有什么补气血的食谱?
有什么补气血的食谱?
补血通经粥
材料
药材当归10克、黄芪10克、红花5克食材粳米100克、鸡汤适量、姜2片、葱花适量营养料盐适量
做法
1、当归、黄芪切成薄片,与红花装入干净的小布袋内备用;米洗净,用水浸泡半小时备用。
2、将装有药材的小布袋放入锅内,加鸡汤一起熬成药汁。
3、将粳米、生姜放入药汁中煮成粥,待其浓稠时,加盐、葱花调味即可。
药材功效
1、当归和黄芪有活血行气、补养气血之功效。
2、红花有活血通经、祛瘀止痛之功效。红花一般分为川红花与藏红花两种,前者主要有活血通经之用,对气滞血瘀之闭经、痛经较为适用;后者主要有凉血解毒之用。
医师叮咛
1、川红花菊科植物红花的干燥花,以花细,色泽鲜红、质地柔润、气味芳香、手握绵软无刺者佳。
2、藏红花为尾科植物番红花的干燥柱头,宜选柱头颜色紫红,带花柱少、油润光泽者。
紫米补血粥
材料
冰糖适量 紫米150克 龙眼干75克
做法
1.紫米洗净后用冷水泡1 小时后沥干备用;
2.将紫米放入粥锅,加水煮开后改中火煮40分钟,加入龙眼干续煮20 分钟,最后加冰糖调味即可。
注意
甜香软烂,味美可口。紫米补血,常食用有益于身体健康。
当归黄芪鸡汤
做法:
1、先将乌鸡鸡腿剁成块状,并将猪血及豆皮切成长片状,卷心菜及胡萝卜洗净切成片状,并将金针茹洗净备用。
2、将锅中装适量水再放入当归、黄芪,先开大火煮至滚后,入入猪血、豆皮及乌鸡鸡腿,待水滚后转成小火慢炖约2小时。
3、将金针茹及卷心菜放入锅中,转成大炎至滚后即可。
人参大枣汤
人参10克,大枣5枚。人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中,加清水浸泡半天,加大枣,煮约1小时即成。 本方有大补气血功效。适用于气血亏虚,虚弱劳损者。
百合红枣银杏羹
百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。有补血养阴,滋润养颜,润肺益气的功效。
黄芪红糖粥
黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
黄芪桂圆粳米粥
原料:党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。
制作:原料洗挣,党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加适量白糖即可。
注:煮粥时加入红枣10~15枚则效果更好。
养颜补血红豆黑米粥
材料
红豆,黑米,花生,(建议3种搭配,这样味道比较好,也容易吃出来是什么。呵呵),加点红糖~超级美味的~~~哈哈
做法
洗净后高压锅15分钟~
黄芪搭配什么冲水效果最好
应该说菊花 枸杞子 黄芪能一齐泡水喝的.
我知道有以下两个验方:
一.[原料] 枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。
[制法] 将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用 沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。
[用法] 当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。
[功效] 清肝泻火,养阴明目,降压降脂。用于 肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦。
二.用黄芪30克,加枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳。