哪些人不宜食用沙丁鱼

一、哪些人不宜食用沙丁鱼

自己瞎弄过一次沙丁鱼的

要想连骨头都能吃就得用高压锅做

沙丁鱼活的批发价20元1公斤，零售35元l公斤。    我就是用番茄酱做的还放了的水（不要太多），花椒、大料、葱姜蒜，少量的盐，用高压锅压冒气后转小火呀10钟，等它自己放完气了，打开锅就吃吧

不过味道不错，家人都喜欢吃，可以试试啊，简单呢还

二、沙丁鱼不能和什么一起吃 吃沙丁鱼的五种好处

营养价值

沙丁鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质钙、铁、锌等营养物质，和常规的海鱼一样，沙丁鱼尤其适合老年人和孕妇食用，可起到补钙、增强记忆力的作用。

1.不饱和脂肪酸：沙丁鱼和其他的海鱼一样，含有丰富发不饱和脂肪酸，这种脂肪酸在人体中能氧化低密度胆固醇，降低血液的粘度，有益心血管系统的保护。

2.钙质：鱼类食物中都含有较高的钙质，沙丁鱼多以鱼罐头和鱼汤食用，这两种食用方法都能促进鱼骨中钙质的溶解，食用可起到补钙健骨的作用。

三、老人经常吃鱼有什么好处

鱼里面含有丰富的营养，老人经常吃有控制风湿、降低血压、增强视力、预防癌症、保护心脏、延缓衰老、缓解抑郁的作用，但是经常吃鱼易导致胆固醇升高，也有弊端。单纯靠一种食物补充营养易造成营养缺失的状况，要营养均衡身体才不会出现疾病。

四、沙丁鱼罐头的营养价值

沙丁鱼是一些鲱鱼的统称，广泛分布于南北纬度6～20度的等温带海洋区域中，是世界上重要的经济鱼类之一。

沙丁鱼富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。OMEGA-3脂肪酸具有保护心血管健康的作用。根据美国心血管协会的网站内容显示，这种特殊脂肪酸可以减少甘油三酸脂的产生并有逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的神奇作用。沙丁鱼还含有大量钙质，尤其是鱼骨中。罐装沙丁鱼的鱼骨很松软，可以安全食用。