红酒可以配什么一起饮?
一、红酒可以配什么一起饮?
越来越多的人开始注重生活的品质，红酒是我们生活中经常一种常喝的酒类，它的味道非常的香纯，而且对于很多女性来说适当的喝一些红酒能够起到美容养颜和抗衰老的作用，并且能够促进血液循环，但是很多人喜欢喝酒的时候搭配一些其他的饮料等一起食用，下面一起了解一下红酒和什么一起喝好呢。
红酒和什么一起喝好呢
葡萄酒很少与其他饮料调在一起饮用，最好是单饮，最好是有配餐。
当然，也有一些葡萄酒做的鸡尾酒，你可以参考一下下面的配方，另外葡萄酒与其他音频调和，最好选择比较柔和易饮的类型，这样比较容易搭配，也会比较可口。
1、仙桃美人Peach Lady
配方：90ml白葡萄酒
30ml桃味利口酒
15ml红石榴汁
40ml牛奶
装饰：无
方法：摇和法
载杯：高脚杯
操作程序：1、先将冰块加入摇酒壶中。
2、在依次加入牛奶 红石榴汁 桃味利口酒 白葡萄酒
3、充分摇匀后滤入杯中即可
**淡雅的粉红色，，绵软的口感，使女士们的最佳选择。
2、红酒库勒 Red Wine Cooler
配方：30ml红酒
30ml橙汁
10ml红石榴
10ml君度
苏打水适量
装饰：橙片
方法：摇和
载杯：红酒杯
操作程序：1、将酒杯中盛满碎冰粒。
2、将适量冰块放入摇酒壶中。
3、依次将上述材料加入摇酒壶中。
4、充分摇晃后滤入酒杯，注苏打水八分满。
5、橙片入杯装饰。
**橙汁与葡萄调配在一起，既清凉又有水果味，酒精含量少，是面向女性的葡萄酒鸡尾酒。
3、香芋奶茶 Tard Milk Tea
配方：3ml0白葡萄酒 30ml蓝橙 30ml桃味利口酒 15ml红石榴汁 60ml牛奶
装饰：无
方法：摇和法
载杯：高脚杯
操作程序：
1、先将冰块加入摇酒壶中。
2、在依次加入牛奶 红石榴汁 桃味利口酒 蓝橙 白葡萄酒
3、充分摇运匀后滤入杯中即可
**此款酒的色泽如同香芋奶茶的颜色，而口感更是接近得很，这是我无意中即兴创作的一款鸡尾酒。
上面就是对红酒和什么一起喝好呢的介绍，通过了解以后我们知道喝红酒的时候最好不要搭配其他的饮料等一起，这样容易改变红酒的味道，而且会影响它的营养发挥，所以我们平时在生活中直接饮用红酒就可以，但是一定不要饮用过量。
二、干白是什么类型的葡萄酒？
我们一般称为“干白”的葡萄酒就是干白葡萄酒，这类型的葡萄酒以黄色调为主，有些干白葡萄酒还是无色的，有些则是微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等，这一类的干白葡萄酒含糖量低。干白葡萄酒是使用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，相比干红葡萄酒，这一类型的就会比较清淡。
干白葡萄酒相比于干红葡萄酒来说，很多方面都是不同的，但是干白葡萄酒并不是仅仅只能使用白皮白肉的普通酿制，红皮白肉的葡萄去皮之后酿制也是可以的，因为干白葡萄酒只会用汁液酿造，所以，相比于干红葡萄酒来说，干红葡萄酒中含有的尼克酸、维生素B、核黄素、本多生酸的量要比干白葡萄酒高很多，并且，干红葡萄酒的单宁含量也要高于干白葡萄酒。
干白葡萄酒国内的品牌主要有：张裕、王朝、长城干白葡萄酒等等。
干白葡萄酒一般人们会把它作为奶酪、鸡肉、猪肉、鱼肉、扇贝、龙虾刺身等海鲜的配酒。干白葡萄酒可以搭配的食物不少，佐配食用，风味更佳。
干白葡萄酒其实它的营养价值也不输于干红葡萄酒，现在人们也越来越欣赏干白葡萄酒。白葡萄酒的颜色也会随着储存年龄的增长而变深，会从浅柠檬黄或者是浅黄色，会慢慢变成黄色，金黄色，琥珀，褐色这样的颜色。
现在的干白葡萄酒受到不少消费者的喜欢，不仅是因为它的风味，它的含糖量低，还因为它的营养价值也有可取之处。不过，饮酒毕竟不利于人体健康，饮酒还是需要适量的。
即干白葡萄酒，是用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，这类酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等，糖分含量非常低。
