百香果是新鲜的泡水好还是干的泡水好?
一、百香果是新鲜的泡水好还是干的泡水好?
百香果泡水最好用温水。百香果中富含维生素c,维生素c遇60℃以上的高温会开始被破坏,造成营养成分的流失,所以要用40℃左右的温水泡着喝。
二、喝鲜榨的百香果汁,有什么好处和坏处?
百香果又称鸡蛋果,学名西番莲,英文名为passion fruit,“passion”意为“热情、恋情”,因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。百香果营养丰富,有“果汁之王”的美称。
百香果的营养价值:
百香果具有香蕉、石榴、菠萝、草莓、西瓜、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。含有丰富蛋白质、脂肪,还有糖、维生素和磷、钙、铁、钾、超纤维、SOD酶等,百香果含有165种水果的香味,132种以上的芳香物质。还含有对人体有益的17种氨基酸,更被称为水果中的VC之王;
百香果的功效作用:
有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效;制作成饮料,冷热饮皆宜,口味极佳,常饮可消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。百香果对人体有很好的保健作用,如保健、养颜、助消化、抗衰老、排毒、清热等。
百香果的吃法:
1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。。。。
2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨。。。倒出享用
3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用
4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟
5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
百香果没有什么坏处的哦,多吃对身体好
三、寿星桃有什么用啊
寿星桃有什么用啊
寿星桃是一种传统的中国水果,也叫桃宝,古称百花果,营养丰富,果味甘甜。可以食用,也可以药用。
寿星桃含有丰富的维生素和氨基酸,并含有多种微量元素,具有补肾养血、润肠通便、抗氧化、抗衰老、抗癌等功效。
寿星桃中含有丰富的糖分,可以改善体质,帮助提高抵抗力;它还含有丰富的果胶,可以有效改善肠道蠕动不良,增强肠道蠕动的功能,从而帮助消化和排毒。
寿星桃含有的果胶可以有效阻止胆固醇的吸收,降低血液中胆固醇的含量。此外,寿星桃中还含有丰富的维生素和氨基酸,可以滋润肠胃,增强肠胃功能,促进消化系统的健康。
此外,寿星桃还有一种特殊的抗癌物质,可以有效抑制癌细胞的生长,减轻癌病的发病率和病情。
总的来说,寿星桃有很多的功效,不仅可以补肾养血、润肠通便,还可以抗衰老、抗癌、降低胆固醇,促进消化系统健康,增强身体免疫力,是一种健康的水果。
四、白香果的营养价值是什么?怎么吃?
百香果为天然绿色营养食品,可与任何食品共同食用。百香果适宜各种人群食用,尤其对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能起一定作用。对增强成年人的体质,提高免疫能力均有作用,更是能帮助老年人延年益寿的天然长寿之果。
原味百香果汁
原材料:百香果一个,蜂蜜一匙,白糖半匙,纯净水300ml(一杯)
具体做法:
1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中
2.加入蜂蜜,白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用
百香牛奶汁
原材料:百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许
具体做法:
1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中
2.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用
直接鲜食
取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。
百香凉拌青木瓜丝
原料:青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。
制作:1、青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦 水。
2、切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。
3、青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用。
特点:开胃、去火,在口中清脆的嚼感透心凉!
说明:泰式凉拌青木瓜丝的轻松做法是加入鱼露、香菜等气味浓重的佐料,吃起来是别种风味,这里介绍的是用另一种果香浓厚、入口清酸的水果——百香果,来和青木瓜丝凉拌的轻松做法。青木瓜不仅有丰胸的效果,对退火也很有效,凉拌后保留了脆脆的口感,十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C,也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里,用餐时来上一盘,意犹未尽的滋味会让你不断想念!
百香果汁
材料:百香果2个、麦片1匙、柠檬1/3个、蜂蜜1匙
制作:百香果去皮后挖出果籽,与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入果汁机,再加入些冷开水打匀之后,滤汁放入杯中即可。
成份与功效:百香果汁气味芬芳,富含脂肪及蛋白质,经常饮用能使皮肤光洁柔嫩。