早餐粥的做法大全，早餐粥都有哪些营养
一、早餐粥的做法大全，早餐粥都有哪些营养
1、根据本人多年经验，早餐做鸡蛋粥、小米粥和瘦肉粥是最快最有营养的。
2、首推：鸡蛋粥。鸡蛋粥营养高且制作快，你可以先将鸡蛋打入碗里，并加入盐、油、料酒拌匀，然后把刚煮好的白粥盛到鸡蛋液里（一定要热腾腾地粥哦，要不然鸡蛋就不熟了），最后快速搅拌均匀即可，鸡蛋具有超高营养价值，其丰富蛋白质是人体必需成分，如果楼主用高压锅煮粥的话，整个鸡蛋粥的耗时不超过30分钟！
3、第二推荐：小米粥其实也是很简单的，因为小米的营养没有鸡蛋那么高，所以洗净小米，和大米一起放入高压锅内煮即可，从制作流程来说小米粥可能比鸡蛋粥还要简单，整个过程也不超过30分钟。小米粥虽然没有鸡蛋粥价值高，但小米粥十分养胃!在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。
4、第三推荐：瘦肉粥。瘦肉粥其实也不难，营养价值甚至要比前两者高。但瘦肉粥因为要提前准备好瘦肉所以对于忙碌的上班族来说就放在最后推荐了。当然，你有冰箱的话也可以提前一天购买好瘦肉。瘦肉的话可以先加酱油、花生油、盐略加腌制，然后再放入高压锅内和大米一起煮，瘦肉是很容易熟的，所以整个过程也是30分钟上下。猪肉中蛋白质和胆固醇的含量较高，还含有维生素和锌等元素，这些物质对宝宝生长大有裨益，经常食用可促进婴儿智力的提高。
二、3款宝宝营养粥辅食食谱，让娃脾胃好不缺钙，长高变聪明，收藏做
正常情况下，在宝宝8-9个月的时候，就应该从米糊向着米粥或者带些软颗粒的辅食过渡，但这个过程要循序渐进，正确的做法是：以米粥为例，先在米糊中拌入少量比较软的颗粒，逐渐过渡到全部米粥，再将里边的蔬菜也换成碎，这样能慢慢把孩子的咀嚼意识锻炼起来。
粥的可塑性强，几乎所有食材都能家里米粥中，各种营养的搭配，让孩子脾胃好、不缺钙，长高变聪明！小果妈今天就带来3道宝宝营养粥的做法，建议宝妈收藏做。
适合月龄：
9个月以上
食材：
玉米30克、宝宝粥米20克、鸡腿1个、胡萝卜10克、莴笋20克
制作方法：
1、把鸡腿冷水入锅，加入姜片和葱段，加入适量清水，最好没过鸡肉。
2、大火烧开后，炖煮半小时以上，把鸡汤煮好。
3、煮好的鸡腿肉可以放凉，然后把肉撕下来，分装在保鲜袋里，可以随时加在宝宝辅食中。
4、留少许鸡肉，和少许鸡汤，剩下的冷藏保存。
5、把鸡肉放入搅拌机，加入1小碗鸡汤，把鸡肉打成细腻的糊。
6、莴笋切碎，胡萝卜切碎。
7、把玉米擦成碎碎。
8、把宝宝粥米淘洗干净，放入锅中，加入10倍清水。
9、粥煮熟后，加入玉米擦擦、胡萝卜碎和莴笋碎，煮至熟透。
10、最后加入鸡肉糊，搅拌均匀，煮熟就可以出锅啦。
适合月龄：
9个月以上
食材：
白萝卜泥适量、大米20克、香菇1朵、小白菜适量、海米3粒
制作方法：
1、将海米提前用温水浸泡15-20分钟。
2、把海米切碎碎。
3、小白菜用开水焯熟，然后捞出切碎。
4、香菇用开水焯一下，也切碎碎。
5、白萝卜切片，放入蒸锅蒸熟，然后放到搅拌机中，加少许温水搅拌成细腻的白萝卜泥。
6、将大米用清水淘洗一下，把米沥干水分放入锅中，加入适量清水，先把粥煮好。
7、粥煮好后，把白萝卜泥放入粥中，不用太多，不然会太辛辣，宝宝不好接受。
8、接着加入香菇碎，再加入海米碎一起煮一会。
9、等锅里的食材煮得差不多了，最后加入小白菜，再煮2分钟，所有食材熟透即可。
适合月龄：
9个月以上
食材：
小米15克、大米15克、鳕鱼30克、番茄30克
制作方法：
1、鳕鱼去皮后，把鱼刺挑出来拿掉，用水冲洗一下，将鳕鱼切成薄片。
2、大米用清水淘洗干净，小米也用清水淘洗干净，浸泡一会。
3、把番茄去皮，切碎碎。
4、将洗净的大米和小米滤干水分，加入适量清水。
5、先将粥熬好，再加入食材。
6、粥大概熬15-20分钟就已经煮熟了，这时候可以把鳕鱼片放入粥里煮熟。
7、再把番茄碎加入粥里，把所有食材煮熟，粥熬得稠稠的，就完成啦。
三、营养粥做法大全 3种营养粥的做法大全
1、五彩素营养粥:
用料：白米粥；胡萝卜；玉米；青菜；姜片；油；盐。
米放入锅中淘洗干净，加入10倍量的水。我用得是电高压锅，盖上盖子按煮粥功能，煮好之后等待它自然冷却，揭开盖子。
青菜切洗，胡萝卜和玉米都准备好。
粥煮好以后。另取1个锅，炒锅或者砂锅都可以，我用得是炒锅，放适量的白粥在锅中，根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片（粥若煮得比较稀就不用加清水），烧至沸腾。
沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥，防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后，加入胡萝卜和玉米继续搅拌5分钟，这时浓稠度应该差不多了，关火。然后在锅中加入青菜和食用盐、少许鸡精，搅拌均匀。即可享用。
2、补血粥:
用料：黑糯米_把(用手抓量)；黑豆一把；红豆一把；红皮花生一把；红枣10颗；枸杞一把；桂圆15颗；元宝红糖一个_50～55克。
先把黑糯米提前浸泡3个小时(黑糯米不容易煮烂，需浸泡才好吃)然后把红枣去核备用其他食材清洗备用
把提前泡好的黑糯米，与其他食材一起放入高压锅。加适量清水，上气后压一个半小时。或者用电饭煲煮粥功能也可以。
把压好的补血粥再次煮开，加元宝红糖调味即可。不喜欢喝甜粥的朋友，可以直接喝，因为粥里加了红枣和桂圆，有淡淡的甜味。
3、菠菜胡萝卜粥:
用料：白米粥；胡萝卜；蒲瓜；青菜；姜片；盐；油。
放入锅中淘洗干净，加入10倍量的水。我用得是电高压锅，盖上盖子按煮粥功能，煮好之后等待它自然冷却，揭开盖子。
煮白粥的同时可以准备材料：青菜切2cm左右的长短，胡萝卜和蒲瓜都切小丁准备好。
粥煮好之后另取1个锅，炒锅或者砂锅都可以，我用得是砂锅，放适量的白粥在锅中，根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片（粥若煮得比较稀就不用加清水）
烧至沸腾。
沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥，防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后，加入胡萝卜和蒲瓜丁继续搅拌5分钟。
这时浓稠度应该差不多了，关火。然后在锅中加入青菜和食用盐，搅拌均匀。即可享用。