萝卜糠了能吃吗?

一、萝卜糠了能吃吗?

萝卜中含有大量的水份，经过一冬天的储存，水份流失所以会变糠。糠萝卜造成别吃，因为水份大量流失，萝卜中的纤维变质，吃了对人体肠胃不好！再加上萝卜中了维生素B群多储存于水份跟纤维中，想想，水份没了纤维变质，萝卜也就没有什么好处了！

二、糠萝卜能腌菜不能?萝卜时间长了有点糠能不能腌制萝卜条？

能。不能。

萝卜里面本来的水分的含量是非常多的，但是有的时候可能因为放的时间过于长，萝卜里面的水分含量就会大量减少，所以萝卜就会变糠。变糠的萝卜因为水分的流失，萝卜里面的纤维物质也就跟着变质了，所以能吃是能吃，但是萝卜此时已经没有什么营养了。

扩展资料：

糠萝卜食用注意事项：

萝卜条选料讲究、加工精细、色泽金黄、味道鲜美、香气浓郁、脆嫩爽口，吃起来别有一种风味，可做萝卜干炒蛋、萝卜干拌花生米、萝卜干做泡菜等，各式各样的酱腌萝卜干，都将成为平常人家三餐常备的菜肴，可以炒吃、清炖、油烩，如果将萝卜条浸泡变淡，加上白糖和醋等更是上等冷盘。

萝卜是寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者要少食萝卜，萝卜不宜与水果一起吃，日常饮食中，如果将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。

参考资料来源：搜狗百科-糠萝卜

三、买的红萝卜里面白色不是透明的，能吃吗？

不是透明的，或许就是我们平时所说的糠了，就是时间长了，水分被萝卜代谢干净了，这种萝卜即使吃也味道不好，并且也没有太多营养，最好是不要食用了

四、萝卜糠了还可以吃吗？

萝卜糠了之后里面会有筋,水分也少,没有营养,口感极不好,吃了之后保证你今后不想在吃萝卜.

糠了的萝卜还是有毒的.最好是不吃.

五、去年秋天埋在地下的萝卜今年三月吃还有营养吗

糠了吧，谈不上什么营养了，不过吃也没事，口感不太好

六、多吃糠萝卜对人身体有利吗？

病情分析:“糠萝卜”不进食罗卜里面的水分大量丢失，而且维生素也大量丢失，营养成分照比新鲜的萝卜差了很多。

意见建议:只能说吃糠了的萝卜不如吃新鲜的萝卜好，但是只要不腐烂，对人体没有太大的害处，但口感不是很好，有营养，但不如新鲜的多。