黄桃营养价值

一、黄桃营养价值

黄桃是一种营养丰富的水果，每100克的可食部分含有丰富的营养成分。首先，它的能量含量适中，为54千卡，提供226千焦的能量，能满足日常所需的热量。黄桃的蛋白质含量仅为0.5克，对于补充身体的氨基酸有积极作用。虽然脂肪含量较低，仅为0.1克，但碳水化合物含量较高，为14克，有助于提供持久的能量。

黄桃的膳食纤维含量达到1.2克，有助于促进肠道健康，维持正常的消化功能。灰份含量为0.2克，反映了其矿物质的含量。在维生素方面，黄桃富含维生素C，每100克含有9毫克，有助于提高免疫力，抵抗自由基。同时，它还含有维生素A（15毫克）、胡萝卜素（90毫克）以及核黄素和尼克酸，这些都是维护眼睛健康和神经系统功能的重要元素。

值得注意的是，黄桃的微量元素含量较高，比如硒（0.83微克）和锌等，这些对于身体抗氧化、增强免疫力具有积极作用。此外，黄桃还含有苹果酸和柠檬酸，为口感增添了一丝酸甜，而锦绣黄桃的皮与果均呈金黄色，甜度较高，酸度适中，味道独特。

每日食用两颗黄桃，不仅可以帮助通便，还具有降血糖、血脂的功效，对于美容养颜也有积极影响，能够减少黑斑，延缓衰老过程。总的来说，黄桃因其丰富的营养价值和独特的口感，被赞誉为保健水果和养生之选。

扩展资料

黄肉桃，俗称黄桃，属于桃类的一种，隶属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，极易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

二、黄桃的功效

黄桃，作为一种美味的水果，不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值和多种功效。以下是关于黄桃的功效的专业全面权威的解答：

1. 补充营养：黄桃含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，如维生素C、维生素A、钾、镁等。这些营养成分对于维持人体正常的生理功能具有重要意义。例如，维生素C有助于提高免疫力，促进铁的吸收；维生素A有助于保护视力，维护皮肤健康。

2. 抗氧化：黄桃中的维生素C和类黄酮等物质具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓细胞老化，预防慢性疾病的发生。

3. 促进消化：黄桃中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘。同时，黄桃中的果胶成分还可以帮助调节肠道菌群平衡，维护肠道健康。

4. 降低血压：黄桃中的钾元素有助于维持正常的血压水平，对于高血压患者具有一定的降压作用。

5. 预防贫血：黄桃中的铁元素含量较高，铁是合成血红蛋白的重要原料，适量食用黄桃有助于预防缺铁性贫血。

6. 增强免疫力：黄桃中的维生素C、锌等成分有助于增强免疫系统的功能，提高抵抗力，预防感冒等疾病。

7. 保护心血管：黄桃中的类黄酮等物质具有抗动脉粥样硬化的作用，可以降低心血管疾病的风险。

8. 抗炎消肿：黄桃中的一些活性成分具有抗炎消肿的作用，可以缓解关节炎等炎症性疾病的症状。

9. 美容养颜：黄桃中的维生素C、类黄酮等抗氧化物质可以保护皮肤免受自由基的损害，延缓皮肤衰老，使皮肤更加光滑有弹性。

10. 减肥瘦身：黄桃热量较低，且富含膳食纤维，可以增加饱腹感，减少过多热量摄入，有助于控制体重，达到减肥瘦身的目的。

总之，黄桃是一种营养丰富、功效多样的水果，适量食用对人体健康具有诸多益处。然而，需要注意的是，黄桃属于高糖水果，糖尿病患者应适量食用。此外，过敏体质的人群在食用前应先进行过敏测试，以免引发过敏反应。

三、黄桃是发物吗，是不是属于发物食物

黄桃不是发物。它营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素，能够生津解渴、润肠通便、滋补气血，美容养颜的作用。未成熟的黄桃不能吃，而且它不适合和李子、甲鱼一起吃。

黄桃是不是发物黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。黄桃不是发物。常吃黄桃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

黄桃的食用营养价值黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂（-胡萝卜素、-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等）、膳食纤维（果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素，起到了协助消化吸收等许多作用）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。吃黄桃的功效与作用黄桃能够生津解渴，因为从中医食疗的角度上来讲黄桃性味甘、酸、温，对于津伤所导致的口渴、口干、声音嘶哑。如果适当食用黄桃有很好的生津解渴的作用；

能够润肠通便，对于肠燥便秘、排便困难的人，如果适当食用黄桃有很好的润肠通便的功效；

能够滋补气血、润肤色，对于气血不足所导致的面色苍白的人，如果适当吃黄桃，通过滋补气血而达到美容养颜的作用。吃黄桃副作用黄桃其中含有的碳水化合物比较多，如果吃的过多会引起血糖的增高，同时也容易引起内热而导致口腔溃疡、咽喉肿痛。

黄桃性温，食用过多可能会加重一些燥热疾病情况，不利于疾病的好转。黄桃上面的绒毛较多，对于有哮喘史、过敏性哮喘之类疾病的人群而言，食用之后极易复发。黄桃中的糖分含量过高，因此不适合糖尿病患者的食用。婴幼儿也不适合食用黄桃。黄桃性温，因此内热偏盛的人群忌食。适量吃黄桃不会引发疾病。

吃黄桃有哪些禁忌日常生活中不要吃未成熟的黄桃，否则对身体有毒副作用。另外黄桃不适合和甲鱼、李子一起吃。平常吃黄桃的时候也不宜一次性过多食用。