吃金枪鱼有什么好处
一、吃金枪鱼有什么好处
金枪鱼的功效与作用
一、金枪鱼有女性美容功效
金枪鱼是减肥的健康食品，金枪鱼肉低脂肪、低热量还有优质的蛋白质和其他的营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性减肥的理想选择。
二、能够保护肝脏，强化肝脏功效
现代人因为紧张生活节奏，巨大的工作压力，过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。
三、防止动脉硬化
动脉硬化是中老年人生命的威胁，食用金枪鱼食品可以降低血脂，疏通血管，有效的防止了动脉硬化
四、有效降低胆固醇含量
金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛磺酸均有降低胆固醇的卓效，经常食用，能够有效的减少血液中的恶性胆固醇，增加良性胆固醇，从而预防胆固醇含量所引起的疾病。
五、能够激活脑细胞，促进大脑内部活动
金枪鱼是优质的健脑保健产品，金枪鱼中含有丰富的DHA，DHA是人类自身产生的一种不饱和的脂肪酸，它是大脑正常活动所必需的营养素之一，DHA可以通过血液屏障进入脑中，使脑神经细胞突触增加并延伸，进而提高脑容量，增强记忆力、理解力、经常食用、利于脑细胞的再生，提高记忆力，预防老年痴呆症。此外，DHA可使视网膜变软，提高视网膜反射技能，强化视力，预防近视，EPA则可以促进DHA在体内发挥作用
七、提供人体所需的氨基酸
金枪鱼蛋白质含有丰富的氨基酸，食用金枪鱼既可以享受美食，同时又可以通过非药物手段补充氨基酸的成分，有助于身体健康。
八、有助于人体的新陈代谢，尤其是成长期的儿童食品的理想选择
肌肉、骨骼、皮肤、毛发、血液等人体组织都离不开蛋白质，金枪鱼蛋白质有肉质蛋白质所无法比拟的功效，是儿童自然成长的最佳营养品。
九、保持人体正常水分标准
经常食用金枪鱼能够清除体内过多的盐水，平衡体内的水分含量，保持正常的水分指标。
十、是绿色蔬菜的最佳伴侣
金枪鱼的使用方法很多，与绿色蔬菜一起食用，味道更佳，营养更丰富!
二、经常吃金枪鱼有什么功效
1.金枪鱼热量低，还有优质蛋白质和其他营养素，所以食用金枪鱼不仅可以保持苗条的身材，还能平衡身体所需的营养。
2.金枪鱼的EPA和DHA(两种不饱和脂肪酸)含量在所有水产品中最高，这些不饱和脂肪酸有助于降低血脂，疏通血管，从而有效防止动脉硬化。
3.金枪鱼中丰富的EPA、DHA、牛磺酸等成分，能减少血中的脂肪，利于肝细胞再生，提高肝脏的排泄功能，从而降低肝脏发病率。这些成分还能减少血液中的坏胆固醇，增加良性胆固醇，从而预防因胆固醇含量所引起的疾病。
4.金枪鱼含丰富的DHA， DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，预防老年痴呆症。
三、秋刀鱼有什么营养价值？
秋刀鱼中的主要成分是蛋白质，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪，对夜盲症有很好的预防效果，它所含的维生素E还可以减缓人体衰老速度。此外它含有的大量不饱和脂肪酸，有明显的抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用，老人经常食用秋刀鱼对身体能达到很好的预防疾病和滋补作用。
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。 秋刀鱼适合人群：一般人群均可食用
四、什么鱼好吃？什么鱼最有营养
一般来说，鱼的营养都不错，我觉得没有必要去追求最有营养。下面是一些鱼的营养情况仅供参考： 1、鲫鱼 鲫鱼益气健脾，利水消肿，清热解毒，通络下乳。 2、鲤鱼 有健脾开胃，利尿消肿，止咳平喘，安胎通乳，清热解毒等功能。 3、鲢鱼 有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。 4、青鱼 有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。 5、黑鱼 补脾利水，去瘀生新，清热祛风，补肝肾等功能。 6、墨鱼 有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女保健食品。 7、草鱼 有温胃和平肝祛风等功能，是温中补虚养生之佳品。 8、大菱鲆 补肾、助阳、泽肤，入肝脾肾三经。肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。 9、带鱼 暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能。 10、鳗鱼 有益气养血、柔筋利骨等功能。 11、黄鳝 入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节功能。 12、泥鳅 补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝
我只能告诉你我吃过的
吃火锅首选草鱼（如果你在南方，可以选择一种叫脆肉綄的鱼）
因为草鱼的肉很实，在锅力不易碎
鱼汤的话
首选花鲢头汤（如果是天然的鱼就更美味了）
清蒸首选鲈鱼
另外我在介绍中国非常有名气的几种鱼
首先介绍中国四大淡水名鱼
鄱阳湖桂花鱼 黄河鲤鱼 松花江四鳃鲈鱼 兴凯湖大白鱼
小弟只吃过大白鱼 其中的美味只有亲自品尝才能知道 言语是难以表达的，重要的一点是
好鱼配好厨（浪费是可耻的）
在者就是三花五罗了
三花是指 鳌花（鳜鱼）传说曹雪芹特爱吃
鳊花（春鳊）
鲫花（鲫鱼）
五罗是指 哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗
要吃哲罗去牡丹江渤海冷水实验站
其中胡罗、铜罗，均属小型成鱼
鱼的美味何止这几种