什么鱼吃了最有营养呀？

一、什么鱼吃了最有营养呀？

一般来说，鱼的营养都不错，下面是一些鱼的营养情况仅供参考：

1鲫鱼

鲫鱼益气健脾，利水消肿，清热解毒，通络下乳

2鲤鱼

有健脾开胃，利尿消肿，止咳平喘，安胎通乳，清热解毒等功能

3鲢鱼

有温中益气暖胃润肌肤等功能，是温中补气养生食品

4青鱼

有补气养胃化湿利水祛风除烦等功能其所含锌硒等微量元素有助于抗癌

5黑鱼

补脾利水，去瘀生新，清热祛风，补肝肾等功能

6墨鱼

有滋肝肾补气血清胃去热等功能是妇女保健食品

7草鱼

有温胃和平肝祛风等功能，是温中补虚养生之佳品

8大菱鲆

补肾助阳泽肤，入肝脾肾三经肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；食用方法为清蒸清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头骨皮鳍也可以做汤

9带鱼

暖胃补虚泽肤祛风杀虫补五脏等功能

10鳗鱼

有益气养血柔筋利骨等功能

11黄鳝

入肝脾肾三经，有补虚损祛风湿强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节功能

12泥鳅

补中益气祛除湿邪解渴醒酒祛毒除痔消肿护肝

13虹鳟鱼

原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士该鱼肉质细嫩味道鲜美无小刺无腥味高蛋白低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸清炖，亦可做氽鱼丝红烧熏鱼，是极佳的保健食品

鱼身清蒸 鱼头用植物油煎一下 放水 葱姜 煮开后放白萝卜丝 出锅前放盐 胡椒粉就可以做汤

二、什么鱼营养价值最高？

鲫鱼 营养又高,价格又便宜,

三、什么鱼有营养

鲑鱼或者鲫鱼都很不错，味美营养。

四、鱼的种类很多，哪种鱼营养比较丰富

深海的鱼，比如黄花鱼，比目鱼。

五、吃什么鱼最补

要不费力还要应季的就是 春天喝鲤鱼汤 夏日降躁－野葛菜生鱼汤 秋季养颜花鲢鱼尾汤 冬季食补甲鱼最好

鲫鱼，带鱼，黑鱼也是平时很营养的食物。

六、常见鱼中哪种鱼营养最高

说明：

鱼鳔的药用价值鱼鳔素-鱼鳔胶原蛋白，有“海洋人参”之誉，具有补精益血纳气，增强腹腔内膜之功效。鲟鱼鱼鳔大而肥厚，是上等的食疗佳品。

一、主要成分：活性多肽、山楂、决明子、罗布麻、钩滕、野菊花等

主要功能：

1.防止心血管系统的脂肪沉积，

2.防止动脉过早硬化，

3.促进人体T淋巴细胞增殖，

4.增强免疫功能和延缓衰老。

山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多分氧化酶等物质