筒子骨怎么煲汤才有营养？

一、筒子骨怎么煲汤才有营养？

你拿些铜骨和一两个猪脚放在电煲锅里一直煲（要记住加水哦），煲到汤变成乳白色的后加点进口的黄金菇和草菇（估计要3小时，让铜骨和猪脚都烂掉），在煲30分钟后把菇和铜骨等东西拿掉，不管你把躺拿去煮什么他都是补的。

还有一种简单的，若是每天喝一碗还可美容养颜了：黄金菇和草菇放在点电煲锅里煮沸后5分钟就可以了，菇也是不要。

猪脚花生，猪脚黄豆，这两样只要加盐就行了，简子骨很多东西都可以啊，鸡脚汤也是很好的广东人讲究以形补形大多都是吃鸡脚汤的，只要把鸡脚洗净，鸡脚一定要把脚指甲去掉。加水和少许多药材就行了

猪脚黄豆汤比较补钙，也很好喝。筒子骨煲汤么可以加点白萝卜比较清淡营养均衡。

二、猪筒骨汤炖什么最好吃

猪筒骨汤炖萝卜最好吃。

猪筒骨汤炖萝卜的做法 材料： 白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。

1.白萝卜去皮切滚刀块备用。

2.筒子骨敲成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少许盐、料酒焯1-2分钟，把水面的浮沫撇掉，捞出筒子骨待用。

3.取一个煲加2/3清水进去，放到炉上用旺火烧开，把筒子骨和萝卜倒入煲里，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），花椒数粒，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内），大火烧开后可以用文火再炖1个半小时左右。

4.准备一个大碗，放少许葱花、盐、鸡精、香油，把汤盛进去就可以了，大功告成，香气扑鼻的萝卜大骨汤就做好了

三、筒骨炖什么营养又好吃

黄豆芽筒骨汤

材料：猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。

做法：

1、猪骨洗净；黄豆芽摘去根部洗净；红萝卜切块备用；全贝去掉黑黑的部分并泡去沙子。

2、猪骨用沸水煮出血水，去取后洗净血沫。

3、取一汤煲放入适量的水，加入猪骨、姜片和全贝先煲。

4、煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右，再加入黄豆。

5、所有材料再煲10-15分钟左右，下盐调味。

四、筒骨炖什么好吃

筒骨炖萝卜 原料： 白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许. 做法： 1、筒骨洗干净 2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开 3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟 4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面 5、大火烧开,改小火煲1.5个小时. 6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱. 功效： 白萝卜煲猪筒骨气味清润，有健胃、润肤、增髓的功效。 白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物，维生素，磷，铁等营养物质，具有健脾益气，健胃消食，清热化痰的功效。 民间也素有一说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”。