有知道海茄子就是茄参有没有营养的吗？

一、有知道海茄子就是茄参有没有营养的吗？

茄参与刺参的区别 世界上有1100种海参,可食用的只有40种左右.海茄子(有称茄参),因为身上没有刺又被称为光参,是可食用海参的一种,产自中国南海,其口感与刺参相差无几,但营养成分与刺参相比却是天壤之别.因此有”茄参是菜,刺参是药”之说.

海参，特别是海刺参它的主要功能是提高人体的免疫功能，是药食同源的产品，海茄子海产品，没有滋补功能。

有一定的营养价值。只不过它太多。大白菜有营养吗？物以稀为贵。如果黄金和铁一样多那铁该值钱。各有各的好处。你吃贵的就不得病了吗？一样。

品点试一试，效果就知。都属海参产品，常规营养具备，特殊功效有差异。化验唯实，空口无效，百度科技检验为上。

不能吧，，价格差那么大呢，，，如果好的话，都买了，，具说茄参一点营样很小很小，大于等于0， 不知真假

二、如何水发海茄参，还有表面得黄色东西如何去除？

用钢丝球洗很快的

三、刺参和海茄在营养上有区别吗？求有科学依据的回答

海参copy，特别是海刺参它的主要功能是通过人体的免疫功能，是药食同源的产品，海茄子海产品，没有滋补功能。

世界上有1100种海参,可食用的只有40种左右.海茄子(有称茄参),因为身上没有刺又被称为光参,是可食用海参的一种,产自中国南海,其口感与刺参相差无几,但营养成分与刺参相比却是天壤之别.因此有”茄参是菜,刺参是药”之说.

刺参是刺多好还是刺少好；

一般说,刺参的好坏与刺的密度并无多大关系.参刺的多少与生长环境有关,是区别产地的标志.黄、渤海刺参,刺少,但肉质肥厚、口感好,营养成分十分丰富.刺多的海参,一般产于日本海，虽然按经纬度看相zd距很近（指威海海域），但营养含量还是差别不少，从灰干后长度相等的海参可以看出，威海产刺参肥大，营养价值高！这些希望对您有帮助

四、怎么分辨海参和海茄子

其实海茄子是海参的一种，简单的说海茄子就是海参。因为海茄子身上没有刺，又被称为光参。海茄子主要产自中国南海，是可食用海参的一种，其口感与刺参相差无几。关于营养价值，目前大多数人都认为茄参的营养成分却无法与刺参相比，因此中国有“茄参是菜，刺参是药”之说。但是关于营养价值的差别，目前并没有明确科学依据。也有专家认为，茄参属于海参科，其与刺参的区别类似于不同品种的鱼的区别，营养价值差别不大。

五、茄参和刺参的发制相同吗

发制是不同的，刺参的胶原蛋白纤维要细一些，而茄参的要粗，因此刺参发制的时候煮的时间短一些，而茄参煮的时间要长很多，否则无法煮透，也就发不起来。

希望对你有帮助，望采纳！

六、梦贝海参与刺参的区别

您好，刺参是海参的一种，全世界海参的品种可达140多种，绝大多数海参不能食用。据统计，全世界有40种可食用海参。中国可食用海参占一半，达20种。根据海参背面是否有圆锥状的疣足分为：“刺参”和“光参”两大类。

其中刺参是所有海参中营养价值最高的，在我国主要产地是山东刺参，和辽宁刺参，南方参营养价值较低，北方海域的刺参，营养价值要高于外国海参和南方参，是海参中的名贵品种。

现在研究表明，刺参具有显著增强免疫力、提升生命活力、提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。

但有些上街面对缺乏海参常识、贪图便宜的消费者会用国外参、南方参冒充威海刺参来宣扬他们来欺骗消费者与威海刺参价值差不多。单事实上大部分南方海参（如：福建，浙江）通过人工投料来促使海参生长，一般很短时间就可以生长到加工干海参所需要的大小，营养价值远不如山东大连的野生刺参。而底播野生海参一般来讲5-6年以上的海参才可以正常捕捞。

（此答案为双志海参提供，本人纯属手打，望采纳，谢谢。）