哪里有食物的营养表
一、哪里有食物的营养表
营养与健康这本书里就有
二、营养元素表
营养元素名称 :
热量 /蛋白质 /脂肪 /糖类/ 膳食纤维/ 胆固醇 /烟酸 /VA /VB1 /VB2 /VE/ VC/ 钙 /镁 /锌 /铜/ 锰 /铁 /钾 /磷 /硒
三、谁有食品营养表要全的.
其他膳食成份:膳食纤维、水等
四、谁有营养膳食表啊
排行 第 一 第 二 第 三 第 四 第 五 内容 名称 食品名称 含量 食品名称 含量 食品名称 含量 食品名称 含量 食品名称 含量 能量(千卡) 松子仁 698 核桃 627 炒葵瓜子 616 开心果 614 炒榛子仁 610 蛋白质(克) 腐竹 44.6 口蘑 38.7 黑豆 36 大豆 35 青豆 34.5 碳水化合物(克 玉米淀粉 84.9 粉条 83.6 葡萄干 8.4 杏干 83.2 粉丝 82.6 脂肪(克) 松子仁 70.6 核桃 58.8 炒松子 58.5 榧子 57 炒葵瓜子 53.4 膳食纤维(克) 竹荪(干) 46.4 裙带菜(干) 40.6 发菜 35 香菇(干) 35 银耳(干) 30.4 胡萝卜素(微克 西兰花 7210 苦菜 5440 野苋菜 4150 胡萝卜 4130 牛蒡叶 3900 VA(微克) 西兰花 1202 野苋菜 1192 胡萝卜 688 芹菜叶 488 菠菜 487 VB1(微克) 葵瓜子仁 1.89 花生仁(生) 0.72 黑芝麻 0.66 榛子(干) 0.62 燕麦片 0.55 VB2(毫克) 鸡腿菇(干) 1.79 竹荪(干) 1.75 香菇(干) 1.26 蘑菇(干) 1.11 紫菜(干) 1.02 VB3(毫克) 白扁豆 1.23 百合(干) 0.7 松子(炒) 0.59 蚕豆 0.48 空心菜 0.4 VB5(毫克) 口蘑 44.3 蘑菇(干) 30.7 香菇(干) 20.5 花生仁(生) 17.9 小麦麸 12.5 VC(毫克) 刺梨 2585 酸枣 900 红枣(鲜) 243 野苋菜 153 苜蓿 118 VE(毫克) 葵瓜子仁 79.09 黑芝麻 50.4 核桃 43.21 芝麻 38.28 榛子 36.43 VD(微克) 刺梨 2800 猴头菇 2 VB12(微克) 猴头菇 0.6 VB6(毫克) 菠菜 0.3 山芋 0.28 枸杞子 0.25 桂圆 0.2 韭菜 0.2 VH(微克) 百合(干) 212 芦荟 132 魔芋 87 橙子 61 梨 57 钾(毫克) 竹荪 11882 鸡腿菇(干) 4053 口蘑 3106 紫菜(干) 1796 银耳(干) 1588 钙(毫克) 发菜 1048 裙带菜(干) 947 黑芝麻 780 苜蓿 713 芽菜 660 铁(毫克) 木耳(干) 97.4 发菜 85.2 菊花 78 紫菜 54.9 蘑菇(干) 51.3 锌(毫克) 香菇(干) 8.57 炒南瓜子 7.77 乌梅 7.65 西瓜子 7.67 干蘑菇 6.29 硒(微克) 干蘑菇 39.18 腰果 34 小扁豆 32 西瓜子 23.44 裙带菜(干) 15.88 钠(毫克) 裙带菜(干) 4411.6 海带(鲜) 2511.7 炒葵瓜子 1322 开心果 756.4 紫菜(干) 710.5 碘(微克) 裙带菜(干) 15878 紫菜(干) 4323 海带 923 豆腐干 46.2 开心果 37.9 磷(毫克) 口蘑 1655 炒南瓜子 1304 西瓜子 818 葵瓜子仁 604 松子仁 569 锰(毫克) 紫菜(干) 105 黑芝麻 17.85 榛子(干) 14.94 芥菜(干) 9.33 霉干菜 9.33 镁(毫克) 裙带菜(干) 1022 炒西瓜子 448 炒南瓜子 424 榛子(干) 420 黑芝麻 290 叶酸(微克) 绿豆 393 黄豆粉 392.2 蚕豆 260 枸杞子 150 腐竹 147.6 注:以上含量为100克食部(即可食用部分)的营养素含量排行。
五、关于食物营养表
后面带的百分几,是指此食品全部摄入后,该营养素占相当于全天所需总量的比例
六、谁能完成人体需要的营养的一张表格?
人体需要的营养 主要作用 食物来源
蛋白质 构成人体的主要材料 谷类、豆类、坚果类、鱼类、禽类、蛋类、奶类
脂肪 供给肌体热能、提供人体必需脂肪酸、保温防震作用、改善食物的感官性状,具有饱腹感的作用 肉类、油脂类
碳水化合物 提供热能、构成肌体和参与细胞多种代谢活动当中、保肝解毒、帮助脂肪代谢、节约蛋白质 谷类、薯类食物、豆类
矿物质 构成人体组织、维持水、电解质平衡、维持组织细胞渗透压、维持肌体的酸碱平衡、维持神经、肌肉的兴奋性和细胞膜的通透性、参与人体代谢 乳和乳制品、水产品、豆类、肉类、坚果类、新鲜的蔬菜和水果等
维生素 维持肌体健康所必需的一类分子有机化合物 蔬菜和水果、动物肝脏、奶类、鱼肝油等