美龄粥有哪些营养价值？

一、美龄粥有哪些营养价值？

美龄粥，又称养颜粥、美容粥，是一种以红枣、桂圆、龙眼、薏米等食材为主要原料的养生粥。美龄粥具有丰富的营养价值，长期食用对身体健康有很多益处。以下是美龄粥的主要营养成分及其对人体的作用：

红枣：红枣含有丰富的维生素C、维生素P、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁等多种营养成分。红枣具有补中益气、养血安神、健脾胃等功效，对于改善贫血、增强免疫力、抗疲劳等方面有很好的作用。

桂圆：桂圆含有多种氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，具有补益心脾、养血安神、健脑益智等功效。桂圆对于改善失眠、健忘、神经衰弱等症状有一定的帮助。

龙眼：龙眼含有多种氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，具有补益心脾、养血安神、健脑益智等功效。龙眼对于改善失眠、健忘、神经衰弱等症状有一定的帮助。

薏米：薏米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质、维生素等营养成分。薏米具有利尿消肿、清热解毒、健脾养胃、美白养颜等功效，对于水肿、湿疹、痤疮等皮肤问题有一定的改善作用。

糯米：糯米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分。糯米具有补中益气、健脾养胃、滋阴润燥等功效，对于改善食欲不振、消化不良等症状有一定的帮助。

综上所述，美龄粥具有以下几种营养价值：

补气养血：美龄粥中的红枣、桂圆、龙眼等食材具有很好的补气养血作用，对于贫血、气血不足的人群有很好的调理作用。

健脾胃：美龄粥中的红枣、薏米、糯米等食材具有健脾胃的作用，对于食欲不振、消化不良等症状有一定的改善作用。

安神养心：美龄粥中的桂圆、龙眼等食材具有安神养心的作用，对于失眠、健忘、神经衰弱等症状有一定的帮助。

美白养颜：美龄粥中的薏米等食材具有美白养颜的作用，对于皮肤干燥、痤疮、湿疹等问题有一定的改善作用。

增强免疫力：美龄粥中的红枣、糯米等食材具有增强免疫力的作用，对于提高人体抵抗力、预防疾病有一定的帮助。

总之，美龄粥是一种营养丰富、滋补养生的食品，适合各种人群食用。长期食用美龄粥，可以改善身体机能，提高生活质量，使人容光焕发，更具魅力。

二、养生粥的做法与功效？

(1) 芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。

(2) 菊花粥：菊花60克、米100克。先将菊花煎汤，再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。

(3) 山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

(4) 牛肉粥：切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。

(5) 乌鸡肉粥：乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血、营养不良等。

(6) 胡桃粥：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延衰抗老作用。

(7) 胡萝卜粥：取新鲜胡萝卜切碎，同粳米共煮，能健胃、补脾，助消化。将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

(8) 赤小豆粥：赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。

(9) 木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。

(10) 栗子粥：栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

(11) 百合杏仁粥：鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。

(12) 红枣糯米粥：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠世搏炎等患者食用。

(13) 莲米粥：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养蚂返绝心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

(14) 梨子粥：梨子2只，洗净后带核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，可作为秋令常食的保健食品。

三、青豆花蛤粥的营养很高，对健康有什么帮助？

引言：现在的人都很注重健康，所以在饮食上也会选择一些比较有营养的食物来帮助自己调理身体。其中青豆花蛤粥的营养价值很高，对健康是有帮助的，你知道它会有哪些功效吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、青豆花蛤粥的营养很高

这款粥是一款养生粥，里面的营养价值非常高，其中的花蛤也叫蛤蜊，味道非常鲜美。而且它的营养价值是非常高的，里面有丰富的蛋白质，而且脂肪比较少，可以有效的补充人体所需要的一些营养物质和微量元素，还有维生素和氨基酸等物质。里面的青豆也是有很高的营养价值，有蛋白质，人们吃了对身体都非常的好，他两个放在一起煮粥是一款养生粥，对人体具有很多的功效。这款粥可以帮助人们消肿利热，而且有软坚散结的功效。但是吃的时候要注意将他们清洁卫生做好花蛤一定要煮熟，因为这里面可能有寄生虫的出现，当然不干净的话会有腹泻腹痛的感觉，所以一定要做的比较干净卫生。

二、青豆花蛤粥的的做法

首先做这个粥在家里做十分的简单方便，每个人都可以利用自己的闲暇时光做一碗这样的养生粥，对身体益处是非常多的。首先我们需要准备原材料有青豆和蛤蜊和大米，将这些食物洗净备用。我们需要提前将青豆泡半个小时，且用温水泡。等其他的食物清洗干净之后，先用油煸炒一下，将香味煸炒出来，然后将一起放进锅中加入适量的水。开始煮半个小时，然后等粥熟了之后再煮半个小时就可以了，这个时候再撒上葱花就完美的出锅了。大家可以尝试一下，是一款非常鲜美的养生粥。

1、蛤蜊加盐浸泡2个小时，让它吐尽泥沙，豆腐切成厚片备用；

2、锅中水烧开，放入姜片煮1分钟，再将蛤蜊下锅，加少量的料酒；

3、煮八分钟，将豆腐下锅，加进葱花，加盐、糖、鸡精、胡椒粉；

4、然后在煮个2 ，3分钟的~就可以出锅；

5、最后加进香菜叶。

1.脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。

2.含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养绿色食品。

3.蛤肉具有降低血清胆固醇作用。

4.蛤肉有滋阴明目、化痰之功效。

花蛤含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白生成，能改善缺铁性贫血。花蛤中还含有大量牛磺酸，可以抑制血小板聚集，降低血压中胆固醇含量，保持人体正常血压，预防动脉粥样硬化，有助于防治心血管疾病。

降低胆固醇：花蛤肉煮粥对老年人胆固醇高的患者来说，可以有效降低血液中的胆固醇，抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。