矿物质基本都在。
所以,除去肉、菜,汤里的营养主要是脂肪、嘌呤、油盐等调味品,以及少量被析出的蛋白质、维生素和矿物质,但是营养密度很低。
而且从肉中溶解到汤里的脂肪,多为人体摄入过剩的饱和脂肪酸,喝的时候最好先去掉上面的油花。溶解到汤里的嘌呤,也有升高尿酸的风险,对于痛风病人来说,还是少喝肉汤为好。
02 关于喝汤的几点小建议
汤品虽美味,也要健康、科学地喝,否则肥胖、高尿酸、高血脂等问题就悄悄找上门了。
喝汤千万别趁热
汤好喝,烫难受!世界卫生组织建议,所有热饮都应在65度以下饮用,以口感略为微热为准。否则,高温容易对口腔黏膜、食道造成灼伤。
喝清淡的汤
你要知道,不是浓稠味重的汤才叫好汤。
大多数人喜欢的排骨汤、牛腩汤、羊肉汤、鸡汤、奶白汤,脂肪含量都挺高,并且这类汤汁中的脂肪又很难分离去除,随汤喝下去,热量就会蹭蹭往上涨。
蔬菜汤、菌菇汤、豆腐汤都是鲜美又低卡的好汤。
更重要的是要少放盐,一小碗口味咸淡适中的汤,大约有1g左右的盐。但如果口味咸鲜浓郁,含盐量就高达2g左右,一餐喝上一两碗,食盐量势必会超标。
炖汤时间不宜太久
汤并不是熬得越久营养就越高,高温久炖的老火靓汤并不是最营养的。
汤的主要成分还是水,无论鸡汤、肉汤还是鱼汤,无论怎么熬制,汤的营养价值都无法和肉相比。所以从营养的角度来说,汤中的肉才是精华。
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营养丰富的减肥蔬果汁食谱
对于想要减肥的人来说,合理的饮食计划是关键。而蔬果汁作为一种营养丰富、饱腹感强的饮品,无疑是减肥过程中的不二之选。今天,我们就来为大家推荐几款既美味又有助于减肥的蔬果汁食谱,希望能为您的减肥之路提供一些有价值的建议。
蔬果汁的减肥优势
蔬果汁含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,不仅能满足人体对营养素的需求,还能有效促进代谢,帮助消耗多余的热量。与此同时,蔬果汁还具有较强的饱腹感,能抑制食欲,从而减少进食量,达到减肥的目的。此外,蔬果汁还能为身体补充大量水分,有助于排出体内毒素,改善肠道功能。可以说,蔬果汁无疑是减肥期间最佳的饮品选择。
几款营养丰富的减肥蔬果汁
下面为大家推荐几款营养丰富、口感清爽的减肥蔬果汁食谱,不仅能满足您的减肥需求,还能为身体补充所需的各种营养素。
1. 胡萝卜苹果汁
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,能有效预防自由基对细胞的损害,同时还能促进新陈代谢,增强免疫力。苹果则富含膳食纤维,能增加饱腹感,抑制食欲。将两者搭配,不仅营养丰富,而且口感清新爽口。
2. 菠菜柠檬汁
菠菜含有丰富的叶酸、维生素K和镁,能有效调节血糖,促进脂肪代谢。柠檬则富含维生素C,能增强免疫力,帮助排出体内毒素。将菠菜和柠檬搭配,不仅能满足减肥需求,还能为身体补充所需的各种营养素。
3. 西红柿芝麻汁
西红柿富含番茄红素,能有效预防自由基对细胞的损害,同时还能促进新陈代谢。芝麻则含有丰富的钙、铁和蛋白质,能增强骨骼和肌肉的健康。将两者搭配,不仅营养丰富,而且口感清新爽口。
以上就是几款营养丰富、口感清爽的减肥蔬果汁食谱,希望能为您的减肥之路提供一些有价值的建议。如果您在减肥过程中还有任何其他问题,欢迎随时与我们联系,我们将竭尽全力为您提供专业的建议和帮助。祝您减肥顺利,身体健康!
蔬果汁的营养成分会流失吗?
额。。。服了上面那位了。
这些百度一下都能有资料。水溶性维生素和容易被氧化的维生素最容易被流失,例如水果机很被重视的vc。纤维素也会减少。储存方式等也会被影响。也不知道你问的蔬果汁是你自己榨汁还是市面上的蔬果汁。市面上的蔬果汁也很多分类的,营养成分更是层次不齐了。
你po的这本书没看过。。。不知道什么意思。。。反正看名字我是不信哈哈哈哈哈哈哈
石龟营养做法营养汤?
制作石乌龟烫材料:主料:乌龟800克调料:香油5克,猪油(炼制)5克,大葱5克,姜5克做法:
1.将活龟砸破龟壳,再用小刀刮净壳内肉,洗净五脏;
2.去掉头尾、脚尖、胆、龟皮,剁成小块;
3.葱白切成条;
4.生姜拍破;
5.将猪油倒锅内烧热,下葱、姜煸炒;
6.再下龟肉用热油爆炸,加精盐,放适量水,装大沙锅煨至烂熟;
7.加味精,装入盘内即成。