人体的营养物质有哪些

一、人体的营养物质有哪些

人体的营养物质主要有以下几类：

1. 碳水化合物。

2. 蛋白质。

3. 脂肪。

4. 维生素。

5. 矿物质。

6. 水。

以下是对这几类营养物质的具体解释：

碳水化合物是身体的主要能量来源，它们为身体提供运作所需的燃料。主要包括糖类、淀粉等，常见于各种食物中，如谷物、水果和蔬菜。它们经过消化分解为葡萄糖，进而为身体细胞提供能量。

蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对维持生命的正常运作至关重要。它们参与构成酶、激素和其他生物活性物质。此外，蛋白质还帮助维持肌肉、骨骼和皮肤等组织的健康状态。蛋白质主要来自肉类、鱼类、豆类以及蛋白质补充剂等食物。

脂肪是身体重要的储能物质，同时为身体提供必需的脂肪酸，帮助吸收脂溶性维生素等营养素。某些脂肪酸，如Omega-3和Omega-6等对人体发育和健康有益。脂肪主要来源于油脂类食物如植物油、动物油等。

维生素是人体不可或缺的微量营养素，它们有助于维持正常的生理功能，促进身体的健康发育和免疫力提升。主要来源于新鲜蔬菜和水果等天然食品。人体无法自行合成维生素，需要通过食物摄取来满足需求。

矿物质也是人体必需的微量元素，它们参与许多重要的生理功能，如维持骨骼健康、调节体液平衡等。主要来源于牛奶、绿叶蔬菜等食品。每种矿物质都有其特定的功能，对维持健康至关重要。因此要确保摄取足够的矿物质来满足身体需求。最后，水是生命之源，它占据人体大部分比例，是维持生命正常运转不可或缺的部分。

二、人体必需的营养素有哪些？

人体的必需营养素一共有四十多种左右，包括蛋白质当中的必需氨基酸，不成熟的儿童有9种必需氨基酸，成人一共是8种必需氨基酸，必需营养素还有脂肪当中的2类脂肪酸。

必需友棚氨基酸还有14种左右的维生素，包括脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，以及水溶性维生素B族和C族。必需营养素还有段谨矿物质当中7种常量营养素，如钾、钠、氯、钙、磷、镁、硫，还有14种微量营养素，如此算下来人体必需营养素大概好燃则有四十种左右。

扩展资料：

除了维生素、矿物质等, 还有必需氨基酸、必需脂肪酸。人体生命活动所需要的营养物质，有一部分通过吸收的营养素，在体内消化分解成小分子单体后，再通过转化合成，变为人体需要的生化物质。

但有一些小分子物质，人体不能合成，或合成速度太慢，不能满足机体的需要，必须由外界供给，这类小分子物质称为“必需营养素”。

参考资料来源：

百度百科-人体必需营养素

三、完成下列填空：（1）人体所需的六大营养物质分别是______、______、______、______、______和______，其

（1）食物中含有水、无机盐、维生素、蛋白质、糖类、脂肪六类营养物质，其中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，被称为三大产热营养素：糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育以及细胞的修复和更新都离不开蛋白质，蛋白质也能提供少量能量．

（2）血液包括血浆和血细胞．血细胞包括红细胞、白细胞和血小板．其中红细胞数量最多，没有细胞核，呈双面凹的圆饼状，其主要功能是运输氧；白细胞体积最大，数量最少，是唯一有细胞核的血细胞，功能是防御疾病；血小板最小，形状不规则且无细胞核，具有止血和凝血的作用．

故答案为：

（1）水； 无机盐； 维生素； 糖类； 脂肪； 蛋白质； 糖类； 脂肪； 蛋白质．

（2）红细胞； 白细胞； 血小板； 血小板； 白细胞．

四、人体需要的六大营养物质是什么？各类营养物质中,主要的必须营养素有哪些?

水、无机盐、维生素、糖类、脂肪、蛋白质

1、水就不说了

2、无机盐：钠、钾、钙、锌、铜等

3、维生素A、D、E、K、B等

4、糖类是主要能源物质。消化后变成单糖被我们吸收。其中淀粉被消化成葡萄糖、蔗糖消化后变成葡萄糖和果糖、动物乳汁中的乳糖分解成半乳糖和葡萄糖。

5、脂肪分解成甘油和脂肪酸被我们吸收，脂肪酸中不饱和脂肪酸较好

6、蛋白质中的氨基酸约有二十种，其中有八种是我们人体不能合成，必须从食物中获得的。它们别是：赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸

五、人有哪八大系统？各有什么作用？

偶记得是初一生物课本上的吧？~~ 人体共有八大系统，即：消化系统、神经系统、呼吸系统、循环系统、运动系统、内分泌系统、泌尿系统和生殖系统。 胃的位置和功能 胃位于上腹部，界于食道和十二指肠之间，是消化道最宽大的部分，它的形状和位置随内容物的多寡和体位变化而改变。 胃的功能： ①存放食物：液体食物在胃内停留时间很短，油脂性食物在胃里停留时间较长，混合性食物在胃里停留时间约4～6个小时； ②胃蛋白酶可消化食物中的蛋白质； ③制造内因子及吸收维生素B12； ④胃酸可杀灭随食物进到胃里的细菌。 肝的位置和功能 肝脏是人体最大的内脏，成年人的肝脏重约1500克。肝脏位于腹腔右上部，横膈肌下面，右肋弓内侧。肝脏分为左右两叶，左叶小而薄，右叶大而厚。肝脏每天约能分泌胆汁800～ 1000毫升。 肝脏的功能： ①帮助人体对脂肪的消化； ②合成人体所需的物质； ③储存营养物质； ④解毒。 肾的位置和功能 肾脏，俗称腰子，形如蚕豆，两个加在一块约有250多克重，位于后腰两侧。 肾脏的主要功能是泌尿，排泄体内一切能够溶于水的代谢废物。 心脏的位置和功能 心脏位于胸腔稍偏左侧，成人的心脏和自己的拳头大小差不多，约有250克。 从2周的胎儿形成心脏起，到出生、长大、衰老，直到生命的最后一息，我们的心脏要不停地工作一辈子。 心脏的功能是：推动血液循环，为身体各组织运来氧气和养料，运走废物，保证生命活动顺利进行。因此可以说。心脏乃生命之泵。 肺的位置和功能 肺分左右两肺，分别位于左右两侧胸腔。右肺分上、中、下三叶，左肺只有上下两叶。肺泡是肺内最小的呼吸单位，也是血液内的二氧化碳与肺泡的氧气交换的场所。 肺的功能是：不断地吸入氧气并随时将体内新陈代谢产生的二氧化碳排出体外，以维持人体正常的生命活动。 体循环和肺循环 心脏分为四腔，即左心房、左心室、右心房、右心室。 左心房接受肺脏回来的饱含氧气和养料的血液，左心房收缩把血液送入左心室，左心室收缩再把血液送入主动脉，送往全身后回到右心房，这段循环历程叫体循环。 右心房把血液排入右心室，右心室收缩，把血液送入肺动脉，血液在肺脏排出二氧化碳，带上氧气，再经肺静脉回到心脏的左心房，这段循环历程叫肺循环。 补充材料: 1、消化系统：食道、胃、小肠等； 2、泌尿系统：肾、输尿管、膀胱等； 3、血液系统：红细胞、淋巴细胞等； 4、神经系统：脑、脊髓等； 5、内分泌系统：肾上腺、甲状腺等； 6、骨骼运动系统：腰椎、膝关节、肘关节等； 7、呼吸系统：肺、气管、支气管； 8、循环系统：心脏、动脉、静脉等