您当前所在位置:主页 > 饮食养生 >

吃鲫鱼有什么作用呀

更新:2024-11-21 04:12编辑:bebe归类:饮食养生人气:0

一、吃鲫鱼有什么作用呀

鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食”。

鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病,并有降低胆固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。

二、鲫鱼与鲢鱼的营养价值相比较哪个高?

在这四种鱼中,鲫鱼所含的胶原蛋白最多,通常情况下对人体最为有益,带鱼是一种深海鱼,含有深海鱼dha,鲤鱼肉质比较粗,却含有有利于人体代谢的胶质,鲢鱼无污染,无激素,但是营养成分不高。

要排序 就 鲫鱼 带鱼 鲤鱼 鲢鱼

三、鲫鱼和鱼头哪个更补脑

鲫鱼的营养价值比鱼头高

四、鲫鱼熬汤有什么好处

鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之对健康有一定的功效与作用。功效作用:

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;

2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;

3、鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。适用人群

适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。

其次,多喝鲫鱼汤还会对皮肤好哦,会使皮肤白嫩有弹性!

五、鲫鱼有那些营养,一岁多的宝宝吃有那些好处,请知道的朋友告知,谢谢

我家宝宝和你家宝宝一样也是1岁多,出生到现在还没发现过缺少那种微量元素。

现在很多人都有个习惯,听到那个食物对宝宝好就买好多给宝宝吃,

其实那样是不对的。

营养应该丰富全面,而不是靠吃的多。只要每天换换菜谱,荤素搭配就行了。

说到鲫鱼的营养

每100克鲫鱼所含营养素如下 ·热量 (108.00千卡)

·蛋白质 (17.10克)

·脂肪 (2.70克)

·碳水化合物 (3.80克)

·胆固醇 (130.00毫克)

·维生素A (17.00微克)

·硫胺素 (0.04毫克)

·核黄素 (0.09毫克)

·尼克酸 (2.50毫克)

·维生素E (0.68毫克)

·钙 (79.00毫克)

·磷 (193.00毫克)

·钾 (290.00毫克)

·钠 (41.20毫克)

·镁 (41.00毫克)

·铁 (1.30毫克)

·锌 (1.94毫克)

·硒 (14.31微克)

·铜 (0.08毫克)

·锰 (0.06毫克)

鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

下一篇:素食者如何营养全面? 上一篇:如何更有营养的喝果汁