虫草花紫菜蛋汤的做法?
虫草花紫菜蛋汤的做法?
鸡蛋1个 紫菜适量 虫草花适量 金针菇 一小把 盐适量 芝麻适量 酱油适量
1、先在锅中放入一碗水大概一人份
2、金针菇和虫草花放入冷水锅中开始煮。
3、水开后放入紫菜,再放如入调味的盐和酱油。
4、最后铺上蛋花关火。淋上少许芝麻油就完成了。
西红柿蛋汤有营养吗?
西红柿鸡蛋汤是以新鲜的西红柿和鸡蛋为主要食材熬制而成的一种汤品,这种汤品中的营养成分比较丰富,不但含有较多蛋白质、氨基酸、卵磷脂,还有纤维素、有机酸等成分,适合人们日常食用。西红柿鸡蛋汤具有抗氧化、润肠通便的功效。
1、抗氧化:西红柿鸡蛋汤中的西红柿,含有丰富的番茄红素、胡萝卜素、维生素C,这些物质都具有抗氧化的作用,同时西红柿中含有谷胱甘肽,能够抑制黑色素的生成,使沉着的色素淡化,故西红柿鸡蛋汤具有抗氧化的功效。
2、润肠通便:西红柿鸡蛋汤中含有膳食纤维,能够加速胃肠道蠕动,还含有丰富的有机酸,可促进胃液分泌,加快食物的消化,可用于辅助改善消化不良、排便不畅、积食便秘等。
荷叶虫草花蒸鸡做法?
1.
食材:走地鸡、干虫草花、干葱头
2.
走地鸡洗净、沥干水、斩小件。葱头去皮去须洗净拍碎。虫草花冲洗片刻即可(不可泡洗)
3.
所有食材放进大碗里
4.
加上半小勺盐
5.
倒进生抽
6.
加上鸡粉
7.
加上生粉
8.
再倒下食用油
9.
用筷子搅拌均匀、腌制30分钟以上,最好盖上保鲜膜放进冰箱保鲜,蒸时取出。
10.
准备蒸笼和荷叶:荷叶用温开水泡洗片刻。
11.
在蒸笼上面铺上一层锡纸、把边沿包好。(干荷叶会有少许裂缝,防止漏汁)
12.
再铺上荷叶,倒下腌制好的鸡肉。
13.
收拢荷叶
14.
放进锅中隔水大火蒸20分钟
15.
时间到,撒点葱花。整个蒸笼端上桌,也可以在蒸笼底部再垫上一个大碟子。
虫草花煲鸡壳做法
家里有很多虫草花,要尽快消灭才可以。
简单
煲
清淡
一小时
主料
鸡适量
虫草花适量
红枣适量
花生适量
枸杞适量
姜片适量
1. 材料包括:鸡,虫草花,红枣,花生,枸杞,姜片。
2. 先将鸡块用水汆一下,去掉血腥味和肥油。
3. 汆过水后的鸡块,看上去不错吧!
4. 把其他配料也洗干净。红枣记住要去核的那种哦!
5. 放一锅水,先将配料放进去。
6. 水沸腾之后就把鸡块也放进去。
7. 大概一个小时之后放适量的盐就可以喝了。
虫草花蒸鸡产品介绍?
虫草花是人工培养的虫草子实体,属于一种真菌。将虫草花与鸡一起蒸熟了,以后营养更全面,均有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力等作用。
虫草花形似金丝线,口感脆嫩爽滑,具有独特的香气,虫草花蒸鸡味道极其鲜美
鲜虫草花鸡火锅的做法,鲜虫草花鸡火锅怎么做?
虫草花鸡汤养生火锅的做法步骤:
1. 整鸡杀洗干净后切成小块。
2. 准备好汤底配料。
3. 准备好火锅配菜。
4. 锅中加入适量水,下入鸡块煮开后煮约3分钟,去除血水,捞出用温水清洗干净。
5. 砂锅中加入适量水,下入鸡块、红枣、当归、党参。
6. 盖上盖子,大火烧开转中小火炖半小时。
7. 加入虫草花,调入一茶勺的食盐拌匀。
8. 盖上盖子烧开转中小火继续炖半小时。
9. 在炖鸡汤的时候准备配菜,先把鸡蛋磕入碗中,加入1汤勺的水淀粉打散,倒入抹有一层薄油的平底锅中,摊成蛋皮。
10. 把摊好的蛋皮和其他配菜依次切成丝。
11. 炖好的鸡汤,汤色金黄金黄的。
12. 放在火锅专用的小煤气炉上,搭配着配菜边煮边吃。
鸡可以和猪腰虫草花炖汤吗?
腰可以和虫草花一起煲汤的。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分. 炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳、红枣、桂圆、莲子、三七、枸杞、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、莲藕、沙参、玉竹等。
虫草花老鸡可以煲龙骨吗?
虫草花老鸡可以煲龙骨,煲出来的汤营养超级丰富,口感非常鲜美。
虫草花焖鸡的做法步骤图,虫草花焖鸡怎么做好吃?
食材
主料
三黄鸡
1只
虫草花
20g
红枣
6个
辅料
料酒
1汤勺
生抽
1汤勺
葱段
1根
姜
3片
蒜片
2瓣
步骤
1.准备好这道菜的所有材料
2.红枣和虫草花用用水浸泡半小时,洗净;
3.鸡肉用料酒抓匀,放入盘中;
4.放上葱姜蒜,腌制10分钟;
5.腌好的鸡和材料一起倒入自动烹饪锅中;
6.再加入红枣和虫草花;
7.加入生抽;
8.选择黄焖鸡功能,开启电源,程序结束后即可出锅。
小贴士
1. 如果没有自动烹饪锅,可以用普通锅,焖半小时就可以;2. 此道菜吃的是鲜味,不需要加过多调料。
鸡瘦肉虫草花汤的做法?
食材明细
鸡瘦肉、虫草花(干)、甜玉米、红枣、枸杞、胡萝卜、姜片、食盐、葱结、料酒。
1、食材:处理食材,鸡瘦肉洗净备用,甜玉米切小段、胡萝卜切滚刀块、红枣用清水冲下一下,姜切片、香葱打成葱结。
2、虫草花提前用温水泡30分钟洗净备用。
3、鸡瘦肉切块冷水下锅,加入料酒、葱结、姜片,开大火煮沸撇去浮沫
4、撇去浮沫的鸡块捞出,用温水再次洗净附在鸡块表面的渣滓,让炖出来的汤更清澈。
5、把洗净的鸡块和泡发好的虫草花、玉米、胡萝卜、红枣、姜片一起放入炖锅中,加入足量的热水没过食材.红枣核温热,怕上火可以把枣核去掉。
6、汤锅置火上,大火烧沸后改小火煮1.5小时左右。
7、大约1.5小时左右,打开盖子,加入枸杞、食盐调味,再次盖上盖子煮5分钟左右即可。
8、这么一道虫草花炖鸡汤就做好了,因为虫草花的加入令鸡汤金灿灿的格外诱人,汤汁也是特别的鲜香~~