早餐吃什么营养?

一、早餐吃什么营养?

一杯牛奶（豆浆）、一个苹果、再加上早饭（吃8分饱）最营养

二、简单的营养早餐食谱及做法

简单的营养早餐食谱及做法

1. 营养早餐食谱（一）

- 肉末菜粥：选用粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜等食材，精心烹制而成。

- 豆沙包：以面粉、赤豆沙、果脯为主要原料，口感甜美。

- 芹菜豆腐干：结合芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇的口感，营养丰富。

2. 营养早餐食谱（二）

- 燕麦粥：采用燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜等食材，健康美味。

- 菜肉包：包含面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇等，滋味鲜美。

- 什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等食材的组合，开胃可口。

3. 营养早餐食谱（三）

- 黑枣粥：以粳米、糯米、马芽枣、核桃为主要食材，营养丰富。

- 鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇的完美搭配，口感鲜嫩。

- 苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇的组合，美味健康。

4. 营养早餐食谱（四）

- 皮蛋粥：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿等食材的巧妙搭配，味道独特。

- 鸡蛋羹：鸡蛋、白糖的简单组合，营养美味。

- 雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡萝卜的搭配，口感丰富。

5. 营养早餐食谱（五）

- 菜肉馄饨：虾肉、馄饨片、青菜、紫菜、姜葱末等食材的组合，美味可口。

- 白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干等食材的搭配，甜而不腻。

- 鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝的组合，营养丰富。

6. 营养早餐食谱（六）

- 牛奶果羹：牛奶、苹果、桔子、葡萄干的搭配，口感丰富，营养均衡。

- 鲜肉青团：糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿末等食材的组合，美味可口。

- 牛肉土豆丁：牛肉、土豆、胡萝卜、圆椒的搭配，口感丰富，营养均衡。

以上早餐食谱简单易做，营养丰富，适合忙碌的现代生活。大家可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱，享受美味又健康的早餐。

三、最好的早餐营养搭配是怎样的 举例说明

营养均衡的早餐有两大衡量标准:

标准一:早餐应该有四种食物

每顿早餐都应该包括以下四类食物:谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。如果4种都有的可以算是营养均衡的早餐，有3类可以算是合格，如果只有2类或是更少，长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题，对正在长身体的孩子来说就更重要了。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋，只有两种食物就是不合格的早餐。牛奶鸡蛋也好，主食也好，每种食物都有一定的营养价值，只有合理搭配，才能为人体所最大程度地吸收和利用。

标准二:每天午餐前觉得饿吗?

以没有明显饥饿感为宜。如果回答很饿，那就是早餐营养不够全面或者是数量不够。当然，如果相反还觉得饱的话，这样的早餐也有问题——太过丰盛了。一般来说，早餐所提供的能量及营养素达到每天需要量的25%~30%比较合适。

需要强调的是，早餐中最好加入新鲜蔬菜和水果，如果时间实在来不及，也可以把水果带上，早上九十点钟吃，因为“上午的水果是金”。