姜醋猪脚相克的食物是什么?

一、姜醋猪脚相克的食物是什么?

你好， 姜醋猪脚没有相克的食物。姜醋猪脚主料：猪蹄2000克；调料：姜1000克，醋1250克，鸡蛋500克。其营养价值是：能改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

中文名：姜醋猪脚

主要食材：姜、致美斋牌甜醋（或海天添丁甜醋）、片糖、猪手或猪脚、鸡蛋

特点：卤酱菜 美容菜谱 骨质疏松食谱

口味：煲好后若不急于食用，次日进食味质更佳。如能贮存多日，味道更好。

二、黑米醋猪蹄煲汤有什么功效

黑米醋炖猪脚营养丰富，美味可口，而且具有温经补血，散淤止痛，止血止呕，散寒开胃之功效。此菜能健脾胃，补气血，通 乳汁，散瘀血，尤其适合产妇产后补养身体之用。食材

主料

猪蹄1000克 黑米醋500克 鸡蛋5个

辅料

糖20克 姜20克 盐6克 油5克

步骤

1.鸡蛋煮熟后去壳

2.猪蹄切块飞水

3.这是黑米醋

4.准备白糖,如果是红糖就更好

5.底油炒下猪蹄,就放入鸡蛋,加糖,姜

6.倒入黑米醋,中火炖到收汁,出锅后放盐

7.很美味的猪蹄

三、吃猪手有什么营养

猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。

四、甜醋浸青提孑的营养价值

母亲怀胎十月,孕育婴儿，其过程消秏不少营养。按照中国传统习俗，产后妇女应在家休养至少四十天，俗称坐月，籍以休养生息，补充流失养份，使身体恢复状态。在坐月这段时间饮食调理最为重要，而进食含高钙高蛋白质的猪脚甜醋蛋绝对是滋补强身的最佳妙品。

猪脚姜的材料包括生姜，甜醋，蛋及猪脚，每一样圴含丰富价值，产妇缺一不可；猪脚姜味道鲜美，传统天然，好处多不胜数：

甜醋能帮助溶解出猪脚中的钙质， 使人体易于吸收。

黑糯米醋能加速血液循环， 速进肝脏新陈代谢， 增加胆汁分泌， 以帮助分解猪脚中的油份及脂肪， 有消滞去肥腻之用。此外， 米醋亦能稀释菜芸， 使其浓度恰到好处。

甜醋中的药材蕴含丰富植物营养素， 实验证明具扩氧化作用，能保护细胞免受有害游离基的侵袭。更有效减低患癌症及心脏病的机会。

生姜能帮助消化， 具多种药用功效， 有助产后妇女散瘀驱风，舒缓情绪； 更含丰富维他命c， 增强身体抵抗力。

鲜鸡蛋含丰富蛋白质，有助细胞生长。

甜醋内的糖份包括容易吸收的葡萄糖及果糖，有助补充体力。