排毒祛湿养生汤

一、排毒祛湿养生汤

1️⃣土茯苓牛大力祛湿汤

材料：土茯苓 牛大力 茯苓 赤小豆 莲子 芡实 蜜枣

2️⃣五指毛桃四神汤

材料：五指毛桃 淮山 莲子 芡实 茯苓 蜜枣

3️⃣木棉花棉恩陈祛湿汤

材料：木棉花 棉恩陈 赤小豆 茯苓 白扁豆 蜜枣

4️⃣灵芝土茯苓排毒祛湿汤

材料：灵芝 土茯苓 茯苓 白扁豆 赤小豆 薏米 蜜枣

5️⃣鸡骨草赤小豆祛骨火汤

材料：鸡骨草 赤小豆 茯苓 花扁豆 陈皮 蜜枣

6️⃣双茯苓黄芪祛湿汤

材料：黄芪 土茯苓 茯苓 芡实 赤小豆 薏米 蜜枣

做法：干货材料洗干净浸泡20分钟左右，肉类（排骨或者瘦肉）焯水备用，全部放进锅中大火煲15分钟转小火煲1～1.5小时，加盐调味。可以不放肉类煲1小时，也可以放进养生壶煮45分钟当作养生茶饮用，可以反复煮两次直到没有味道。

这六款都是很适合夏天喝的祛湿汤

二、什么汤最好 最适合女人夏季喝的养生汤

1、红枣乌鸡汤：红枣，补血。乌鸡，益气、滋阴。经常食用还具有美容的功效。

2、荷花冬瓜汤：对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。

3、冬虫草老龟汤：健脾、安神、美白皮肤的功效。

4、海带绿豆汤：绿豆有大量人体所要的氨基酸，海带含碘，且有减肥的效果。

5、山楂赤豆汤：排毒养颜，是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。

6、银耳明目汤：养颜，美容，润肺，明目。

7、莲子百合汤：养神安宁，降血压。补中益气，温肺止咳，组成一汤，滋补中气，健肺养颜，养神平压

8、核桃松仁粟米汤：滋润皮肤、延缓皮肤衰老。含有丰富的蛋白质、矿物质具有美容的作用

三、喝什么汤养肝？

喝双花猪肝汤、番茄墨鱼汤、猪肝豆腐汤、鲜白茅根猪肝汤、红枣枸杞牛筋汤、阿胶红枣乌鸡汤、猪肝枸杞子汤、田七木耳汤、百合绿豆汤、木瓜排骨汤养肝。

养肝炖汤食谱：

1、双花猪肝汤

材料：密蒙花10克、菊花10克、猪肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食盐10克。

做法：猪肝洗净切片，放入冷水加热，水沸后1分钟后捞出，放入汤锅里，加3升水，放入洗净的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜，先大火煮开后，转小火煮60分钟，加盐调味即成。适合3人食用。

功效：清肝明目，养肝解郁。猪肝是养肝明目、疏解肝郁之佳品;密蒙花是清热养肝、明目退翳之优品;菊花是散风清热、平肝明目之良味;枸杞子甘平入肝、滋补肝阴、益精明目，诸品协同可达到清除肝火、明亮双眸之效。

2、番茄墨鱼汤

材料：番茄200克、鲜墨鱼200克、姜5克、葱5克、盐5克、绍酒10克、素油30克。

做法：把番茄洗净，切薄片;鲜墨鱼洗净，去黑色筋膜，切4厘米见方的块;姜切片，葱切段。把墨鱼和番茄放入盆内待用，炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，注入清水600毫升，烧沸，下入蕃茄、墨鱼、盐，用文火煮25分钟即成。

功效：滋阴润燥，补中和血，宽肠通便。用于急性黄疸型肝炎患者。

3、猪肝豆腐汤

材料：猪肝、豆腐各200克，猪瘦肉100克，生姜2片，香菜10棵，姜汁、植物油、食盐各适量。

做法：把豆腐洗净切小块，猪肝切薄片。将猪瘦肉、猪肝片洗净，加姜汁及食盐腌10分钟，放进沸水中焯至将熟捞起。锅内下少许植物油爆生姜，加入适量水烧沸，下豆腐块，煮沸约5分钟，下猪肝片、猪瘦肉片，再煮沸，放入香菜，下食盐调味即可。

功效：猪肝豆腐汤养肝明目，疏风透表。适用于肝虚血弱致眼圈黑暗、两目视弱、神疲乏力、口干咽燥等。

4、鲜白茅根猪肝汤

材料：鲜白茅根100克、猪肝150克、生姜3片。

做法：鲜白茅根浸泡，洗净;猪肝漂洗净，切为薄片，用生粉、生油、生抽各1小汤匙拌腌均匀片刻。在瓦煲内加入清水2000毫升(约8碗量)和鲜白茅根，武火煮沸后，改为文火煲约20分钟，弃鲜白茅根，并把药液放入铁锅内，下姜片。再滚沸后下猪肝，滚至刚熟，调入适量食盐、少许油便可。

功效：鲜白茅根猪肝汤鲜美清香可口，有清热、养肝、疏泄之功，且男女老少皆宜。

5、红枣枸杞牛筋汤

原料：红枣4个，枸杞100g，牛筋150g。

做法：将牛筋煮熟切片备用。砂锅中放人鸡汤、红枣、枸杞、牛筋同煮30分钟。汤中加盐、鸡精、少许胡椒粉调味即可。

功效：补肝肾，强筋骨。

6、阿胶红枣乌鸡汤

材料：阿胶、红枣、乌鸡、葱姜、党参、枸杞、盐。

做法：乌鸡切块，姜切片备用;锅里水烧开，乌鸡块入锅汆烫捞出，放入到瓦罐中，加入党参、红枣、清水;锅里加油，下入葱姜炒香，也加入到瓦罐中一起炖制1个半小时;最后加入阿胶、枸杞用小火炖制10分钟。调入盐即可。

功效：养肝、益气、补血、滋阴。适合经期补血养肾;熬夜养肝血;经常开车要好养肝血;打牌、电脑族用眼时间长养肝血;气血不足脸色不够红润等人群。

7、猪肝枸杞子汤

用料：猪肝100克，枸杞子50克。

制法：猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。

功用：能补肝、养血、明目。

8、田七木耳汤

材料：田七苗150g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量。

做法：田七苗清洗干净，黑木耳提前水发好，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。锅中放少许的油，炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高汤，没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜，水开后煮1--2分钟。最后下入田七苗，待田七苗变色即关火，淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的，可以点上一点醋。

功效：田七苗清热解毒，养肝清脂，还活血化瘀，促进血液循环和新陈代谢，是不可多得的健康养生食材。田七木耳汤，有养肝护肝的功效。

9、百合绿豆汤

材料：干百合15克、绿豆15~25克、冰糖少量。

做法：绿豆及干百合去掉杂质后洗净;将绿豆、干百合放入锅中，加水煮30分钟;加少量冰糖调味后即可饮用。

功效：中医认为，绿豆养肝，可以排毒去火，另外绿豆还含有丰富的营养素，有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用，而百合是白色润肺，二者一起来煮，清热解毒效果会更好。

10、木瓜排骨汤

材料：排骨500克、木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。

做法：木瓜削皮，去籽，切大块;锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净;砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时;放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。

功效：木瓜，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，性温、味酸，入肝、脾经，最适宜春季养肝护脾时食用。木瓜排骨汤，还有美容护肤养颜的功效。