亚麻籽油含有什么成分?
一、亚麻籽油含有什么成分?
亚麻籽油含有丰富的a-亚麻酸,是补充亚麻酸的好方法。
亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84. 07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全, 必需氨基酸含量高达5. 16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%,α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸 ,它们为鱼油中的有效活性成分。α-亚麻酸有抗肿瘤, 抗血栓, 降血脂, 营养脑细胞, 调节植物神经等作用,受到较多的关注。亚麻籽中含有大量多糖,多糖有抗肿瘤 ,抗病毒, 抗血栓, 降血脂的作用。
亚麻籽油中还含有VE, VE 是一种强有效的自由基清除剂, 有延缓衰老和抗氧化的作用。亚麻籽中含有类黄酮23 mg/ 100g 。类黄酮化合物有降血脂, 抗动脉粥样硬化的良好作用。亚麻籽油中的不饱和脂肪酸的含量很高, 其碘值也较高 , 保存时须采取添加抗氧剂或充氮密闭的办法。 亚麻籽油的非皂化物为8. 26%, 说明在亚麻籽油中还存在数量可观的高级脂肪醇, 甾醇和羟类等。亚麻籽中含丰富的矿物元素。钾含量最高, 比高钾食物橙子、花生仁、虾米的含量高出很多。钾与维持人体正常血压有关, 亚麻籽中锌的含量也较高, 锌为人体必需的微量元素, 对维持人体正常的生理功能具有重要作用。
二、亚麻籽的功效与作用
麻籽是一种不含胆固醇,富含纤维和N 3脂肪酸的物质,而N 3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分, 对人体产生副作用。主要功效在于这以下十五点,一、肌肤娇柔亮泽;二、减肥;三、改善女性经前综合症;四、提升抗压力;五、减轻过敏反应;六、减轻哮喘;七、改善关节炎;八、降低胆固醇;九、减低心脏负荷;十、改善滞水症;十一、改善肾功能;十二、改善便秘;十三、促进细胞健康;十四、促进脑筋灵活;十五、精力充沛.
三、亚麻籽是什么?有什么作用??
亚麻籽不仅含有丰富的油脂和蛋白质,而且富含α-亚麻酸、木酚素、食物纤维、矿物质、维生素A、B、D、E以及芬酸类、黄铜、植物、软磷脂等活性营养成份,具有很好的食用和药用价值。 富含α-亚麻酸,可以通过人体直接转发成EPA、DHA,α-亚麻酸含量是深海鱼油两倍多,故称”超级脑黄金“ 可以抗炎、抗血栓、降低胆固醇、提高免疫力、降油脂沉淀等! 亚麻油的质量好坏与亚麻油中的亚麻酸有关!要买品牌的,那样质量会更好些!我就是在家园购物买的,感觉还是可以的!!你可以去了解!!
四、亚麻籽有什么好处?
亚麻籽是一种膳食亚麻籽(有别于纺织用的亚麻籽),它含丰富Lignans 植物荷尔蒙,Omega-3多不饱和脂肪酸,膳食纤维及植物蛋白质。医学研究证明它的每种天然营养成份都对人体有不同的保健功能。 (1)Lignans 木脂素 Lignans 是一种天然植物荷尔蒙,是一种抗氧化物质。医学研究证明Lignans 能减低癌病发病率。美国癌病研究所(AICR)网址: 登载亚麻籽能抑制结肠癌、乳癌、皮肤癌及肺癌的形成。 加拿大亚麻籽协会(Flaxseed Council of Canada)研究指出,亚麻籽的 Lignans和 Omega-3能增强我们的免疫系统。 美国临床营养杂志刊登研究发现Lignans 对抑制肥胖症及糖尿病有益处。 (2)Omega-3 多不饱和脂肪酸 亚麻籽所含的的 Omega-3是ALA(Alpha-linolenic Acid)。ALA能有效减低身体内的坏胆固醇(LDL)和血脂,增加血管柔软性及预防动脉硬化症,对心脏血管病有很大益处。Omega-3并且可以减低炎症。西方医学发现人类很多疾病是由于人体内Omega-3 和Omega-6的比例失调所导致。美国、加拿大及世界卫生组织(WHO)建议Omega-6与Omega-3的比例应该维持在4:1与10:1之间。 ALA在人体内会再生成EPA 及DHA。DHA为我们脑部主要成份,所以现时很多儿童食品,包括奶粉都加入DHA。 (3)Dietary Fiber 膳食纤维 现代人的饮食都缺少纤维,纤维令我们有一个健康的消化及排泄系统。医学证明高纤饮食能有效预防癌症。亚麻籽含高度可溶解及不可溶解纤维。不可溶解纤维有效的减低我们便秘,增加肠蠕动;可溶解纤维能减低血糖,有效预防及控制糖尿病。可溶解纤维及 Lignans并能控制体重。 (4)Protein 植物蛋白质 医学研究发现,食用植物蛋白质对一些慢性疾病如动脉硬化症,某些癌症及肾病有好处。用植物蛋白质代替动物蛋白质,对身体有很多好处。 GL For You“健康伴侣”是一种均衡天然营养食物,容易为人体吸收。
五、亚麻油有什么营养价值?
亚麻籽油的营养价值及作用:
亚麻籽有油中粗蛋白、脂肪、总糖含量很高。亚麻籽油中含有人体必需脂肪酸,具有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、调节植物神经等作用。
亚麻籽油中还含有维生素e,是一种强有效的自由基清除剂,有延缓衰老和抗氧化的作用。亚麻籽油中还具有降血脂,抗动脉粥样硬化的作用。
亚麻籽油还具有养血祛风,润燥通便的功效。还能够保护视力,缓解关节疼痛。
在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2、看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。