兔子肉和什么炖在一起好吃?
一、兔子肉和什么炖在一起好吃?
和山药或蒜苗做都好吃
二、做兔子肉和什么东西炖在一起好吃?
萝卜,炖出来的萝卜比兔子肉还好吃。经典!!
还有啊,你要看好了,现在很多不法商贩为了牟取暴利都用猫来代替兔子。最好现杀的。自己监督着!
三、兔肉搭配什么最好吃?
吃兔肉时,搭配一些药膳来弥补兔肉的凉性,才是最佳烧法。例如炖锅,加入天麻、洋参、枸杞、红枣和生姜,用各种药膳与兔架子一起慢慢熬汤。这道兔骨汤烧法虽简单,不过挺费时间的,先大火烧熟兔骨肉,再用小火慢煲一二个小时。例如菱角炒兔肉也是不错的选择
四、兔肉和什么菜最搭
和胡萝卜最搭。
兔肉烧时蔬:
准备用料:兔腿2个、山药150g、胡萝卜100g、莴笋100g、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、葱姜适。
1、兔腿切块洗净,放入凉水中,放生姜、料酒煮开后捞出。
2、放入锅中炒干水分,放料酒。
3、放八角等。
4、放老抽、生抽。
5、放冰糖。
6、放开水大火煮开后改小火。
7、山药、胡萝卜、莴笋切块。
8、等兔肉搅拌酥烂后放入其余食材,放盐。
9、等食材酥烂后收汁撒上葱花。
10、成品图。
五、在夏天怎样吃兔子最滋补,要放些什么食材一起煲最滋补
原料采用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等,主要工序是先将宰完的兔子放在水中漂去血水后,将葱、少许花椒、香料和兔子一同放入清水锅中用小火慢煮,待兔皮被煮软后起锅,将兔子切成中指第一节大小的块状后即可装盘。蘸的调料以鲜海椒为主,外加蒜茸、醋、味精、鸡精、食盐、糖、葱花等。