病人喝的鲈鱼汤怎么做

一、病人喝的鲈鱼汤怎么做

枸杞鲈鱼汤

食材明细鲈鱼300克 枸杞子50克 大葱15克 姜5克盐5克 料酒50克

详细步骤：

1. 鲜鲈鱼洗净，鱼身两侧划斜刀，抹10克酒及少许盐，并在鱼肚塞入葱段、姜片，使去腥味。

2. 取一汤锅，放入鲈鱼，枸杞及热高汤5杯，先覆胶膜再盖锅盖，以强微波10分钟烹煮后，加入盐、酒调味即可。

健康提示：

鲈鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等，脂肪多为不饱和脂肪酸，是构成脑和神经细胞的主要成分，食用清炖鲈鱼，对手术手伤口复原亦有帮助。

食物相克：

鲈鱼：鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

二、鱼头炖枸杞有什么功效

枸杞功能有很多，预防和治疗高血压糖尿病，胃病，身体虚弱者，支气管炎肺炎，在本草纲目记载，具有起死回生作用，鱼头属于滋补食物。

三、炖鲈鱼可以加黑枸杞吗

黑枸杞不建议和其他食用。 还是自己用温水泡黑枸杞喝花青素吸收比较好。温度过高导致营养流失也不好

四、适合高中生吃的滋补品哪个营养价值高啊？

适合高中生吃的营养蛋白质，维生素谷纸是营养最高的

五、鲈鱼汤怎么做

剔鳃刮鳞去内脏,洗净.入油锅两面煎一下.加料酒.加水.水开后,改用文火慢炖至汤白,加盐,鸡精,即成.