营养减脂丨简单好吃的家常早餐

营养减脂丨简单好吃的家常早餐

荷包蛋焖面

食材

面条2把、鸡蛋3个、大蒜2瓣、小米辣4个、葱1根

做法

1.锅中热油,鸡蛋放锅中煎熟盛出，葱蒜小米辣炒香

2.加2勺生抽、2勺陈醋、1勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、少量白糖,加适量清水,放荷包蛋煮开,下面条焖熟就可以

吃了!

懒人蛋炒饭

食材

剩米饭,胡萝卜,青椒,鸡蛋,小葱,生抽,老抽,蚝油,盐鸡精

做法

1.首先准备食材,胡萝卜切丁,青椒切段,小葱切段,鸡蛋磕入碗中打散。

⒉.热锅入油,放入鸡蛋炒熟盛出,放入葱花胡萝卜炒熟,加入剩米饭。3.加一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半勺盐鸡精,加入鸡蛋青椒,翻炒均匀即可

清汤面

食材

面条、葱花、生抽、芝麻油、香醋做法

1.葱洗净切段装入碗中+2勺生抽+1勺芝麻油+1勺香醋+半碗开水或煮面的面汤,搅拌均匀,这样面汤就做好了

2.水开下面条煮熟捞出,放到调好的面汤里就可以了。

芝士火腿土司卷

食材

吐司一包、火腿3根、芝士片6片、鸡蛋两个

做法

1.吐司去边,用遫面杖薄,放一片芝士片,半根火腿肠,卷起

⒉碗中打入鸡蛋搅散,卷好的吐司卷蘸上一层鸡蛋液,放入锅中,少油小火煎至两面金黄即可

南瓜小米粥

食材:

南瓜300克,小米适量,红枣6颗,红糖或者冰糖适量。

做法:

1、小米洗净浸泡半小时,红枣洗净剪成小块，

2、南瓜去皮洗净切块,蒸熟，

3、把小米和红枣倒入锅里,再加入清水煮开,转中小火煮至小米黏稠,加入南瓜拌匀,再加入红糖或者冰糖煮至融化即可。

香葱火腿鸡蛋饼

食材

鸡蛋两个,火腿一个,葱花一个,面粉适量,葱花两根，

做法:

1.火腿切丁,葱花切圈,鸡蛋磕入碗

中办入面粉、加入葱花、加入火腿,加入一小勺盐,少许鸡精,三勺清水搅拌均匀,搅拌至面糊细腻没有结

块。

⒉锅中少许油,放入两勺面糊、晃动锅底使面糊均匀,一面煎至定型后翻面,再煎另一面即可,就这样完成啦!

自制油条

食材

中筋面粉250克,鸡蛋1个,无铝泡打粉5克,食用油20克,盐2克,清水110克-130克

做法

1、将面粉、鸡蛋、泡打粉、盐加食用油搅拌均匀,再慢慢分3次倒入清水搅拌,戴手套用手抓匀,揉成光滑的面团

2、再按压成正方型状,用保鲜膜盖上卷起成圆柱状,包好放入冰箱冷藏一晚

3、从冰箱取出放室温半小时,案板.上撒上少许淀粉,把面团拉长一点,切成小长条,用筷子沾上水压在面条上

4、再放一片面条上去,再用筷子用力压在中间V锅里倒油,烧热后把油条面稍微拉长一点,放入锅中,油条浮起快速翻面,直至双面金黄即

酸奶蛋饼

食材:

酸奶125g、鸡蛋1个、面粉75g、水20g、白砂糖和食用油适量(减肥的宝宝可以不加,但是平底锅要用不粘锅

哦)做法:

