姑娘果的功效与作用及营养价值
姑娘果的功效与作用及营养价值
姑娘果，又称番石榴、番石榴果或番石榴子，是一种常见的热带水果。它的功效、作用和营养价值如下：
1. 维生素C含量丰富：姑娘果富含维生素C，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白生成、抗氧化，有助于皮肤美白和保护眼睛健康。
2. 膳食纤维含量高：姑娘果含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化、预防便秘、维护肠道健康。
3. 抗氧化作用：姑娘果中富含抗氧化物质，如类黄酮和多酚类化合物，具有抗氧化作用，可以中和自由基，延缓衰老。
4. 补充能量和水分：姑娘果含有丰富的碳水化合物和水分，可以补充能量和水分，对于体力劳动和运动后恢复体力有一定的作用。
5. 富含矿物质：姑娘果富含钾、镁、钙、磷等矿物质，有助于维持正常的生理功能，如血压调节、骨骼健康等。
6. 促进肠道健康：姑娘果含有天然益生菌，有助于促进肠道健康，增加有益菌的数量，抑制有害菌的生长。
总的来说，姑娘果的功效与作用包括增强免疫力、促进消化、抗氧化、补充能量和水分、维护肠道健康等。同时，它的营养价值丰富，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，适合作为日常膳食中的水果选择。
“姑娘果”是一种什么水果？学名叫什么？
“姑娘果”是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。菇娘（姑娘果），又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘，满洲乳果，属一年生茄科植物。
菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。此外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等。
姑娘酒用红姑娘为主原料，经分选，破碎，接入人工培养果酒酵母进行发酵，调配而成的低度姑娘酒，具有滋补保健功能。属于果酒。
菇娘浆果还可制罐头、果汁、果茶和酿酒，是营养丰富的滋补品。用其果做的蜜饯，酸甜可口，适合于旅游和家居。菇娘果罐头保留了原果中的营养。菇娘果果酱含有大量的油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，所以具有美容养颜，延缓衰老，预防心脑血管病等保健价值经研究表明，菇娘果中含有丰富的锌，是水果当中含量最高的．该产品无污染、纯天然，是真正的绿色食品。
扩展资料
红姑娘浑身是宝，不但其全身都可入药，而且其根系极其发达，有似乎木性的地下横走根茎，对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用。由于气候和环境的变故，除了东北和华北极小部分地区外，全国大部已经绝迹。红姑娘成了东北部分地区的天然特产。
介于红姑娘即药又食且有一定的观赏价值，还是防风固沙的一把好手。很多人都把她视为挣钱的宝物。人们之所以把她视为挣钱的宝物，还在于红姑娘却是一草一药，一药而医。如治糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治乙型肝炎等都是红姑娘一味药而医。而且长期服用没有副作用、不产生依赖感。
黄菇娘，味甜，多汁，爽口，Vc的含量很高．很受年轻女孩和小孩子的喜欢．夏秋是它的盛产季节．食用价值比较高，曾经是山野田间的一种野生小浆果，经人工大量种植，变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果．除了可以直接生食外，也可以做罐头，蜜饯，国外常用来制作沙拉酱汁，尤其是制作墨西哥沙拉酱汁，风味更是独特。
参考资料来源：百度百科-菇娘（姑娘果）
1、姑娘果，又称灯笼果，是一种营养价值丰富的浆果。
2、姑娘果的外形十分独特，是所有水果中唯一一种在果实外部生长出一层薄薄的、酷似灯笼罩的保护膜。将这层保护膜撕开，里面方才露出饱满的黄色果实。看起来像一个久居深闺不见人的害羞少女，因此得名姑娘果。
3、在农村的地间经常可见野生的姑娘果，夏天时，姑娘果还未成熟，因此膜内的空间非常大，就像一个小气球。小孩子们喜欢将果儿摘下捏来玩，像捏爆一个个小气球。
姑娘果作用：
“姑娘果”是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。菇娘（姑娘果），又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘，满洲乳果，属一年生茄科植物。
菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。
此外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等。
以上内容参考：百度百科-菇娘
菇娘（学名：Physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino），又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘，满洲乳果，属一年生茄科植物。
圣女果 姑娘果，学名毛酸浆，茄科酸浆属
学名叫 毛酸浆 ，我是黑龙江人，小时候经常吃这个，到了生长的季节 野地里到处都是，但是这个东西它不是东北的原本就有的，我特意了解了一下，日本有这个东西，日本民间习俗会把菇娘种子洒在死去亲人的坟墓周边，日本人相信死去亲人的灵魂会住进这个果子中，但是百科上说这个东西原产地是美洲，说明日本也不是原产地。
吃这个东西可以打虫子，比如你生了绦虫，可以使劲吃这个，因为这个种子根本不会消化的，吃到撑不住了就歇着，歇好了在吃，这样去厕所可以把绦虫便出来。