如何在家自制蛋白粉的做法

一、如何在家自制蛋白粉的做法

1.首先准备生鸡蛋。（一个鸡蛋蛋白大概会得到5g蛋白粉）

2.消毒：一个小锅放入要消毒的鸡蛋和凉水开始加热，水温至摄氏60-65时，停止加热，查看温度计，不要让温度降下来，也不要升高，升高就开始煮蛋3-5分钟，可以大大减少了细菌的存在。

3.一个蛋白打散，均匀的平摊在一个30×40大烤盘里面反正就是最大那种烤饼干的那种。烤箱预热,放进去，在门上夹个夹子，是它留有缝隙跑水汽，这样与其说低温烘烤不如说低温干燥30分钟。就会有干燥的结晶一样高燥蛋白粉出来，用擀面杖一推就下来了碎碎的蛋白粉

二、小电筒营养粉是什么原料的？

原料是进口的，配方是和浙大合作，针对中国宝宝体质研发的。

三、小麦蛋白粉是怎样做成的

小麦蛋白粉简介

小麦蛋白粉又称活性面筋粉、谷朊粉，是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达 75%～85%，含有人体必须的十五种氨基酸，是营养丰富的植物蛋白资源，具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性。

小麦蛋白粉用途

谷朊粉是一种优良的面团改良剂，广泛用于面包、面条、方便面的生产中，也可用与肉类制品中作为保水剂，同时也是高档水产饲料的基础原料。目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂，将其用于高筋粉、面包专用粉的生产，添加量不受限制.谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。

面粉加水和成面团醒发面团洗涤 搅拌洗出淀粉类成为湿面筋团干燥碾磨成粉末状包装。

全过程不加任何添加剂，原料为面粉100%。