1.将所有食材(除了食用油)混合在一起,搅拌至无颗粒状态。酸奶质地浓稠的要加点水,最后呈微微流动状态即可

⒉热锅加油,开小火倒入面糊,看到四周开始变色后翻面,两面煎熟就完成啦

鲜肉小饶钝

食材

肉末150克,小·钝皮1沓,葱

2棵,紫莱和榨莱适量,生抽半勺,蚝油半勺,淀粉半勺,盐和胡椒粉少许,香油半勺

做法

1.肉末里+生抽半勺+蚝油半勺+淀粉半勺+盐适量+胡椒粉适量+1勺清水+1勺葱花,充分搅打上劲

2.包成一个一个的小馔钝

3.锅中水烧开,放入小屁钝,煮至浮起

4.碗里入葱花,榨莱末,紫莱,加1小勺盐+半勺勺芝麻香油,盛入小屁钝舀上几勺煮的·钝的开水

芝士蔬莱三明治

做法

1.卷心莱切丝、胡萝卜切丝放入碗中,加入适量的盐、芝士碎,继续打入一个鸡蛋搅拌均匀。

2.早餐机中放入适量的黄油融化,放入蔬莱整理好,两面煎至定型。

3.早餐机中放入一片吐司片挤上沙拉酱,放上蔬莱片十芝士片蔬莱片，继续放上一片吐司片,盖上早餐机按压三分钟。

肉松沙拉三明治

1.火腿肉、鸡蛋同时煎熟备用

⒉早餐机中放入一片吐司片挤上沙拉酱,放上生莱+鸡蛋+火腿肉十灵魂肉松番茄片,继续放上一片吐司片，盖上早餐机按压三分钟。

有哪些适合减肥的食谱值得推荐？

减肥食谱的核心在于控制热量摄入，同时确保营养均衡。以下是一些适合减肥的食谱建议，这些建议旨在帮助减少脂肪和糖分的摄入，增加蛋白质、纤维和其他关键营养素的含量。

早餐：燕麦粥与水果

燕麦是一种高纤维、低糖的早餐选择，可以帮助你感到饱腹，减少上午的零食摄入。将一份燕麦与水或低脂牛奶煮成粥，加入一些新鲜或冷冻的浆果，如蓝莓或草莓，以及一小撮坚果（如杏仁或核桃）来增加健康脂肪和额外的蛋白质。

午餐：鸡胸肉沙拉

鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的肉类选择，非常适合减肥餐计划。制作一份沙拉，以煮熟的鸡胸肉为基础，加入大量绿叶蔬菜，如菠菜、生菜或甘蓝。可以添加一些樱桃番茄、黄瓜和红椒来增加颜色和营养。用橄榄油和柠檬汁作为调味料，避免使用高热量的沙拉酱。

晚餐：烤鱼与蔬菜

选择一块低脂的鱼肉，如鳕鱼或三文鱼，用香草、柠檬和黑胡椒调味，然后烤制。搭配一旁的烤蔬菜，如西兰花、胡萝卜和甜菜根，这些蔬菜富含纤维和维生素。这样的晚餐不仅健康，还能提供必要的脂肪酸和蛋白质。

小吃：酸奶与坚果

选择一份低脂或无脂的希腊酸奶，它比普通酸奶含有更多的蛋白质，且含糖量较低。加入一把未加盐的坚果，如杏仁或核桃，这些坚果含有健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，有助于保持饱腹感。

饮品：绿茶与水果水

绿茶含有抗氧化剂和咖啡因，可以帮助提高新陈代谢。水果水是一个低热量的饮品选择，可以将新鲜水果片（如柠檬、薄荷或黄瓜）浸泡在水中，以增加风味。避免饮用含糖饮料和高热量的果汁。

在制定减肥食谱时，还应注意以下几点：

控制分量大小：即使是健康食品，过量摄入也会导致热量过剩。

定期进餐：保持规律的饮食习惯，避免饥饿感导致的暴饮暴食。

多喝水：保持充足的水分摄入，有助于新陈代谢和饱腹感。

避免加工食品：尽量减少加工食品和快餐的摄入，它们通常含有高量的盐、糖和不健康的脂肪。

适量运动：结合健康饮食和适量的运动，可以提高减肥效果。任何减肥计划都应该是可持续的，并且适合个人的健康状况和生活方式。在开始任何新的饮食或锻炼计划之前，最好咨询医生或营养师的建议。