芦荟中含有什么维生素？

一、芦荟中含有什么维生素？

芦荟中含有聚糖的水合产物葡萄酸、甘糖露、少量的糖醛酸和钙等；还有少量水合蛋白酶、生物激素、荷尔蒙、蛋白质、维生素、矿物质等微量成份.

二、芦荟主要含有哪些营养物质？

根据文献记载: 世界上上的芦荟原本有800多种

但因为人类的破坏 目前能找到的品种只有280多种分为观赏类和药用类

美国食物和药物管理局[FDA]公布 只有5种适合人体食用

其中最好的品种叫库垃索芦荟 又名翠叶芦荟/真芦荟/大叶芦荟/洋芦荟

该品种由一位医生[Barbadensis]在一个叫库垃索的小岛上发现 因此取名库垃索芦荟

1,好望角芦荟AIOe 2.芒芦荟AIOe Ferox 3.女王锦芦荟AIoe Spicata4.非州芦荟AIoe Africana 5.库垃索芦荟 AIoe vera 等5种.

芦荟含有八大元素:1.木质素----具渗透力,能直达皮肤基底层.

2.皂角苷----天然清洁能力.

3.安特垃归农综合体----有消炎/收敛/活化细胞.

4.氨基酸----人体必须的8种里有7种,次要12种里有11种.

5.矿物质----富含人体须要广/微元素.

6.维生素---A.E.C及B族.其中B12只有动物肝脏才有.

泛酸.菸碱酸.叶酸.胆素等

7.单醣与多醣体----葡萄糖.甘露糖.纤维素.

8.酵素----氧化酶.澱粉酶.脂解酶.触酶.

芦荟是活性植物,叶片离开主体,16小时自我降解.成为废物.

芦荟清毒/消炎/杀菌/生肌/收敛 是调理肠胃/烫伤/排毒和美容圣品

芦荟表皮有毒[芦荟素 芦荟大黄素]服食必须去皮.

[FDA]规定, 食用芦荟产品上述两项,必须控制在0.03PPM.

芦荟以生吃为佳,经火煮后营养尽失.在此不作无益介绍.

1.芦荟菓汁..芦荟去皮与香蕉/苹果/草莓打成果汁,可适量加蜂蜜,味道更佳.

2.芦荟沙拉..芦荟去皮,切成小块,伴以蜜糖,风味独特.

3.芦荟酒...芦荟洗净,连皮切小块,加高度米酒,20天加蜂蜜,10天可饮.

芦荟为寒冷之物,小孩/老人慎食.孕妇忌食.

三、芦荟对人体有什么好处？

常吃芦荟利健康

芦荟是热带沙漠植物，是药用、保健佳品，常吃芦荟好处很多。

1、解毒消炎芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分，对细菌、真菌、病毒都有一定杀灭作用，对呼吸道、消化道炎症有良好的治疗效果，上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病也可以考虑用芦荟治疗。

2、健胃通便芦荟有增强胃肠功能，增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟，以改善胃肠功能，增强体质。芦荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心脑血管病，造成自身中毒，这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌，促进肠蠕动，一般服后8-12小时即可排便。

3、扶正祛邪。增强免疫芦荟中的粘多糖类物质，有很好的扶正祛邪作用，能提高机体免疫力，增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病，适当吃点芦荟大有好处。芦荟还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用，有利于老年人健康。

4、美容护肤芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用；芦荟中含的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩，能保护水分，恢复弹性，消除皱纹。芦荟对面部痤疮、粉刺有良好的治疗作用，不论内服、外用都有效果。

■吃芦荟有讲究

时下流行吃芦荟，不但餐厅有芦荟菜肴供应，很多爱美的女性还将芦荟种植在自家阳台上，以供自己随时取用。对此，营养学家表示：芦荟虽好，食用也要讲究方法和适度。

芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比价高，人体食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火、排毒养颜的作用。食用芦荟的方法有很多，比如将芦荟做成色拉，或者将芦荟与肉类一起烹饪，另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多，而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮，用清水洗净，再用开水烫热后食用，比较简单。如果兴趣好的话，也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用，制好的芦荟汁可在冰箱中存放1至2天。

但是，芦荟并不是吃得越多就越有利于健康，其间有一个适度的问题。芦荟性寒，吃多了会造成上吐下泻，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。

还有，并不是所有的芦荟都适合食用的。如果你自己购买芦荟回家种植后食用的话，一定要向供应商说明，他们会介绍给你可以食用的芦荟。

■吃芦荟 要去皮 勿过量

针对芦荟大餐、芦荟汁等强调以芦荟为主的健康饮食，由於芦荟皮中含有易造成腹泻的大黄素，勿长期食用芦荟，就算吃也一定要去皮。

以往芦荟被认为有养颜美容的功能，其实是一种外用的药草，并不是一种吃的食品，近年因为芦荟被认为有消炎杀菌的功效，坊间乃主张将芦荟列为具整形外用效果的健康食品，所谓的芦荟大餐、芦荟汁大受消费者欢迎。

由於芦荟皮中所含的大黄素食用后会引发腹泻，有人将之视为减肥圣品，要注意的是，根据一份医界所做的动物研究发现，小老鼠长期服用大量的芦荟，尤其是芦荟皮中的大黄素，会引发胃癌，因此，建议食用芦荟最好去皮。

有关食用芦荟，目前国内并没有严格的人体实验研究报告，建议勿长期服用芦荟，服用时绝不可过量，同时，幼童和孕妇应禁绝服用芦荟，以避免引发不良后果。