亚麻籽有什么营养和副作用吗?
一、亚麻籽有什么营养和副作用吗?
亚麻籽的营养价值:不含胆固醇,富含纤维和N 3脂肪酸,N 3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。
亚麻籽只要按照要求使用,不会有副作用。反倒有着楼上所说的功效。
二、亚麻籽油的作用有哪些
亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% 。此外,亚麻籽油中还含有VE/类黄酮以及钾.锌等矿物质营养元素。
1.亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%,α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,有抗肿瘤,抗血栓,降血脂,营养脑细胞,调节植物神经等作用。
2.亚麻籽中含有大量多糖,多糖有抗肿瘤,抗病毒,抗血栓,降血脂的作用。
3.亚麻籽油中还含有VE,VE 是一种强有效的自由基清除剂, 有延缓衰老和抗氧化的作用。
4.亚麻籽中含有类黄酮23 mg/ 100 g ,类黄酮化合物有降血脂,抗动脉粥样硬化的良好作用。
5.亚麻籽中含有丰富的钾、锌等矿物元素,其中钾与维持人体正常血压有关,锌是人体必需的微量元素,对维持人体正常的生理功能具有重要作用。
功效作用
亚麻籽油,由亚麻籽制取而成,营养丰富,含有a-亚麻酸、亚油酸等,可作为加工食品、医药,具有养血祛风、润燥通便的功效。可治疗麻风、皮肤干燥瘙痒、脱发、疮疡湿疹、肠燥便秘等病症。
1.调节血脂
2.防癌抗癌
3.保护视力
4.补脑健脑
5.缓解关节疼痛
6.促进新生儿生长
7.降低血压
8.抗过敏作用
9.抗衰老
10减肥
11.防晒防冻
12.稳定情绪
13.缓解便秘
三、亚麻籽是什么植物?
亚麻籽是一年生草本植物,亚麻的种子。这种小的红棕色果实,有极强的坚果风味。实际上,许多欧洲国家,面包师都经常使压碎或碾磨后的亚麻籽,加在面包或松饼中,或加在酸奶或谷类食品的上面。
亚麻籽的主要成分为脂肪、蛋白质、膳食纤维,其他成分还包括矿物质、α-亚麻酸、木酚素、亚麻籽胶、维生素等。
亚麻籽可以改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性,同时令皮肤呼吸及排汗正常,减轻种种皮肤问题,还可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%,将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。
扩展资料:
亚麻籽在我国的产地主要有,分别为:甘肃庆阳,会宁、陕西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南。
亚麻籽(Linseed)在人类历史中已存在五千多年,它属于种籽类,生长于世界各地,但以严寒地带出产的方为上品,其中以加拿大西北部的亚麻籽营养质素为世界之冠。
参考资料来源:百度百科-亚麻籽
四、亚麻籽水溶粉有什么营养 可以长期吃吗
亚麻籽水溶粉和亚麻籽油的营养价值是相同的。可以长期使用的。
亚麻籽粉(flaxseed)含α-亚麻酸,α-亚麻酸在体内能够根据需要转化成DHA和EPA;富含木酚素、膳食纤维、亚麻蛋白、矿物质、维生素A、B、D、E以及卵磷脂、黄酮、植酸等活性成分,具有极高的营养价值。
本产品所选用的亚麻籽,来源于依诺金塞北坝上草原亚麻育种、种植基地。在亚麻种植过程中不施化肥、不打农药、不用除草剂,纯天然、无污染;在亚麻籽粉生产过程中,采用最先进的生产工艺,最大限度地保留了亚麻籽内的各种活性成分。