冰糖吃了好不好

一、冰糖吃了好不好

冰糖应该比白砂糖营养要高..

冰糖是将白砂糖溶化成液体，经过烧制、去杂质，然后蒸发水分，使其在40℃左右的条件下自然结晶而成，也可冷冻结晶而成。质量好的冰糖晶粒均匀，色泽清澈洁白，半透明，有结晶体光泽，味甜，无明显杂质、无异味。

吃了也不会上火.

冰糖可以养阴生津，润肺止咳。口感也很滑，一般煲汤或者糖水都用冰糖 对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。气味甘平，益气润燥，清热，色泽有白色微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。冰糖以透明者质量最好、纯净

而且不象糖精那样吃多了会致癌

但是不能多吃 吃多了会胖的哦

二、冰糖属于精制糖吗？

属于精制糖！

冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖。由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。

单晶冰糖

将白砂糖放入适量水加热溶解，过滤后输入结晶罐，使糖液达到过饱和，投入晶种进行养晶，待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干，经通风干燥，过筛，分档后包装出厂。

多晶冰糖

将白砂糖放入适量水加热溶解，进行煮糖，达到一定浓度后输入结晶盆，在结晶室内养晶一周后，取出将母液控尽，去掉砂底敲碎干燥后，混档包装出厂。

三、冰糖有什么功效?

(1)冰糖的作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。——中药大辞典上册953页

(2)性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。

(3)功效：养阴生津，润肺止咳。

(4)主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。

四、冰糖冲开水喝会怎样?

只是会增加开水的甜度而已。

冰糖可以增加甜度，中和多余的酸度。并且有去火的功效，它还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料，是入肝和肺经的优良产品，但糖尿病患者一定要忌用。

枸杞：治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。 但要注意正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

只要没有特殊冲突，二者在一起对人太还是不错的。