为什么麦当劳的汉堡算垃圾食品，但是把它们分开吃又算营养搭配

一、为什么麦当劳的汉堡算垃圾食品，但是把它们分开吃又算营养搭配

主要原因是，麦当劳肯德基的大部分产品都是油炸食品，高温油炸会损坏食物本身的营养价值，所以就被称为垃圾食品了。

二、肯德基和麦当劳对人体的坏处有什么？

肯德基、麦当劳等油炸食品的六宗罪：

1，卫生条件恶劣

油炸食品的卫生问题首当其冲，特别是在卫生标准没有规范的中国。油炸食品卫生问题有两层：一，他们用来炸的原材料不卫生，许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的，弄点有装点门面。二，使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。还有些商贩即使是使用合格食用油，但他们为了节约成本常常将油反复高温加热使用，使油脂炸焦变黑，这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成，常常是外面已炸得焦黄（糊）发硬里面却还没有熟透，不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物，容易发生肠寄生虫等疾病。

2，导致肥胖

油炸食品，不管是洋快餐，还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香，吃在嘴里爽，可装进肚子后，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。在这个以苗条为美的社会，宁愿饿死也不能胖着活。而且肥胖也会带来更多健康问题。与其天天花钱减肥，不如控制下你的饮食。什么？你现在正在减肥？我*，那你还敢吃油炸，找死啊？ 3，产生有毒有害物质

油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质。英年早逝，肯定不是众位大侠的心愿，那怎么着，不吃不就完了嘛。

4，营养素严重破坏

食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用。换句话说，油炸食品让该有的没有，让不该有的有了，那能健康么？

5，铝含量严重超标

不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂—明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害，铝是两性元素，就是说铝与酸与碱都能起反应，反应后形成的化合物，容易被肠道吸收，并可进入大脑，影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。另外，做油条时的面团经过明矾处理后，碱性很高，使维生素B1都损失掉。

6，诱发疾病

油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘。你是否也有这些症状呢？不信，停止一段时间不吃试试！

据医学研究，动脉粥样硬化从7岁起就开始，而目前罪魁祸首就是卖当劳和KFC等油炸食品

还会发胖，还有致癌作用

三、孩子吃肯德基麦当劳真的是吃垃圾食品吗？

是垃圾食品，不过老外是以其高热量，高脂肪，油炸（致癌物含量增高）的出发点来评判这类快餐食品，但是卫生上来说理应还是很标准化的，最起码不会向一些大排档小饭馆什么的厨房区域邋遢的不堪入目... 我的意见是，这类东西在您认为周围的饭馆的卫生条件不满足您的要求时，可以适当的吃一下麦当劳肯德基，不过如果条件允许，还是推荐吃一些中餐，营养价值方面会更均衡一些，也不用怕上火。

四、麦当劳有健康食品吗

基本没有,都是垃圾食品