干白是没有甜味的葡萄酒，这种酒非常好喝，但是会有一些苦，有很多人不喜欢这个味道。
干白葡萄酒，是用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，而和正常的葡萄酒的区别，也只是加工的方法不一样而已。
三、葡萄酒在配菜方面有什么讲究吗？
葡萄酒的配餐是一门非常高深的学问，其通常搭配原则是“白酒配白肉，红酒配红肉。”【寒带冰谷冰葡萄酒】特别推荐【冬香冰葡萄酒】鼎力拜读
一、红酒配红肉
红肉，是指烹调后颜色呈红褐色或带血水的味道较重的牛、羊肉，鸭肉因纤维多味道重，也被归于红肉类，这种食物通常配上浓重的酱汁。
红肉配红酒的主要原因是红酒中的单宁，它可使纤维柔化、感觉肉质细嫩，再加上肉中蛋白质与单宁起化学变化，使肉汁感觉更甜美。红肉配白葡萄酒不适合的原因，除白葡萄酒缺乏单宁外，另外的原因是白葡萄酒一般口味较清淡，如果搭配口味较重的红肉或较浓重的酱汁，会盖过白葡萄酒，感觉平淡，如饮白水。
二、白酒配白肉
白肉，指烹调后颜色呈淡白色的海鲜、猪肉、鸡肉等，也有人将味道较轻的小牛肉或羔羊肉也归于白肉。
白肉配白葡萄酒，最重要的原因是白葡萄酒中的“酸”，可增加口感的清爽活性。就海鲜配白葡萄酒而言，还具有去腥作用，效果就如同一般烹饪鱼或海鲜时，会滴上柠檬汁一样，就猪肉、鸡肉及小牛肉而言，因这种食物口味较淡，肉质较细，通常会配上味道较轻的酱汁，搭配味较轻的白葡萄酒，以免盖过。不防试试寒带冰谷冰白葡萄酒，与白肉搭配起来不会让你失望的。
关于葡萄酒与美食的搭配，还是要根据自己的喜好，不必拘泥于这些条条框框。特别是中国菜门类众多，风格多样，很难找到一个准确的口味习惯，做一个有心人就好了。【寒带冰谷冰葡萄酒】特别推荐【冬香冰葡萄酒】鼎力拜读
冰葡萄酒是珍贵的酒中极品，具有独特的风格和丰富的营养价值，被誉为“液体黄金”。
寒带冰谷冰葡萄酒采用辽宁东部山区生产的优质威代尔冰葡萄酿制而成，具有观其色泽金黄，闻其果香浓郁，品其口感柔和的特点。
寒带冰谷，极品冰酒，辽东特产，贵宾专供！
红酒配红肉
熏肉、烤肉、砂锅炖肉……
白酒配白肉
生耗、鱿鱼丝……
甜酒配甜食
慕思、布丁、月饼……
酸酒配酸食
柠檬、西红柿、醋、炸薯条、鹅肝、烤鸭
味重的食物 & 酒体重的酒
食物 & 酒，相同强度的味道（特色）
酸的食物 & 高酸的酒
甜食 & 甜酒
避免：油腻&很咸的食物 VS 高丹宁的红酒
耐嚼的食物 & 具有丹宁的酒
咸的食物，可以配甜的，或者高酸的酒
油厚肥腻的食物，可以配高酸的酒。
食物和酒中的某些味道特色可以相匹配。
吃饭的时候，食物是餐桌上的主教，因此要以食物为主来选择葡萄酒；而平时只是想品尝葡萄酒时，则需要以葡萄酒为主来选择下酒的食物。
整体而言，白葡萄酒的口感较轻、而红葡萄酒的口感较重。但是白葡萄酒也有口感重是酒款，所以选择最适合的葡萄酒饮用也是一种不错的享受。当然，红葡萄酒也是如此。
牛肉
可搭配赤霞珠、梅洛、西拉酿制而成的葡萄酒。
鸡肉
莎当妮葡萄酿制而成的白葡萄是最佳的选择，如果需要搭配红葡萄酒的话，搭配法国布根地地区的黑皮诺和加美葡萄酒也是不错的选择。
猪肉
红葡萄酒可以选择黑皮诺红酒或法国薄酒菜地区的葡萄酒。白葡萄酒则可以选着莎当妮、白皮诺品种酿造的葡萄酒。
鸭肉
味道清淡且嫩滑的鸭肉，根据其肉质可以搭配红葡萄酒，而根据其口味来选就要搭配白葡萄酒
羊肉
羊肉与波尔多红酒最搭配，与赤霞珠、黑皮诺、梅洛、西拉等单一品种酿成的葡萄也是非常搭配的。
肝
与法国罗讷谷地区的红葡萄酒或者黑皮诺品种酿造的葡萄酒是绝配。鹅肝酱则与有甜味的索甸葡萄酒，或者白波特酒是绝配。
1 地菜陪配地酒： 搭配当地风味的菜，首选的葡萄酒是从当地厂区的葡萄酒；
2 酒与肉的颜色搭配： 酒配白肉，红酒配红酒配红肉；不过并不是全部通用：红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。
3 浓淡相呼应： 与菜的味道不能差别太大，才能为彼此增色；口味浓重的菜自然也要丰厚强劲的酒搭配才妙；
4 协调的香味： 萄酒与菜肴的香味是否协调是选酒时要考虑的关键。